Crockpot slijpmachines

Snijd 33 keer het brood, bijna helemaal door, maar laat aan de onderkant 1,25 centimeter ruimte over. Leg drie plakjes kaas en top met elk 3 plakjes Mortadella, Capicola en Salami. Top met pepers en uien.

Bestrooi met Italiaanse kruiden en herhaal 5 keer.

Vouw elke bundel doormidden en stop tussen elke andere boterham om 6 sandwiches te maken. De sandwich kan zijn achterkant hebben "gebogen", zachtjes naar beneden duwen en stevig in één en vervolgens een tweede stuk zware folie wikkelen.

Plaats in een crockpot op een kleine aluminiumfoliepan of balletjes folie, raak de bodem van de pan niet aan. Giet in 60 liter water (ik had nooit een "droge" crockpot willen, het leek me gewoon logisch om te daar een beetje water in hebben), het doet niets voor de sandwich, omdat het zo stevig in folie is ingepakt. Bedek en kook op laag gedurende 2-4 uur.

Serveren om elke sandwich uit elkaar te snijden, besprenkel de binnenkant lichtjes met olijfolie en geniet ervan. Maakt zes sandwiches waarvan de middelste twee redelijk royaal zijn.