Zwartgebakken kipfilet zonder botten

Name: zwartgebakken kipfilet zonder botten
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel gemalen cayennepeper; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; zout en peper; 2 theelepels paprika; 4 kippenborsten zonder vel (ongeveer 500 gram); 2 theelepels plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 eetlepel gehakte verse koriander; zout en peper

Maak en deel dit Blackened Boneless Chicken Breasts recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle droge kruiden in een middelgrote kom, groot genoeg om ook te gebruiken om de kip te coaten.
Doop beide kanten van de kipfilets in het mengsel van kruiden, goed coaten.
Verhit de plantaardige olie in een middelgrote koekenpan op hoog vuur. Breng de kipfilets na het koken zachtjes in hete olie en kook ongeveer twee minuten.
Eenmaal goed zwartgeblakerd (ja, ze zullen een beetje zwart zijn maar maak je geen zorgen), keer de borsten om en blijf nog eens 2 minuten koken of tot de kip goed gaar is. Haal de kip uit de pan.
Om te serveren, snijd de kipfilets in centimeters plakjes onder een hoek en waaier ze uit op de plaat.
Voor een snelle en eenvoudige topping, meng zure room, koriander, zout en peper samen in een kleine kom met een garde en top elk serveren met een lepel.
Opmerking: Net als rundvlees, moet de kip enkele minuten rusten alvorens te snijden of te serveren. Hierdoor kunnen de sappen herverdelen en het vlees ontspannen en zacht worden.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Zwartgebakken kipfilet zonder botten

Maak en deel dit Blackened Boneless Chicken Breasts recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies