Zweedse gebakken aardappelen (hasselbackspotatis)

Snij de aardappelen in 0,75 plakjes in dunne plakjes en laat een klein ongesneden gedeelte van de aardappel achter (waaierachtig).

Doe de helft van de boter en knoflook in een ovenbestendige schaal en plaats de aardappelen in de schaal.

Bestrooi met zout en peper.

Sprenkel met de resterende boter en knoflook.

Bak in oven van 375 ° F (duurt ongeveer en uur, afhankelijk van de grootte van de aardappel).

Rijg af en toe met de boter in de schaal.

Na 30 minuten besprenkelen met de kaas en broodkruimels - niet rijgen na het op de kaas en kruimels.

Maak het bakken af ​​totdat de aardappelen gaar en goudbruin zijn.