Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Abby St Claire
Zwartgebakken kipfilet zonder botten
Maak en deel dit Blackened Boneless Chicken Breasts recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle droge kruiden in een middelgrote kom, groot genoeg om ook te gebruiken om de kip te coaten.
-
Doop beide kanten van de kipfilets in het mengsel van kruiden, goed coaten.
-
Verhit de plantaardige olie in een middelgrote koekenpan op hoog vuur. Breng de kipfilets na het koken zachtjes in hete olie en kook ongeveer twee minuten.
-
Eenmaal goed zwartgeblakerd (ja, ze zullen een beetje zwart zijn maar maak je geen zorgen), keer de borsten om en blijf nog eens 2 minuten koken of tot de kip goed gaar is. Haal de kip uit de pan.
-
Om te serveren, snijd de kipfilets in centimeters plakjes onder een hoek en waaier ze uit op de plaat.
-
Voor een snelle en eenvoudige topping, meng zure room, koriander, zout en peper samen in een kleine kom met een garde en top elk serveren met een lepel.
-
Opmerking: Net als rundvlees, moet de kip enkele minuten rusten alvorens te snijden of te serveren. Hierdoor kunnen de sappen herverdelen en het vlees ontspannen en zacht worden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipfiletkippenborsten, zout, peper, rijst, water, salsa, kaas,zingy salsa kippenbraadpan -
30 minKipfiletkippenhaasjes, creoolse kruiden, pasta, boter, olie-, meel, melk, tomaten, ui, peper, teentjes knoflook, basilicum, peterselie, kaas,magere cajun kip penne -
70 minKipfiletkippenborsten, pindakaas, chocolade, Chili poeder, tomaten, kruidnagel, kaneel, paprika poeder, zout, meel,pollo en mol (kip in molsaus) -
40 minKipfiletkoriander, komijn, kardemom, Chili poeder, paprika poeder, grill kruiden aanbevolen merk Montreal, citroen verdeeld, teentjes knoflook, olie-, kippenborsten, ui, paprika, paprika, tahin, yoghurt, brood,kip shoarma
Ik vond het geweldig