Ww 5 punten - geroosterd varkenslende met rozemarijn en knoflook

Name: ww 5 punten - geroosterd varkenslende met rozemarijn en knoflook
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram mager varkenshaasje, gebruik een hele lende; 1 eetlepel olijfolie; 3 middelgrote teentjes knoflook, geplet; 2 eetlepels rozemarijn, vers; 1/2 theelepel tafelzout; 1 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1 liter met rucola; Een kopje met een capaciteit van 130 ml dat vetvrije rode wijnvinaigrette bevat

Maak en deel deze Ww 5 punten - Rosemary and Garlic Grilled Pork Loin recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid grill voor middellange hete indirecte bereiding voor, of verwarm de oven voor op 425 ° F.
Leg varkensvlees op een groot stuk plasticfolie.
Meng in een kleine kom olie, knoflook, rozemarijn, zout en peper, rozemarijn licht roeren met een lepel terwijl je mixt; verspreid het mengsel over het varkensvlees, bedek het hele oppervlak.
Wikkel het lende strak in plasticfolie en koel het in ten minste een uur (en tot de volgende dag).
Verwijder de plasticfolie en plaats het varkensvlees op de grill.
Grill buiten op indirecte warmte, draai af en toe, tot een thermometer in het midden ongeveer 25 minuten leest.
Of binnen, plaats varkenshaas in een ondiepe braadslee en rooster tot de binnentemperatuur 160 ° F bereikt, ongeveer 20 minuten.
(Opmerking: Varkenslende kan van binnen roze en sappig zijn en volledig gaar zijn, maar het is belangrijk dat de binnentemperatuur ten minste 160 ° F is.).
Verwijder varkensvlees van de grill of oven en laat het 10 minuten rusten voordat u het snijdt.
Gooi rucola met vinaigrette en serveer met varkensvlees.
142 punten levert ongeveer 85 gram varkensvlees op en een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rucola per portie.

Blogs die misschien interessant zijn

kun je porkchops eten als je probeert af te vallen

waarom gegrilde varkenskarbonades een gezondere manier zijn om uw eiwit te krijgen

Ik vond het geweldig

Ww 5 punten - geroosterd varkenslende met rozemarijn en knoflook

Maak en deel deze Ww 5 punten - Rosemary and Garlic Grilled Pork Loin recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies