Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRISH9969
Worstenworst
Maak en deel dit Knockwurst-worstrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maal schouder en vetterug met behulp van middelgrote slijpschijf (3 mm of 0.125 ").
-
Meng met bier en kruiden (alle gemalen) tot het vlees aan de zijkanten van de kom blijft kleven (voor de ontwikkeling van myosine).
-
Vul in varkensdarm en rook gedurende twee uur op 144. Roteer elk uur.
-
Maak het koken in C-VAP (stoomkoker) tot 155 inwendige temperatuur af.
-
Grill vervolgens op een grill om ze grillsporen te geven.
-
Tenslotte, serveer op een broodje met gekarameliseerde uien, gepekelde wortels, geschoren venkel, geroosterde amandelen en garneer met gehakte kruiden (gelijke delen: peterselie, dille en bieslook).
-
35 minVleesGrill Mesquite Marinade, sinaasappelmarmelade, sinaasappelmarmelade, water, Kerrie poeder, worst,Mesquite geglazuurde worst -
390 minTacokoriander, Zout peper, Mais tortilla's, ; Varkensschouder, chili salsa Verde, ui, wijnazijn, suiker, kaas,verde varkensvlees straat taco's -
80 minVleesrundvlees, ui, knoflook, peper, kaas, creme maïs, tomaten, tomaten, pimiento, Jalapeno pepers, zout peper, Chili poeder, mosterd-, paddestoel, noedel, kaas,gehakt en noedel bakken -
334 minGetrokken varkensvlees receptensuiker, koffie bij voorkeur Kona-koffie, ancho chilepowder, melasse, zout, varkens schouder Boston in, koolsla, ananas, mango-, alleen lente-uitjes, rijst, Fresno chili peper, zout, , brood,getrokken varkensvlees schuifregelaars met spam en tropische slaw
Ik vond het geweldig