Zwangere burrito's

Grappig verhaal achter deze. Jaren geleden, als nieuwe bruid, brachten we ongeveer een week door in het huis van mijn nieuwe schoonfamilie. MIL en FIL waren op een "sap" -dieet.MIL maakte heerlijke maaltijden voor DH en ik, maar mijn arme FIL zou ons zien eten - ik had medelijden met hem! - terwijl hij vast zat met een glas van een vreselijk uitziende (voor mij) groentesap-brouwsel. Eindelijk vertelde ik DH dat ik het niet meer aankon! Dus gingen we die avond eten. Een van de voorgerechten op het menu was deze zeer interessante selectie. We vonden het geweldig en begonnen thuis ook onze eigen te maken. Wanneer we deze maken, herinneren we ons de DH-vader van harte als we gaan struikelen over Memory Lane, denk aan die eerste maanden van ons huwelijk. Zie mijn recept 217644 voor het vlees dat hieronder wordt genoemd. Dit is geschreven voor ONE SERVING.