Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shannonlolly
Zoete tangy-peersalade met kipreepjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1,5 liter met gemengde sla en lentegroenten
- 1 middelgrote rijpe peer, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die gekookte kip, reepjes bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verkruimelde fetakaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met daarin gedroogde veenbessen (kan verse bosbessen)
- 60 liter pecannoothelften (gesuikerde walnoten zijn ook geweldig in deze salade)
- 3 eetlepels olijfolie (ik verlaag dit meestal tot 2T)
- 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 1 1/2 eetlepels witte wijnazijn (ik verhoog dit meestal naar 2,5T)
- 1 1/2 theelepels suiker (ik gebruik Splenda of Stevia)
- 0,5 theelepel Dijon mosterd (optioneel, proef de dressing voordat je dit toevoegt)
- 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 1/8 theelepel zout
- 1 paprika
Bereiding
-
Op vier saladeplaten, schik de greens, peer, kip, feta kaas, veenbessen en noten.
-
Klop in een kleine kom de dressingingrediënten; besprenkel over salades.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksmayonaise, yoghurt, citroensap, mosterd-, zout peper,tonijn / ei / kipslaapdressing (universeel) -
20 minLunch / Snacksfeest, Duizend eilandsalade dressing, pastrami, kaas, alfalfa spruit,minder vet reuben beten -
90 minLunch / Snacksgemberwortel, knoflook, lamskarbonades ribben verwijderen, tomaten, ui, cayenne, yoghurt, zout, komijnzaad, punjabi garam masala, citroensap, koriander,chaamp masala (lamskoteletten masala) -
15 minLunch / Snackspijnboompitten, voorgewassen Spinazie, olie-, citroensap, suiker, kaas, rozijnen, ui,verwelkte spinaziesalade met noten en kaas
Ik vond het geweldig