Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Zin
Zoete en pittige courgettesmaak - kleine partij
Dit is de beste smaak die ik ooit heb gehad. Ik gebruik mijn keukenmachine om te hakken. Dit is nog een klein batchrecept. Dus, probeer het en kijk of je het ook leuk vindt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer courgette, ui en paprika in een grote niet-reactieve kom. Bestrooi met zout, roer goed. Laat 1 uur staan.
-
Laat ze uitlekken door een zeef, spoel ze af en giet ze opnieuw af, druk overtollig water uit.
-
Combineer uitgelekte groenten, suiker, azijn, mosterd, selderijzaad, hete paprikavlokken en kurkuma in een grote roestvrijstalen sauspan. Breng aan de kook op hoog vuur. Laat het vuur stollen en laat het zachtjes drogen tot de groenten gaar zijn - ongeveer 15 minuten.
-
Meng water en maizena; roer. Kook 5 minuten of tot het dikker wordt en helder wordt, roer vaak.
-
Schud ze in hete, gesteriliseerde potten tot binnen 0,5 "van de rand. Veeg randen, voeg hete deksels en ringen toe.
-
Verwerk in kokend waterbad 5 minuten voor literkruiken, 7,5 minuten voor literkruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7380 minSpecerijen, Etc.ui, zout beitsen, olie-, zout beitsen, olie-, zout beitsen, olie-, water, azijn, suiker,De licht zoute uien van Michaël -
90 minSpecerijen, Etc.zomer courgette pompoen, ui, citroengras, gember, zout, azijn, suiker, fruit opbrengst beschermer, korianderzaad, selderijzaad, kurkuma, mosterd-, teentjes knoflook, pepers,courgette squash augurken met gember en citroengras -
735 minSpecerijen, Etc.ketchup, ancho chilepowder, citroen, oranje,ancho chili en citrusketchup -
50 minSpecerijen, Etc.paddestoel, water, citroensap, olie-, azijn, oregano, basilicum, inblikken zout, ui, pimientos, teentjes knoflook, peperkorrels,laurier gemarineerde champignons (eenvoudig inblikken)
Ik vond het geweldig