Limoen, sinaasappel of citroengestremde melk

Name: limoen, sinaasappel of citroengestremde melk
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 4 -5 limoenen; 113 gram boter, in stukken gesneden; 227 gram suiker; 2 grote eieren, geslagen

Makkelijk te maken en zo veel gebruik, ik meng graag een paar eetlepels met wat rum en besprenkel dat over kokosijs. Vergeet niet dat het een leuk geschenk is.

Ingrediënten

Bereiding

Maak de limoenen zachter door ze heen en weer te rollen met je handen op het aanrecht; je krijgt meer sap als je dit doet.
Rasp de schil heel fijn, pas op dat je het witte merg niet raspt.
Pers het sap uit de vrucht; je hebt 150 ml nodig.
Doe de schil (schil), boter, suiker en sap in een hittebestendige bak.
Plaats dit op een pan met kokend water en verwarm tot de suiker en boter zijn gesmolten.
Verlaag het vuur, je wilt niet dat het water nu kookt.
Klop de eieren erdoor, gebruik een houten lepel en roer tot de wrongel ingedikt is en de achterkant van de lepel bedekt, 20 tot 25 minuten.
Giet in hete potjes, koel ze.
Gebruik dit recept ook om sinaasappel- of citroenwrongel te maken, zorg dat je 150 ml sap hebt Bewaar in de koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

subways sweet onion sauce nutrition

Ik vond het geweldig

Limoen, sinaasappel of citroengestremde melk

Makkelijk te maken en zo veel gebruik, ik meng graag een paar eetlepels met wat rum en besprenkel dat over kokosijs. Vergeet niet dat het een leuk geschenk is.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies