Zoete Thaise chilisaus

Name: zoete Thaise chilisaus
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 2 cups, 16
Ingredients: 1 teentje knoflook, gehakt; 6 gedroogde Thaise rode chilipepers; 60 liter water; 130 liter gekookte appelciderstroop; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 130 liter cider azijn (5% zuurgraad); 1/4 theelepel koosjer zout; 2 eetlepels kooktype Clear Jel (NIET Sure-Jel); 60 liter water

Ingrediënten

1 teentje knoflook, gehakt
6 gedroogde Thaise rode chilipepers
60 liter water
130 liter gekookte appelciderstroop
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat

130 liter cider azijn (5% zuurgraad)
1/4 theelepel koosjer zout
2 eetlepels kooktype Clear Jel (NIET Sure-Jel)
60 liter water

Bereiding

Klop in een kleine blender de knoflook, paprika, water en cider siroop fijn fijngehakt.
Giet in een pan met de suiker, azijn en zout.
Breng aan de kook en kook 5 minuten.
Klop ondertussen Clear Jel en ¼ kopje water in een kleine kom.
Breng het chili-mengsel aan de kook en klop in de Clear Jel.
Roer constant gedurende een minuut.
Haal van het vuur.
Vul de pot (len) met mengsel, laat een vrije ruimte van 0,5 "over.
Gedurende 15 minuten in een waterbad verwerken, of tot 2 weken in de koelkast bewaren.

Blogs die misschien interessant zijn

subways sweet onion sauce nutrition

20 min

Zoete sauzen

boter, marshmallows, suiker, glucosestroop, zout, melk, pecannoten, vanille,

praline ijscoupe topping
75 min

Zoete sauzen

kersen, wijn, suiker, mosterd-, maïzena, sinaasappelsap concentraat, ham,

Dijon geglazuurde ham van kers
20 min

Zoete sauzen

ahornsiroop, suiker, water, boter, Kahlua, slagroom, vanille, pecannoten,

esdoorn uitspatting ijssaus
6 min

Zoete sauzen

cacao, stevia, water vervangen door melk, vanille,

stevia chocolade siroop

Ik vond het geweldig

Zoete Thaise chilisaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Klop in een kleine blender de knoflook, paprika, water en cider siroop fijn fijngehakt.