Zoet geglazuurd spiraalvormig gehaktbrood met ham en Zwitsers

Plaats het mengsel op een stuk folie.

Druk op uit naar een platte, zelfs 8 "x 10" rechthoek.

Strijk gelijkmatig met 6 plakjes canadese bacon tot binnen 0,5 "van de randen.

Doe hetzelfde met de Zwitserse kaas.

Rol op vanaf de lange zijde, til en gebruik de folie om het geheel op te rollen.

Rol stevig op.

centimetre ends and seam closed very well.Place seam side down onto cookie sheet, or keep on the foil ( seam side down )and place onto cookie sheet, that's what I did.Easier clean up!

Bestrooi met een beetje grof gemalen peper.

Bak gedurende 1 uur in een oven van 350º.

Smeer het gedurende de laatste vijf minuten baktijd in met glazuur.

Glazuur: meng honingmosterd en donkerbruine suiker tot stroperig.

* Sommige hammen kunnen rundergehakt enigszins roze kleuren. Het gebeurt in 1 uur. Controleer sappen om te zien of ze schoon zijn.

** "Do-ahead" Tip: Dit kan worden opgerold en gekoeld (bedekt) tot 24 uur voor het bakken.