Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ESCAPETONH
Parijse kip met portabella champignons en artisjokken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pond kippenborsten tot 1,25 centimeter dikte.
-
Smeer de kip in met bloem en voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Verhit in een zware koekepan 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur.
-
Leg de kip in de pan, bruin aan beide kanten en kook erdoor; dit duurt ongeveer 6 tot 8 minuten.
-
Haal uit de pan en zet apart.
-
Voeg de resterende 1 eetlepel olijfolie toe en bak de uien en in plakjes gesneden champignons op matig vuur gedurende 5 tot 10 minuten.
-
Voeg runderbouillon, citroensap, dragon en artisjokharten toe aan de pan: verwarm gedurende 2 tot 3 minuten zachtjes.
-
Roer de brandy of rum erdoor en laat nog 2 tot 3 minuten zachtjes koken.
-
Breng de kip terug in de pan en verwarm gedurende 5 tot 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletaardappelen, zout, olie-, kippenborsten in aanbestedingen, peper, sjalotten, appelazijn, bouillon, abrikoos bewaart fruit, honing, maanzaad, boter, dille,abrikozenpapaikip met dille aardappelen
-
25 minKipfiletkippenborsten, spek, zout peper seizoen, peterselie, kaas, mayonaise, meel, brood,gefrituurde bacon, kip en kaas ballen
-
35 minKipfiletmayonaise, suiker, sojasaus, Sesam zaden, olie-, pepervlokken, sojasaus, suiker, water, olie-, pepervlokken, gemberwortel, kippenborsten in, asperges in, olie-, zout,kip en asperge kabobs
-
10 minKipfiletkippenborsten, avocado, bonen, ananas SAP, ananas SAP, paprika, chayote, maïs, salade dressing ananas koriander limoenaroma, kalk persen, kalk persen, koriander, groenten,kippenananas koriander salade
Ik vond het geweldig