Spaanse peper worstbroodjes

Name: Spaanse peper worstbroodjes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 32 sausage rolls, 6-8
Ingredients: 1 kg varkensgehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte koriander; 1 gezaaide en fijngehakte chili (rood); 1 gezaaide en fijngehakte chili (rood); 2 theelepels geraspte gember; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vers paneermeel (4 sneetjes geroosterd brood); 1 ei, etra, lichtgeslagen; 1 eetlepel zout verminderde sojasaus; 3 lente-uitjes, fijngesneden; 1 teentje knoflook, geplet; 4 vellen kant en klaar gerold bevroren bladerdeeg, ontdooid; 1 ei, etra, lichtgeslagen

Worstrolletjes met een heerlijke 'Aziatische' draai. Deze kunnen van tevoren worden bereid en gekookt en dan worden opgewarmd voor het serveren. Of je kunt ze invriezen voordat ze worden gekookt, dan gewoon ontdooien voor het bakken. Ik proefde deze toen mijn dochter ze serveerde op een feestje en dit is de enige manier om nu worstbroodjes te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden celcius.
Snij elk blaadje in twee.
Meng de eerste 10 ingrediënten tot en met geperste knoflook.
Verdeel het miture in 8.
Rol elk deel in een worstvorm en leg het in het midden van elke helft van het deeg.
Rol om te sluiten door de deegzoom eronder te plaatsen.
Snijd elke rol in 4 en plaats op bakplaten bekleed met bakpapier.
Bestrijk met extra ei.
Bak gedurende 25 minuten goudbruin en gaar.
Serveer met extra chilisaus.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Spaanse peper worstbroodjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies