Zwartgebakken broodje kip

Meng de Black Rubging en leg deze opzij.

In de meeste gevallen zijn kippenborstjes echt te dik voor een boterham. Snijd ze in tweeën met een filethaas en zorg ervoor dat je jezelf niet snijdt.

Olie de gehalveerde kip en bedek het met de wrijf. Werk goed in, zodat alle delen van de kip bedekt zijn.

Zet een pan op med/high, en voeg de boter en olie toe als het heet wordt.

Wanneer de boter is gesmolten en net begint te roken, voeg dan de kip toe. Kook ongeveer 7 minuten aan de eerste kant, draai hem dan om en bak de andere kant. Als je klaar bent, leg dan op papieren handdoeken om het vet weg te laten lopen.

Ron's Note :.

Draai de pan niet te heet, want alles wat je doet is de buitenkant verbranden en rauw vlees in het midden. Daarom bereid ik deze kip op een hoge/hoge temperatuur Als je merkt dat het begint te branden , zet het vuur iets lager om te zorgen dat de binnenkant klaar is.

Ik gebruikte Ciabatta-brood, in een stuk van 3 "gesneden, vervolgens gehalveerd met een deel van de binnenkant verwijderd.

Leg op wat sla, dan de tomaat en leg uiteindelijk de zwartgeblakerde kip erop. De sla op de bodem zorgt ervoor dat sappen niet in het brood kunnen weken.

Voeg de Chipotle Remoulade toe, bedek hem en je bent klaar om te serveren.