Lekkere vis taart

Name: lekkere vis taart
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pie, 4-6
Ingredients: 500 g vis, in blokjes gesneden (verse en/of gerookte vis); 8 middelgrote aardappelen; 1 ui; 1 middelgrote wortel; 1 eetlepel gezaade mosterd; 300 ml crème; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met spinazie; 1 citroen, sap van; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geschaafde parmezaanse kaas; 3 eetlepels gehakte peterselie; olijfolie; zeezout; peper

Maak en deel dit Yummy Fish Pie-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Dobbel uien en wortelen en kook voorzichtig in een pan met een beetje olijfolie tot ze zacht zijn.
Verminder het vuur en voeg de room, de mosterdzaadjes, de parmezaanse kaas en het citroensap toe.
Kook de aardappelen tot ze bijna gaar zijn.
Voeg de eieren toe aan het water om hard te laten koken.
Dit scheelt een andere pot.
De spinazie moet worden gewassen en gekookt, dus dit kan ook met dezelfde pot.
Doe de spinazie gewoon in een stoomoven en plaats hem boven kokend water.
Doe de gekubeerde vis in een diepe schaal.
Voeg grof gehakte spinazie en hardgekookte eieren toe.
Giet de roomsaus gelijkmatig over.
Pureer aardappelen met veel zout en peper om smaak en olijfolie te geven in plaats van melk. Dit maakt de topping heel knapperig.
Stapel de potaroes bovenop de vis en bak op 180 graden tot ze knapperig en knapperig zijn.
Geniet en probeer met een mooie druppel Sauvignon Blanc.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Lekkere vis taart

Maak en deel dit Yummy Fish Pie-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies