Yoghurt kipsla wraps

Name: yoghurt kipsla wraps
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; 2 kipfilets, in hele kleine stukjes gesneden; 1 kleine witte uien of 1 kleine sjalot, in dunne reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte lente-uitjes bevat; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels chilisaus; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel kurkuma; 1/2 theelepel garam masala; 2 eetlepels crème; 1/2 theelepel zout; 3 streepjes peper; 1 kop stevige sla

Kip gemarineerd in een gekruide yoghurtsaus en geserveerd met sla - een geweldige lunch of een licht diner. Deze verhoudingen zijn voor 2, maar het kan gemakkelijk verdubbeld, verdrievoudigd zijn, etc. (Prep tijd is marineertijd)

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten behalve de sla in een grote kom. Zet in de koelkast om minstens een uur te marineren (langer is beter).
Verwarm in een grote koekenpan een scheut olijfolie op middelhoog vuur.
Giet het mengsel van yoghurt en kip in de pan en kook tot de kip gaar is en de saus is dik en enigszins verdampt (ongeveer 10 minuten). Voeg de room toe en bak nog een minuut.
Schep ongeveer 3 eetlepels mengsel in elk slablad en wikkel het in, en zet het vast met tandenstokers indien nodig.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Yoghurt kipsla wraps

Kip gemarineerd in een gekruide yoghurtsaus en geserveerd met sla - een geweldige lunch of een licht diner. Deze verhoudingen zijn voor 2, maar het kan gemakkelijk verdubbeld, verdrievoudigd zijn, etc. (Prep tijd is marineertijd)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies