Zalm, couscous en dille-pakjes

Name: zalm, couscous en dille-pakjes
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 salmon parcels, 2
Ingredients: 60 ml kippenbouillon (een kopje met een inhoud van 60 ml bevat zout verminderd); 60 ml water (60 liter); 60 g couscous (een kopje met een capaciteit van 80 ml); 1 courgette (fijngehakt); 1 eetlepel citroensap (vers); 1 eetlepel citroensap (vers); 1 eetlepel dille (vers gesneden); 2 lente-uitjes (scallions in dunne plakjes diagonaal gesneden); 6 groene olijven (ontpit, fijngehakt); zwarte peper (versgemalen naar smaak); 4 vellen filodeeg; bak spray; 2 (150 g) zalmfilets (zonder vel, zonder bot); maanzaad (of sesamzaadjes om optioneel te serveren)

Van Indian Better Homes and Gardens Diabetic Living. Het recept is voor 2 als hoofdgerecht, maar je kunt de diagonaal halveren en 4 als voorgerecht / voorgerecht serveren. Gestoofd serveer je met gestoomde groenten maar persoonlijk denk ik dat ik liever een eenvoudige groene salade zou hebben . Inclusief 15 minuten koeltijd in de kooktijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190C (ventilator geforceerd).
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe bouillon en water in een kleine pan en breng het op een matig vuur aan de kook.
Haal de pan van het vuur en voeg couscous toe en dek af en leg 3 minuten opzij.
Met behulp van een vork, scheidt u de korrels en vervolgens door naar een middelgrote kom en zet opzij gedurende 10 tot 15 minuten om iets af te koelen.
Voeg succhini, citroenschil, citroensap, dille, sjalot en olijven toe aan de couscous en kruid met peper en worp om te combineren.
Leg 1 deegblad op een droog oppervlak en spuit het met een kookspray en bedek het met een ander gebakje en herhaal dit proces tot alle 4 de vellen zijn gebruikt.
Snijd de banketbakkersdessert half dwars.
Lepel couscous mengsel op het midden van elke stapel deeg en top met zalm.
Vouw de zijkanten van het deeg in en rol het op en leg de kant met de geboorde naad naar beneden op de bakplaat.
Springen met kookspray en bestrooien met maanzaad of sesamzaad, als je wilt.
Bak 15-20 minuten of tot het goudbruin is en de zalm net gaar is.
Serveer de pakjes met de voorgestelde gestoomde broccoli en peultjes of een eenvoudige groene salade.

Blogs die misschien interessant zijn

waar is vegemite goed voor voedingsfeiten en meer

14 voordelen en toepassingen voor tea tree oil

alles wat u moet weten over emoe olie

hoe amerika kan profiteren van het verplichte stemsysteem van australie

11 voordelen van tea tree olie

Ik vond het geweldig

Zalm, couscous en dille-pakjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies