10 eenvoudige kruidenremedies uit uw tuin

Kruiden van eigen bodem

1. Labels op in de winkel gekochte kruiden onthullen zelden hoe planten worden gekweekt, laat staan ​​hoe lang de ingrediënten worden blootgesteld aan lichte en hoge temperaturen terwijl ze in hun plastic verpakkingen worden bewaard. Kweek je eigen om de beste kwaliteit en potentie van je kruiden te garanderen.

2. "Het belangrijkste voordeel is het kunnen ontwikkelen van een relatie met dat kruid", aldus Jen Bredesen, kruidkundige en leraar aan de California School of Herbal Studies. Zelfs beginnende tuiniers kunnen eenvoudige huismiddeltjes zoals thee en zalven verzinnen met behulp van Bredesen's lijst van de top negen gemakkelijk te kweken medicinale kruiden.

Calendula (Calendula officinalis)

1. Calendula wordt ook wel goudsbloem genoemd. Het is een eeuwenoude bondgenoot tegen schimmels, antiseptica en wondgenezing. De bloemblaadjes van deze vrolijke geel-en-oranje madeliefachtige bloemen verlenen huidverzachtende eigenschappen aan vele natuurlijke cosmetica en luiercrèmes.

2. Calendula is een vrij zaaiende eenjarige die het hele seizoen lang bloeit. Het is een mooie aanvulling op tuinen met volle zon. Oogst de bloemblaadjes vers. Je kunt ook hele bloemen drogen - die 's avonds sluiten - voordat ze zaden vormen.

Sativum)

1. Cilantro heeft een unieke smaak waar mensen van houden of een hekel aan hebben. De bladeren garneren vaak Mexicaanse en Thaise gerechten. De zaden, bekend als koriander, zijn een hoofdingrediënt in Indiase curry's.

2. Weinigen beschouwen deze plant als een geneeskrachtig kruid, maar onderzoek toont aan dat het een krachtig spijsverteringshulpmiddel is en mogelijk in staat is zware metalen en andere giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen.

3. Cilantro groeit het beste in een koele, vochtige tuin en zal snel schieten bij warm weer. Zoek naar trage boutvariëteiten van zaadbedrijven. Probeer dit recept voor het reinigen van korianderpesto.

Officinalis)

1. De oliën, tannines en bittertjes in de geurige bladeren en bloemen van citroenmelisse hebben een ontspannend, krampstillend effect op de maag en het zenuwstelsel. Het kan helpen bij het bestrijden van virussen zoals herpes simplex bij topisch gebruik, volgens een studie uit 2008.

2. Citroenmelisse is lekker en zacht genoeg voor kinderen wanneer het wordt bereid in thee of tincturen op basis van glycerine.

3. Deze kalmerende en opbeurende vaste plant maakt een mooi stukje felgroen in de tuin en is een geweldige plant om vers te groeien. Het gedroogde kruid verliest na zes maanden enige potentie. Probeer deze infusie met citroenmelisse en pepermunt.

X piperita)

1. Groene munt en pepermunt zijn bekende smaken in tandpasta en kauwgom. Beide bevatten een krachtig verfrissende dosis, maar het National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) meldt dat pepermunt een sterker medicijn biedt dan zijn meer culinaire neef.

2. Wanneer het als thee wordt gebrouwen, kan pepermunt spijsverteringsongemakken zoals indigestie en braken verlichten. Het kan ook pijnlijke spieren kalmeren wanneer het lokaal wordt aangebracht als een vloeistof of lotion.

3. Alle pepermuntjes verspreiden zich ongebreideld in een vochtige tuin. Overweeg om elke plant in zijn eigen grote pot te laten groeien. Oogstbladeren vlak voor de bloei. Nog langer, en ze zullen bitter beginnen te smaken.

Rosemary (Rosmarinus officinalis)

1. Rosemary is de grote reviver. Dit overblijvende houtachtige kruid stimuleert energie en optimisme en scherpt geheugen en concentratie door meer zuurstof naar je hersenen te brengen. Het is een heerlijk stimulerend alternatief voor cafeïne wanneer je die tweede wind nodig hebt.

2. Een rij van deze langlevende en droogtetolerante planten vormt een mooie, bijvriendelijke vriendelijk groenblijvende haag. Je hebt misschien maar één plant in je tuin nodig - een beetje gaat lang mee.

Thapsus)

1. De kalmerende eigenschappen van Mullein kunnen bronchiale luchtweginfecties helpen genezen. De bladeren worden meestal toegevoegd aan hoestformules.

2. Geef deze knappe en statige tweejaarlijkse veel ruimte en sta verwonderd achterover. De stevige, geelbloemige stengel komt tevoorschijn uit een rozet van dikke, harige bladeren en reikt bijna 6 voet omhoog.

Vulgaris)

1. De delicate stengels en kleine blaadjes van deze bodembedekker ontkennen de enorme kracht die Europeanen in de middeleeuwen eraan toeschreven. Velen geloofden in het vermogen van het kruid om moed te vergroten en nachtmerries af te weren.

2. Moderne kruidendokters vertrouwen op de antibacteriële en antiseptische eigenschappen van tijmolie om verkoudheid en griep in de winter te voorkomen. Veel cultivars bestaan ​​naast de gewone soorten, waaronder zoet smakende citrusvarianten die perfecte buikremedies zijn voor kinderen. Lees meer over de gezondheidsvoordelen van tijm.

Lavendel (Lavandula)

1. Lavendel staat al lang bekend om zijn zoete parfum en heeft volgens sommige onderzoeken ook medische voordelen als een mild antidepressivum dat ook uw zenuwstelsel ten goede kan komen. Voeg lavendelolie aan uw bad toe om stress, spanning en slapeloosheid te verlichten. Het wordt ook gebruikt in crèmes om zonnebrand en acne te behandelen.

2. Houtachtige lavendelplanten geven de voorkeur aan warme, zonnige en droge omgevingen. De verse bloemen zijn lekker in kleine doses wanneer ze worden toegevoegd aan salades, honing, boter, limonade en zelfs zandkoekjes. Als je sluw bent, probeer dan een kruidenverwarmer of oogkussen te naaien met de geurige gedroogde bloemen.

Duitse kamille (Matricaria recutita)

1. Delicate, naar appel geurende kamille laat zien dat mild niet betekent dat het niet effectief is. Het wordt voornamelijk gekweekt om zijn kleine, geelbuikige bloemen.

2. De NCCIH meldt dat kamille een van de beste kruiden is voor de behandeling van koliek, nerveuze stress, infecties en maagaandoeningen bij kinderen. Het was eigenlijk kamille thee die de moeder van Peter Rabbit voor hem repareerde na zijn stressvolle achtervolging in de tuin van Mr. McGregor!

Kruidentuin bondgenoten

1. Deze gemakkelijk te kweken kruiden brengen gezondheidsvoordelen voor zowel uw tuin als uw gezin. Velen trekken nuttige insecten aan, waaronder bijen. Ze kunnen ook helpen schadelijk ongedierte af te weren van meer gevoelige planten in de buurt.

2. Zorg ervoor dat u planten kiest die geschikt zijn voor de licht-, water- en temperatuuromstandigheden van uw tuin. Rozemarijn, lavendel en mullein zijn bijvoorbeeld het beste voor warme, droge plekken in de volle zon. Koriander en munt geven de voorkeur aan rijke, vochtige gebieden met schaduw. Bekijk deze tuin-apps voor extra tips.