Zoete peper-saus (heinz)

Name: zoete peper-saus (heinz)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 6 middelgrote rode paprika's (of mix en match zoals nodig, gele en oranje paprika's zijn ook goed hier); 6 middelgrote rode paprika's (of mix en match zoals nodig, gele en oranje paprika's zijn ook goed hier); 3 middelgrote uien; 2 -4 hete chilipepers (jalapeno, habanero, serrano); 3/8 liter appelciderazijn; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1 eetlepel zout beitsen; 1 eetlepel mosterdzaadjes; 1 eetlepel selderijzaad; 2 knoflookteentjes, gehakt

Van Heinz Succesvolle Pickling Guide, dit is een goed recept! Als je het een beetje warm wilt, voeg dan wat hete pepers toe. Dit is een recept voor inblikken, maar je zou het recept half kunnen gebruiken in de koelkast. Ook grote geschenken. Als je de helft van het recept hebt, heb je ongeveer 1 liter.

Ingrediënten

Bereiding

Was-, kern- en zaadpaprika's. Vermaal in een keukenmachine (of voedselmolen) pepers en uien.
In een A-kom met een inhoud van 68 liter die een saucepot bevat, combineer groenten en resterende ingrediënten, meng goed.
Breng het op middelhoog vuur aan de kook en roer af en toe. Bak 25-30 minuten of tot het dik is, roer regelmatig om plakken te voorkomen.
Notitie:.
Op dit punt kun je in containers stoppen en in de koelkast bewaren als het niet inblikt. Je zou dit waarschijnlijk kunnen bevriezen, hoewel ik dat nog niet heb geprobeerd.
Vul onmiddellijk hete pint of halve pintpotten met mengsel, verlatend 0.5 'headspace.
Laat een niet-metalen voorwerp voorzichtig in glazen potten lopen om opgesloten luchtbellen te verwijderen.
Veeg de bovenkanten en de draden van de pot schoon. Plaats de deksels op de potten en schroef de banden stevig vast. Verwerk pinten of halve pinten in een kokend waterfles gedurende 15 minuten.
Maakt Een kom met een inhoud van 17 liter met of een schaal met een inhoud van 34 liter die de helft bevat

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig

Zoete peper-saus (heinz)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies