Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRISH9969
Worstenworst
Maak en deel dit Knockwurst-worstrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maal schouder en vetterug met behulp van middelgrote slijpschijf (3 mm of 0.125 ").
-
Meng met bier en kruiden (alle gemalen) tot het vlees aan de zijkanten van de kom blijft kleven (voor de ontwikkeling van myosine).
-
Vul in varkensdarm en rook gedurende twee uur op 144. Roteer elk uur.
-
Maak het koken in C-VAP (stoomkoker) tot 155 inwendige temperatuur af.
-
Grill vervolgens op een grill om ze grillsporen te geven.
-
Tenslotte, serveer op een broodje met gekarameliseerde uien, gepekelde wortels, geschoren venkel, geroosterde amandelen en garneer met gehakte kruiden (gelijke delen: peterselie, dille en bieslook).
-
60 minVleesloempia-wikkels gebruikt, rundvlees, eieren, lente-uitjes, zout, koriander, olie-, komkommer, wortel, Thaise chilipepers, sjalotten, azijn, suiker, water,gefrituurde rundvleesrollen (martabak telur) -
240 minVleesolie-, ui, paprika, wortels, selderij inclusief toppen, tomaten, teentjes knoflook, korte rib ribben, baai, tijm, wijn, bouillon, zout peper, peterselie,gesmoorde runderribben met rode wijnsaus -
260 minVleesrundvlees, zout peper, olie-, ui, teentjes knoflook, teentjes knoflook, wortels, pastinaken kruisgewijs, aardappelen, selderij ribben in, mierikswortel, wijn, bij voorkeur, rundvlees,soma sengupta passover recepten - mierikswortel geglazuurde borst met -
60 minVleesham, boter, ui, knoflook poeder, Chili poeder, piment, zout, peper, water,ny systeem hete weiner
Ik vond het geweldig