Wormy caramel maïs voor halloween

Spray non-stick spray (zoals Pam) over de onderste helft van de binnenkant van een gewone bruine papieren boodschappentas (helpt voorkomen dat popcorn aan de zak kleeft).

Doe maïs in magnetronzakken. Giet in een voorbereide boodschappentas en verwijder ongepelde kernen voorzichtig. Giet chow mein noedels en pinda's bovenop gepofte mais - roer niet - ze zitten goed op de top van de popcorn.

Meng in een grote glazen mengkom boter, karo en bruine suiker. Magnetron op hoge 3 MINUTEN. Roeren; zet vervolgens de magnetron nog eens 2 MINUTEN aan en roer elke minuut.

OPMERKING: U kunt de siroop ook op de kookplaat maken - ingrediënten mengen en op middelhoog vuur aan de kook brengen. Bak 4-5 minuten, roer elke minuut om langs de randen te schrapen en de luchtbellen onder controle te houden. Ouderwetse snoepers maken gebruik van koud water test om te bepalen of de siroop klaar is (lepel een dunne lijn van het gekookte mengsel in koud water - de draad van het snoepje moet harden. In terminologie voor het maken van snoepjes wordt dit de Hard Ball-fase genoemd).

Zodra je snoep mengsel is gedaan, haal van het vuur; bestrooi vervolgens bakpoeder terwijl je roert om te combineren (voorzichtig - het schuimt op!)

Giet snel dit HEELSTE mengsel in de boodschappentas, bovenop de gepofte maïs, pinda's en brij in de noedels. Vouw de bovenkant van de zak en geef de dingen een goede shake om te combineren.

Doe de gevouwen zak in de magnetron - verwarm 1 MINUUT - schud de zak. Magnetron nog eens 30 SECONDEN - schudzak. Magnetron nog eens 30 SECONDEN - voeg suikermaïs toe - schud de zak om te combineren en giet het mengsel op de trays om af te koelen. Bewaar in een luchtdichte container.