Zuidelijk gefrituurde zalmpasteitjes

Name: zuidelijk gefrituurde zalmpasteitjes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-5
Ingredients: 1 (418 gram) ingeblikte zalm; Een kop met een inhoud van 60 ml die een ui bevat, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 ei; 3 eetlepels mayonaise

Zalmpasteitjes zijn snel en gemakkelijk. Ik heb dit recept jaren geleden gekregen van de oppas van mijn zoon. Mijn zoon is nu 20 en we eten deze nog steeds een paar keer per maand. Deze zijn erg vochtig als je klaar bent.

Ingrediënten

1 (418 gram) ingeblikte zalm
Een kop met een inhoud van
60 ml die een ui bevat, fijngehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die maïsmeel bevat

Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
1 ei
3 eetlepels mayonaise

Bereiding

Open de zalm en giet hem goed af. Plaats de uitgelekte zalm in de mengkom en schil gelijkmatig met een vork.
Voeg ui, maïsmeel, bloem, mayonaise en ei toe. Roer tot alles goed gemengd is.
Vorm het mengsel in pasteitjes ter grootte van een gemiddelde hamburger of minder.
Kook in olie in koekenpan op middelhoog vuur tot ze aan elke kant bruin zijn. Draai een keer tijdens het frituren.
Opmerking: de mayonaise helpt de pasteitjes hun vorm te behouden en zorgt ervoor dat ze niet te droog worden.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

0 min

Vermakelijke bijeenkomst

olie-, Knoflook, ui, zout, Crackers matzo, Ei, Waterkraan drinken, Peterselie, Specerijen kurkuma, Lam, Rund vlees, olie-, Citroensap, zout, Ei, Specerijen kurkuma,

lamsgehaktballen met ei en citroensaus
605 min

Vlees

suiker, pastrami, Guinness stout, aardappelen, wortel,

stevig cornedbeef
180 min

Vlees

rundvlees, varkensbeentjes nekstukken, brood, kaas, eieren, melk, zout, basilicum, ui, olie-, teentjes knoflook, tomaten, water, tomaten, tomaten, oregano, basilicum, peterselie, suiker, zout, varkensbeentjes nekstukken,

gehaktballen en jus (spaghettisaus)
35 min

Vlees

biefstuk, suiker, rijst, saus Valentina El Pato, Worcestershire saus, olie-, zout, peper, knoflook poeder, Chili poeder, boter, ui, suiker, bouillon, bouillon, slagroom, cognac brandewijn,

platte ijzeren biefstuk en cognac saus

Ik vond het geweldig

Zuidelijk gefrituurde zalmpasteitjes

Zalmpasteitjes zijn snel en gemakkelijk. Ik heb dit recept jaren geleden gekregen van de oppas van mijn zoon. Mijn zoon is nu 20 en we eten deze nog steeds een paar keer per maand. Deze zijn erg vochtig als je klaar bent.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies