Zoetzure kip (vetarm)

Name: zoetzure kip (vetarm)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel maizena; 2 theelepels witte peper; 1 eiwit; 600 gram kiploze borsten zonder vel, in dunne reepjes gesneden; 2 theelepels sesamolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat; 2 eetlepels tomatenpuree; 2 theelepels sesamolie; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel geplette knoflook; 2 eetlepels geraspte gember; Een kop met een inhoud van 60 ml die rijstwijnazijn bevat; 1 eetlepel oranje marmelade; 1 (227 gram) pot babygraan, uitgelekt; 1 (227 gram) kan bamboe scheuten afsnijden, uitgelekt; 1 (227 gram) kan ananas pletten, uitgelekt

Dit is een van onze favoriete 'afhaalmaaltijden'! Recept is hoffelijkheid van Juan Carlos Cruz van de Low Calorie Commando-show op Food Network. Gepost voor de Low Fat Holiday Challenge.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom maïzenap, witte peper en eiwitten.
Voeg de kip toe en meng tot goed bedekt.
Verhit een grote anti-aanbakwok tot deze laaiend heet is. Bedek de bodem van de pan met de canola-olie.
Voeg de kip toe aan de pan en blijf continu bewegen om te voorkomen dat kippen aan elkaar blijven plakken.
Bak ongeveer 1,5 minuut. Zodra de kip gaar is, haal hem uit de wok en houd hem warm.
Op hoog vuur, voeg aan de wok de sojasaus, tomatenpuree, sesamolie, honing, knoflook, gember, azijn en marmelade toe. Verhoog de hitte en laat ongeveer 30 seconden sudderen om te verdikken.
Voeg de babygraan en bamboescheuten toe en warm er doorheen.
Zodra de saus dik en warm is, klop je de ananas erdoor.
Schenk de kipreepjes op een schaal en schenk de saus over de kip om te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Zoetzure kip (vetarm)

Dit is een van onze favoriete 'afhaalmaaltijden'! Recept is hoffelijkheid van Juan Carlos Cruz van de Low Calorie Commando-show op Food Network. Gepost voor de Low Fat Holiday Challenge.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies