Zoete en hartige gebakken kip met ananas en dragon

Name: zoete en hartige gebakken kip met ananas en dragon
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 21 gram verse dragon (ik gebruik een oneindig kruidenpakket); 1 1/2 theelepels grof zout; 1/4 theelepel gemalen peper; 1 (2 kilogram) roosterende kippen, in stukken gesneden (ongeveer 2 kilogram); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gehakte verse ananas; 8 sjalotten (2 grof gehakt, 6 gehalveerd in de lengte); 2 eetlepels rijstwijnazijn; 1/2 theelepel suiker

Vanaf januari editie van Martha Stewart Living. Dit recept is zo geweldig dat we het voor meerdere mensen hebben gemaakt en het was een hit, plus het laat je huis echt lekker ruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F
Snijd 2 takjes verse dragon fijn en combineer in een kom met 1 theelepel zout en 0,25 tl gemalen peper. Mix het geheel over kip. Overdracht naar grotere braadpan, je kunt dit 24 uur voor het bakken in de koelkast zetten.
Doe ananas, gehakte sjalotjes, rijstwijnazijn, suiker en 0,5 theelepel zout in de keukenmachine. Meng tot een beetje rul.
Spreid het ananasmengsel over de kip en voeg vervolgens de resterende Dragon-takjes en gesneden sjalotjes toe aan de braadpan. Bak kip, af en toe roosteren met pan-sappen, tot de schil goudbruin is, ongeveer 50 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

Zoete en hartige gebakken kip met ananas en dragon

Vanaf januari editie van Martha Stewart Living. Dit recept is zo geweldig dat we het voor meerdere mensen hebben gemaakt en het was een hit, plus het laat je huis echt lekker ruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies