Zondag (speldag:) rosbiefsdiner

Name: Zondag (speldag:) rosbiefsdiner
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg ronde braadstuk zonder botten of biefstuk van 1,5 kg rump; 4 -6 middelgrote aardappelen, ongeschild en in vieren gedeeld; 1 grote ui, geschild en in achtsten gesneden; 900 2 wortels, geschild en in stukjes gesneden of 0 gram baby-worteltjes; basilicum; gedroogde knoflook; knoflook poeder; zout en peper; water; 2 pakjes jusmix of browning saus (jusmeester of keukenboeket); meel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 *.
Leg het vlees in een grote braadpan of ovenschaal.
Leg groenten rond het gebraad.
Bestrooi vlees en groenten royaal met basilicum, gedroogde knoflook, knoflookpoeder, zout en peper.
Plaats in de oven en laat ongeveer 15 minuten koken.
Voeg water toe om ongeveer 1,25 centimeter tot een centimeter hoger te pannen.
Ongeveer om de 20 minuten of wanneer het water minder wordt en donkerder wordt, voeg een beetje meer water toe zodat het niet volledig weg stoomt.
U kunt dit over het gebraad gieten als het bovenaan te droog wordt.
Sta toe om 920.7 minuten per kilogram te koken of tot uw gewenste gaarheid en wanneer de groenten zacht zijn.
Verwijder gebraden tot snijplank en verwijder groenten met een lepel met gleuven naar hun eigen serveerschaal.
Om jus te maken, bereidt u jusmengsel zoals aangegeven op de verpakking, maar gebruikt u de pan als substitutie voor al het aangegeven water.
OF, in een sauspan, 60 liter papiroop en 60 liter bloem tot een glad beslag kloppen.
Verhit op laag vuur tot het mengsel begint te borrelen.
Voeg 1/2 liter water of een combinatie van water/druppelen toe en voeg heel langzaam tot 1/2 liter toe aan het bloemmengsel.
Laat 5 minuten sudderen, haal van het vuur en voeg 1 theelepel toe.
(of meer) van Gravy Master.
Roer naar smaak wat zout en peper en serveer met gesneden rundvlees.
Snijd rundvlees nadat het ongeveer 15 minuten heeft gezeten om sappen vast te houden.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Zondag (speldag:) rosbiefsdiner

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 350 *.