Zalm met gember en groene uien

Vond dit in een Good Housekeeping-tijdschrift onder "goede gezondheid". We houden van zalm en dachten dat dit goed klonk. Hij heeft het nog niet geprobeerd, maar zal zodra de zalm opnieuw begint te lopen. Het klinkt vrij eenvoudig en snel, maar toch een mooie mix van smaken. Naar verluidt ben ik er eindelijk in geslaagd om dit te maken. Heerlijke mix van smaken, maar ik moet zeggen dat ik mezelf niet kon brengen om de versgevangen zalm van nuke DH te bombarderen, dus grof het op een cederplank en smeerde de marinade erop. de marinade goten we over de zalm en noedels bij het opdienen van een grote.