10 geweldige voordelen van auberginevoeding

10 geweldige voordelen van auberginevoeding

1. Aubergines staan ​​bekend om hun unieke gezondheidsvoordelen, waaronder het vermogen om sterke botten op te bouwen, de symptomen van bloedarmoede te verminderen en de cognitie te vergroten. Aubergine is ook goed voor gewichtsverlies, het beheersen van diabetes, het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid en als een zegen voor het spijsverteringsstelsel.

Wat zijn aubergines?

1. Er zijn veel soorten aubergines die over de hele wereld worden gebruikt, en ze worden op veel verschillende manieren in keukens opgenomen. Hoewel ze technisch fruit zijn, worden aubergines in India meestal de "koning van de groenten" genoemd, omdat ze een van de meest veelzijdige en functionele voedingsmiddelen in het culturele gamma zijn. Qua textuur en dichtheid hebben ze de consistentie van tomaat en zijn ze een perfecte aanvulling op soepen, stoofschotels en sauzen. Sommigen zouden kunnen zeggen dat het beste deel van deze voedingsmiddelen is, ze zijn niet alleen een smaakvolle en heerlijke toevoeging aan veel maaltijden, maar ook een opname die u kan helpen een gezonder leven te leiden.

2. Klik hier om te leren hoe u aubergine kookt!

Voedingsfeiten van aubergines

1. De prachtige gezondheidsvoordelen van aubergines zijn voornamelijk afgeleid van hun vitamine-, mineraal- en voedingsstoffengehalte. Volgens USDA National Nutrient Database hebben aubergines een hoog watergehalte met bijna geen cholesterol of vet en zijn ze een bron van vitamine C, vitamine K, magnesium, fosfor, koper, voedingsvezels, foliumzuur, kalium en mangaan.

Gezondheidsvoordelen van aubergines

1. Voordelen voor de gezondheid van aubergine zijn onder meer:

Hulp bij de spijsvertering

1. Aubergines zijn, net als veel andere groenten, goede bronnen van voedingsvezels, een noodzakelijk element in een uitgebalanceerd dieet. Vezel is essentieel voor de gezondheid van het maagdarmkanaal, evenals voor regelmatige stoelgang. Het pakt je ontlasting op zodat het gemakkelijker door het spijsverteringskanaal gaat, terwijl het ook de peristaltische beweging stimuleert, de samentrekking van de gladde spieren die helpen voedsel uit het lichaam te duwen. Ten slotte stimuleert vezels ook de afscheiding van maagsappen die de opname van voedingsstoffen en de verwerking van voedsel vergemakkelijken.

Gewichtsverlies

1. Een onderzoek in Nutrition Reviews bevestigde wat de meesten van ons al wisten, namelijk dat de inname van voedingsvezels, met name in de Verenigde Staten, ontbreekt. Met slechts 15 gram per dag, beveelt de American Heart Association 25-30 gram per dag aan, er worden veel inspanningen gedaan om de inname van voedingsvezels te verhogen. Het dagelijks consumeren van 25 gram vezels of meer kan helpen om de momenteel hoge nationale prevalentie van obesitas te verminderen. "

2. Omdat aubergines een minimale hoeveelheid vet of cholesterol en een hoog watergehalte bevatten, zijn ze zeer gezond voedsel voor mensen die proberen af ​​te vallen of zwaarlijvigheid te bestrijden. Vezel is ook zeer vullend, wat betekent dat het de afgifte van ghreline remt, het hormoon dat onze geest vertelt dat we weer honger hebben. Door ons te vullen, is aubergine een van de vele bronnen van producten die onze eetlust helpen verminderen. Dit vermindert de kans op overeten, dus pogingen om af te vallen zijn succesvoller.

Potentieel tegen kanker

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

Botgezondheid verbeteren

1. Aubergines zijn erg goed voor mensen met een hoog risico op botafbraak en osteoporose. Waarom? Ze bevatten fenolische verbindingen, wat aubergines en vele andere vruchten hun unieke kleur geeft. Deze verbindingen zijn ook in verband gebracht met verminderde tekenen van osteoporose, sterkere botten en verhoogde minerale botdichtheid in bepaalde populaties. Aubergines hebben ook aanzienlijke hoeveelheden ijzer en calcium, ook een integraal onderdeel van de gezondheid van de botten en de algehele sterkte.

Bloedarmoede voorkomen

1. Een tekort aan ijzer kan zeer gevaarlijk zijn voor de algehele gezondheid en kan zich manifesteren als een aandoening die bloedarmoede wordt genoemd. Bloedarmoede wordt gekenmerkt door hoofdpijn (sommige op migraine-niveau), vermoeidheid, zwakte, depressie en zelfs cognitieve stoornissen. Daarom kan het eten van voedsel met veel ijzer bloedarmoede helpen bestrijden en zijn aubergines ijzerhoudend voedsel. Aubergines zijn ook erg rijk aan koper, een ander essentieel bestanddeel van rode bloedcellen (RBC's), net als ijzer. Zonder deze twee mineralen kunnen de rode bloedcellen in het lichaam niet normaal functioneren. Met gezondere rode bloedcellen die door je aderen stromen, zul je een merkbare boost in energie en kracht zien, die gevoelens van vermoeidheid zal elimineren

Hersenfunctie verbeteren

1. Aubergines zijn prachtige bronnen van fytonutriënten, waarvan lang is gedacht dat ze helpen bij het stimuleren van cognitieve activiteit en algemene geestelijke gezondheid. Ze verdedigen niet alleen tegen de activiteit van vrije radicalen, maar verhogen ook de bloedtoevoer naar de hersenen. Fytonutriënten en kalium - dat werkt als een vaatverwijdend middel dat helpt bij het verwijden van bloedvaten - kunnen worden beschouwd als "hersenversterkers", die meer zuurstofrijk bloed aan de hersenen leveren.

De gezondheid van het hart verbeteren

1. Er zijn verschillende manieren waarop aubergines uw gezondheid van het hart ten goede komen, waaronder het vezelgehalte. Het is bekend dat ze de aanwezigheid van slechte LDL-cholesterol in het lichaam verminderen en de opname van goede HDL-cholesterol stimuleren. De balans van cholesterol in het lichaam fluctueert voortdurend op basis van het voedsel dat we eten en vervoerd met behulp van een verhouding (totale cholesterol tot HDL-verhouding). Hoe meer HDL-cholesterol we hebben, hoe beter. Het verlagen van LDL-cholesterolwaarden kan hartaanvallen, beroertes en atherosclerose voorkomen. Ten slotte zijn de bioflavonoïden in aubergines geweldig voor het verlagen van de bloeddruk, wat de druk en stress op het cardiovasculaire systeem vermindert, waardoor de gezondheid van je hart wordt verbeterd.

Beheer Diabetes

1. Het National Diabetes Education Program van NIH (Mayo Clinic) en American Diabetes Association bevelen een op aubergines gebaseerd dieet aan als een keuze voor het beheer van type 2 diabetes. Vanwege hun hoge vezelgehalte en lage hoeveelheden oplosbare koolhydraten zijn aubergines een ideaal voedingsmiddel voor het beheer van deze ziekte. De eigenschappen van aubergines maken ze nuttig als regulator van glucose- en insuline-activiteit in het lichaam. Wanneer de insulinespiegels stabiel zijn en het lichaam geen drastische plons en pieken in de bloedsuikerspiegel ervaart, kunnen de potentieel gevaarlijke bijwerkingen van diabetes worden voorkomen.

Geboorteafwijking voorkomen

1. Aubergines zijn een rijke bron van foliumzuur, waardoor ze een heerlijke en nuttige snack zijn voor zwangere vrouwen. Adequate hoeveelheden foliumzuur beschermen baby's rechtstreeks tegen neurale buisdefecten, die op een aantal manieren kunnen voorkomen. Daarom wordt het altijd aanbevolen dat aanstaande moeders hun inname van foliumzuur verhogen gezien de afhankelijkheid in hun baarmoeder!

2. Woord van waarschuwing: Aubergines maken deel uit van de nachtschadefamilie - die ook tomaten en paprika's omvatten - en in sommige gevallen is bekend dat ze ernstige allergische reacties veroorzaken. Zoals met elk nieuw voedsel in uw dieet, moet u uw arts raadplegen voordat u het in grote hoeveelheden eet en let op de reacties van uw lichaam.

3. Anders dan dat, is deze krachtige en krachtige groente een van de beste manieren om een ​​langdurige gezondheid te garanderen!

4. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

Lees dit volgende:

1. Amandelen hebben geweldige gezondheidsvoordelen, waaronder een verlaging van de bloeddruk die het cholesterolgehalte in de bloedsuikerspiegel regelt. Ze zijn rijk aan vet, vezels, magnesium, vitamine E.

2. Papaya helpt bij het verbeteren van de spijsvertering, verlichting van kiespijn, verbetering van de immuniteit, gezondheid van het hart. Het is rijk aan ontstekingsremmende eigenschappen helpt kanker voorkomen

3. Rozijnen zijn rijk aan vezelcalcium. Omdat ze veel calorieën bevatten, wordt aanbevolen om op een dag 1/4 kopje rozijnen te eten. Ze worden verkregen door druiven te drogen.

4. Voordelen van avocado zijn onder meer het vermogen om de gezondheid van het hart te verbeteren, de spijsvertering te verbeteren, kanker te voorkomen, gewichtsbeheersing. Het is een rijke bron van kalium, goede vetten, vezels.

5. De belangrijkste voordelen van vezelrijke sesamzaden zijn het vermogen kanker te voorkomen, de gezondheid van het hart te verbeteren en de bloeddruk te verlagen. Het verbetert ook de gezondheid van het haar.