Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ESCAPETONH
Parijse kip met portabella champignons en artisjokken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pond kippenborsten tot 1,25 centimeter dikte.
-
Smeer de kip in met bloem en voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Verhit in een zware koekepan 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur.
-
Leg de kip in de pan, bruin aan beide kanten en kook erdoor; dit duurt ongeveer 6 tot 8 minuten.
-
Haal uit de pan en zet apart.
-
Voeg de resterende 1 eetlepel olijfolie toe en bak de uien en in plakjes gesneden champignons op matig vuur gedurende 5 tot 10 minuten.
-
Voeg runderbouillon, citroensap, dragon en artisjokharten toe aan de pan: verwarm gedurende 2 tot 3 minuten zachtjes.
-
Roer de brandy of rum erdoor en laat nog 2 tot 3 minuten zachtjes koken.
-
Breng de kip terug in de pan en verwarm gedurende 5 tot 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minKipfiletkaas, ei, teentje knoflook, ui, peterselie, munt, peper, kippenborsten, filodeeg, boter, citroen,Griekse kip met phyllussen -
35 minKipfiletkippenborsten, salade groenten kussen welke, kappertjes, ui, pecannoten breken ze niet, tomaten, kaas, peper, olie-, citroensap, ahornsiroop, room, zout bij voorkeur vlokkig zeezout, olie-, azijn, suiker, basilicum, zout bij voorkeur vlokkig zeezout,kippensalade met twee dressings -
25 minKipfiletkippenborsten in, maïzena, meel, eieren, olie-, jalapenos u past het bedrag aan volgens uw voorkeur, teentjes knoflook, suiker, water, azijn, zout, maïzena, water, ananas,kopie-kat panda express zoete vuur kip -
40 minKipfiletspray anti-aanbak, kippenborsten, aardappelen, wortels, pompoen, courgette, tomaten, citroen, rosmarijn, knoflook, peper, zout,rozemarijn knoflook kipzak
Ik vond het geweldig