Zwarte woudkip

Name: zwarte woudkip
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kippenborsten zonder vel zonder vel; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 eetlepel olijfolie; 1 vidalia-ui, dun gesneden (of een gele ui); zout en peper; 130 liter uitgelekte tinblauwe kersen, sap gereserveerd; 60 liter gereserveerd kersensap; 5 (10 g) lindt 70% donkere chocoladevierkanten van cacao (50 g); 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 60 ml met 15% crème (15% m.f. kookcrème)

Dit komt van IGA. Dit ziet er zo goed uit; hopelijk kan ik het binnenkort proberen. Omdat ik bewaar, weet ik dat er een lactosevrije kookcrème is die pareve wordt beschouwd, wat goed is om in gedachten te houden. Er zal uiteindelijk saus over zijn en je kunt het gebruiken voor ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 C (170 graden).
Kruid kippenborsten aan beide kanten met peper.
Verwarm de olie op middelhoog vuur in een ovenvaste pan. Schil de kipfilets gedurende ongeveer 1 minuut aan elke kant, of totdat ze goudbruin zijn.Verwijder van de pan en reserveer.
Voeg de ui in de pan en bak, roer vaak, gedurende 3 minuten of tot het licht goudbruin is. Voeg 2 eetlepels water toe en schraap de bruine stukjes van de bodem van de pan.
Leg kipfilets op het bed van uien en bedek; kook ongeveer 20 minuten in de oven, of tot het vlees niet langer roze vanbinnen is en de binnentemperatuur 82 C (80 graden) bereikt. Breng het seizoen met zout naar smaak.
Breng ondertussen kersensap aan de kook in een kleine steelpan. Chocolade toevoegen; zet het vuur laag en roer tot de chocolade is gesmolten.
Voeg kersen en vanille toe en laat 5 minuten sudderen. Doe de room in de pan en laat ongeveer 2 minuten sudderen, of tot de saus dikker wordt. Houd warm.
Dien kippenborsten op uien met de saus van het Zwarte Woud.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Zwarte woudkip

Dit komt van IGA. Dit ziet er zo goed uit; hopelijk kan ik het binnenkort proberen. Omdat ik bewaar, weet ik dat er een lactosevrije kookcrème is die pareve wordt beschouwd, wat goed is om in gedachten te houden. Er zal uiteindelijk saus over zijn en je kunt het gebruiken voor ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies