Zwarte frambozen geglazuurde kip met wilde rijstvulling

Name: zwarte frambozen geglazuurde kip met wilde rijstvulling
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 8 gehalveerde kipfilethelften zonder botten, afgeplat; zout; paprika; knoflook poeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 198 gram langkorrelige en wilde rijstmengeling; 1/2 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze zwarte frambozenconfituur; 1 theelepel fijn geraspte oranje korst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 1 theelepel fijn geraspte oranje korst

Dit recept kwam vele jaren geleden van de vrouw van mijn oude baas. Ze kookte geweldig en dit recept is een bewijs van haar vaardigheden. Dit is heel elegant! Dit is perfect voor een Valentijnsdiner.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kip met zout, paprikapoeder en knoflookpoeder. Opzij zetten.
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en vervang de bouillon door water.
Gooi rijst met amandelen. Opzij zetten.
Verhit de jam, het oj-concentraat, de honing en de sinaasappelschil in de pan tot ze gemengd zijn.
Plaats wat rijst op één borst ,.
Rol en beveilig met tandenstokers.
Stof met bloem.
Herhaal met de resterende borsten.
Smelt boter in 9x13 pan en rol borsten in boter.
Bak 40 minuten op 325º.
Rijg met glazuur en blijf bakken en rijgen tot ze zacht zijn, ongeveer 30 minuten.
Serveer met extra rijst, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Zwarte frambozen geglazuurde kip met wilde rijstvulling

Dit recept kwam vele jaren geleden van de vrouw van mijn oude baas. Ze kookte geweldig en dit recept is een bewijs van haar vaardigheden. Dit is heel elegant! Dit is perfect voor een Valentijnsdiner.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies