Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRISH9969
Worstenworst
Maak en deel dit Knockwurst-worstrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maal schouder en vetterug met behulp van middelgrote slijpschijf (3 mm of 0.125 ").
-
Meng met bier en kruiden (alle gemalen) tot het vlees aan de zijkanten van de kom blijft kleven (voor de ontwikkeling van myosine).
-
Vul in varkensdarm en rook gedurende twee uur op 144. Roteer elk uur.
-
Maak het koken in C-VAP (stoomkoker) tot 155 inwendige temperatuur af.
-
Grill vervolgens op een grill om ze grillsporen te geven.
-
Tenslotte, serveer op een broodje met gekarameliseerde uien, gepekelde wortels, geschoren venkel, geroosterde amandelen en garneer met gehakte kruiden (gelijke delen: peterselie, dille en bieslook).
-
30 minVleesrundvlees, aardappelen, ancho chilepowder, ui, paddestoel, olie-, barbecuesaus, barbecuesaus, kaas, jalapeno relish prototype gebruikte Jalapeno Relish, tomaten, zout, peper, brood, boter, knoflook poeder, mosterd-,de vixen burger -
120 minVleesui, peper, chilisaus, water, rundvlees, worst geweldig, zout, peper, mosterd-, salie, brood, melk, eieren lichtjes, kaas,Deens gehaktbrood -
55 minVleesavocado, koriander, limoensap, knoflook, zout, peper, paprika poeder, suiker, chilepowder, zout, peper, komijn, biefstuk, olie-, ui, paprika, meel, saus,carne asada fajitas -
120 minVleesklauwplaat, tomaten, bonen, peper, ui, selderij, Jalapeno pepers, bier, Chili poeder, komijn, kruiderij, bouillon, suiker, zout peper, saus, olie-, kaas, ui,geweldige chili
Ik vond het geweldig