10 gezondheidsvoordelen van kardemom, ondersteund door de wetenschap

Linzen

Kardemom is een kruid met een intense, ietwat zoete smaak die sommige mensen vergelijken met mint.
Het is afkomstig uit India, maar is tegenwoordig wereldwijd beschikbaar en wordt gebruikt in zowel zoete als hartige recepten.
De zaden, oliën en extracten van kardemom worden verondersteld indrukwekkende geneeskrachtige eigenschappen te hebben en worden al eeuwen in de traditionele geneeskunde gebruikt (1, 2).
Hier zijn 10 gezondheidsvoordelen van kardemom, ondersteund door de wetenschap.
Kardemom is een kruid met een intense, ietwat zoete smaak die sommige mensen vergelijken met mint.
Het is afkomstig uit India, maar is tegenwoordig wereldwijd beschikbaar en wordt gebruikt in zowel zoete als hartige recepten.
De zaden, oliën en extracten van kardemom worden verondersteld indrukwekkende geneeskrachtige eigenschappen te hebben en worden al eeuwen in de traditionele geneeskunde gebruikt (1, 2).
Hier zijn 10 gezondheidsvoordelen van kardemom, ondersteund door de wetenschap.

1. Antioxiderende en diuretische eigenschappen kunnen de bloeddruk verlagen

Kardemom kan nuttig zijn voor mensen met hoge bloeddruk.
In één onderzoek gaven onderzoekers drie gram kardemompoeder per dag aan 20 volwassenen bij wie onlangs een hoge bloeddruk was vastgesteld. Na 12 weken waren de bloeddrukwaarden aanzienlijk gedaald tot het normale bereik (3).
De veelbelovende resultaten van deze studie kunnen verband houden met de hoge niveaus van antioxidanten in kardemom. Aan het einde van de studie was de antioxidantstatus van de deelnemers zelfs met 90% toegenomen. Antioxidanten zijn gekoppeld aan lagere bloeddruk (3, 4).
Onderzoekers vermoeden ook dat het kruid de bloeddruk kan verlagen vanwege het diuretische effect, wat betekent dat het het plassen kan bevorderen om water te verwijderen dat zich in uw lichaam, bijvoorbeeld rond uw hart, heeft opgehoopt.
Kardemomextract verhoogt het urineren en verlaagt de bloeddruk bij ratten (5).
Kardemom kan nuttig zijn voor mensen met hoge bloeddruk.
In één onderzoek gaven onderzoekers drie gram kardemompoeder per dag aan 20 volwassenen bij wie onlangs een hoge bloeddruk was vastgesteld. Na 12 weken waren de bloeddrukwaarden aanzienlijk gedaald tot het normale bereik (3).
De veelbelovende resultaten van deze studie kunnen verband houden met de hoge niveaus van antioxidanten in kardemom. Aan het einde van de studie was de antioxidantstatus van de deelnemers zelfs met 90% toegenomen. Antioxidanten zijn gekoppeld aan lagere bloeddruk (3, 4).
Onderzoekers vermoeden ook dat het kruid de bloeddruk kan verlagen vanwege het diuretische effect, wat betekent dat het het plassen kan bevorderen om water te verwijderen dat zich in uw lichaam, bijvoorbeeld rond uw hart, heeft opgehoopt.
Kardemomextract verhoogt het urineren en verlaagt de bloeddruk bij ratten (5).

2. Kan kankerbestrijdende verbindingen bevatten

De verbindingen in kardemom kunnen helpen bij het bestrijden van kankercellen.
Studies bij muizen hebben aangetoond dat kardemompoeder de activiteit van bepaalde enzymen die kanker helpen bestrijden, kan verhogen (6, 7).
Het kruid kan ook het vermogen van natuurlijke killercellen om tumoren aan te vallen verbeteren (8).
In een onderzoek stelden onderzoekers twee groepen muizen bloot aan een stof die huidkanker veroorzaakt en kregen ze 500 mg gemalen kardemom per kg (227 mg per pond) gewicht per dag (7) ).
Na 12 weken ontwikkelde slechts 29% van de groep die de kardemom at, kanker, vergeleken met meer dan 90% van de controlegroep (7).
Onderzoek naar menselijke kankercellen en kardemom duidt op vergelijkbare resultaten. Eén studie toonde aan dat een bepaalde verbinding in het kruid de orale kankercellen in reageerbuizen niet meer vermenigvuldigde (9).
Hoewel de resultaten veelbelovend zijn, zijn deze onderzoeken alleen uitgevoerd bij muizen of in reageerbuizen. Menselijk onderzoek is nodig voordat krachtigere claims kunnen worden gemaakt.
De verbindingen in kardemom kunnen helpen bij het bestrijden van kankercellen.
Studies bij muizen hebben aangetoond dat kardemompoeder de activiteit van bepaalde enzymen die kanker helpen bestrijden, kan verhogen (6, 7).
Het kruid kan ook het vermogen van natuurlijke killercellen om tumoren aan te vallen verbeteren (8).
In een onderzoek stelden onderzoekers twee groepen muizen bloot aan een stof die huidkanker veroorzaakt en kregen ze 500 mg gemalen kardemom per kg (227 mg per pond) gewicht per dag (7) ).
Na 12 weken ontwikkelde slechts 29% van de groep die de kardemom at, kanker, vergeleken met meer dan 90% van de controlegroep (7).
Onderzoek naar menselijke kankercellen en kardemom duidt op vergelijkbare resultaten. Eén studie toonde aan dat een bepaalde verbinding in het kruid de orale kankercellen in reageerbuizen niet meer vermenigvuldigde (9).
Hoewel de resultaten veelbelovend zijn, zijn deze onderzoeken alleen uitgevoerd bij muizen of in reageerbuizen. Menselijk onderzoek is nodig voordat krachtigere claims kunnen worden gemaakt.

3. Kan beschermen tegen chronische ziekten dankzij ontstekingsremmende effecten

Kardemom is rijk aan verbindingen die ontstekingen kunnen bestrijden.
Ontsteking treedt op wanneer uw lichaam wordt blootgesteld aan vreemde stoffen. Acute ontsteking is noodzakelijk en voordelig, maar langdurige ontsteking kan leiden tot chronische ziekten (10, 11, 12).
Antioxidanten, in overvloed aanwezig in kardemom, beschermen cellen tegen schade en voorkomen ontstekingen (13).
Eén onderzoek wees uit dat kardemomextract in doses van 50-100 mg per kg (23-46 mg per pond) lichaamsgewicht effectief was bij het remmen van ten minste vier verschillende ontstekingsverbindingen bij ratten (14 ).
Een ander onderzoek bij ratten toonde aan dat het eten van kardemompoeder leverontsteking verminderde veroorzaakt door het eten van een dieet met veel koolhydraten en vet (15).
Hoewel er niet zoveel onderzoeken zijn naar de ontstekingsremmende effecten van kardemom bij mensen, blijkt uit onderzoek dat supplementen de antioxidantstatus tot 90% kunnen verhogen (3).
Kardemom is rijk aan verbindingen die ontstekingen kunnen bestrijden.
Ontsteking treedt op wanneer uw lichaam wordt blootgesteld aan vreemde stoffen. Acute ontsteking is noodzakelijk en voordelig, maar langdurige ontsteking kan leiden tot chronische ziekten (10, 11, 12).
Antioxidanten, in overvloed aanwezig in kardemom, beschermen cellen tegen schade en voorkomen ontstekingen (13).
Eén onderzoek wees uit dat kardemomextract in doses van 50-100 mg per kg (23-46 mg per pond) lichaamsgewicht effectief was bij het remmen van ten minste vier verschillende ontstekingsverbindingen bij ratten (14 ).
Een ander onderzoek bij ratten toonde aan dat het eten van kardemompoeder leverontsteking verminderde veroorzaakt door het eten van een dieet met veel koolhydraten en vet (15).
Hoewel er niet zoveel onderzoeken zijn naar de ontstekingsremmende effecten van kardemom bij mensen, blijkt uit onderzoek dat supplementen de antioxidantstatus tot 90% kunnen verhogen (3).

. 4 Kan helpen bij spijsverteringsproblemen, waaronder zweren

Kardemom wordt al duizenden jaren gebruikt om te helpen bij de spijsvertering.
Het wordt vaak gemengd met andere medicinale kruiden om ongemak, misselijkheid en braken te verlichten (1).
De meest onderzochte eigenschap van kardemom, aangezien het betrekking heeft op het verlichten van maagproblemen, is het mogelijke vermogen om zweren te genezen.
In één onderzoek kregen ratten extracten van kardemom, kurkuma en gezongen blad in heet water voordat ze werden blootgesteld aan hoge doses aspirine om maagzweren te induceren. Deze ratten ontwikkelden minder zweren in vergelijking met ratten die alleen aspirine ontvingen (16).
Een vergelijkbaar onderzoek bij ratten wees uit dat alleen kardemomextract de grootte van maagzweren volledig met ten minste 50% kon voorkomen of verminderen.
In feite was kardemomextract bij doses van 12,5 mg per kg lichaamsgewicht (5,7 mg per pond) effectiever dan een gewoon middel tegen zweren (17).
Onderzoek in reageerbuizen suggereert ook dat kardemom kan beschermen tegen Helicobacter pylori, een bacterie die verband houdt met de ontwikkeling van de meeste maagzweerproblemen (18).
Meer onderzoek is nodig om te weten of het kruid hetzelfde effect zou hebben tegen zweren bij mensen.
Kardemom wordt al duizenden jaren gebruikt om te helpen bij de spijsvertering.
Het wordt vaak gemengd met andere medicinale kruiden om ongemak, misselijkheid en braken te verlichten (1).
De meest onderzochte eigenschap van kardemom, aangezien het betrekking heeft op het verlichten van maagproblemen, is het mogelijke vermogen om zweren te genezen.
In één onderzoek kregen ratten extracten van kardemom, kurkuma en gezongen blad in heet water voordat ze werden blootgesteld aan hoge doses aspirine om maagzweren te induceren. Deze ratten ontwikkelden minder zweren in vergelijking met ratten die alleen aspirine ontvingen (16).
Een vergelijkbaar onderzoek bij ratten wees uit dat alleen kardemomextract de grootte van maagzweren volledig met ten minste 50% kon voorkomen of verminderen.
In feite was kardemomextract bij doses van 12,5 mg per kg lichaamsgewicht (5,7 mg per pond) effectiever dan een gewoon middel tegen zweren (17).
Onderzoek in reageerbuizen suggereert ook dat kardemom kan beschermen tegen Helicobacter pylori, een bacterie die verband houdt met de ontwikkeling van de meeste maagzweerproblemen (18).
Meer onderzoek is nodig om te weten of het kruid hetzelfde effect zou hebben tegen zweren bij mensen.

5. Kan slechte adem behandelen en gaatjes voorkomen

Het gebruik van kardemom om slechte adem te behandelen en de mondgezondheid te verbeteren is een eeuwenoude remedie.
In sommige culturen is het gebruikelijk om je adem op te frissen door na een maaltijd hele kardemompeulen te eten (1).
Zelfs de kauwgomfabrikant Wrigley gebruikt het kruid in een van zijn producten.
De reden waarom kardemom kan leiden tot muntachtige frisse adem kan te maken hebben met het vermogen om gewone mondbacteriën te bestrijden (19).
Uit een onderzoek bleek dat kardemomextracten effectief waren bij het bestrijden van vijf bacteriën die tandholten kunnen veroorzaken. In sommige reageerbuisjes voorkwamen de extracten de groei van de bacteriën tot 2,08 inch (2,08 cm) (20).
Aanvullend onderzoek toont aan dat kardemomextract het aantal bacteriën in speekselmonsters met 54% kan verminderen (21).
Al deze onderzoeken zijn echter in reageerbuizen uitgevoerd, waardoor het onduidelijk is hoe de resultaten op mensen kunnen worden toegepast.
Het gebruik van kardemom om slechte adem te behandelen en de mondgezondheid te verbeteren is een eeuwenoude remedie.
In sommige culturen is het gebruikelijk om je adem op te frissen door na een maaltijd hele kardemompeulen te eten (1).
Zelfs de kauwgomfabrikant Wrigley gebruikt het kruid in een van zijn producten.
De reden waarom kardemom kan leiden tot muntachtige frisse adem kan te maken hebben met het vermogen om gewone mondbacteriën te bestrijden (19).
Uit een onderzoek bleek dat kardemomextracten effectief waren bij het bestrijden van vijf bacteriën die tandholten kunnen veroorzaken. In sommige reageerbuisjes voorkwamen de extracten de groei van de bacteriën tot 2,08 inch (2,08 cm) (20).
Aanvullend onderzoek toont aan dat kardemomextract het aantal bacteriën in speekselmonsters met 54% kan verminderen (21).
Al deze onderzoeken zijn echter in reageerbuizen uitgevoerd, waardoor het onduidelijk is hoe de resultaten op mensen kunnen worden toegepast.

6. Kan antibacteriële effecten hebben en infecties behandelen

Kardemom heeft ook antibacteriële effecten buiten de mond en kan infecties behandelen.
Onderzoek toont aan dat kardemomextracten en etherische oliën verbindingen bevatten die verschillende veelvoorkomende bacteriestammen bestrijden (22, 23, 24, 25).
In een reageerbuisstudie werd de impact van deze extracten op de geneesmiddelenresistente stammen van Candida onderzocht, een gist die schimmelinfecties kan veroorzaken. De extracten waren in staat de groei van sommige stammen te remmen met 0.39-0.59 inch (0.99-1.49 cm) (26).
Uit aanvullend reageerbuisonderzoek bleek dat etherische oliën en extracten van kardemom net zo en soms effectiever waren dan standaardgeneesmiddelen tegen E. coli en Staphylococcus, bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken (23) .
Reageerbuisstudies hebben ook aangetoond dat etherische oliën van kardemom de bacterie Salmonella bestrijden die leidt tot voedselvergiftiging en Campylobacter die bijdraagt aan maagontsteking (24, 25).
Bestaande onderzoeken naar de antibacteriële effecten van kardemom hebben alleen gekeken naar geïsoleerde bacteriestammen in laboratoria. Daarom is het bewijs momenteel niet sterk genoeg om te beweren dat het kruid hetzelfde effect bij mensen zou hebben.
Kardemom heeft ook antibacteriële effecten buiten de mond en kan infecties behandelen.
Onderzoek toont aan dat kardemomextracten en etherische oliën verbindingen bevatten die verschillende veelvoorkomende bacteriestammen bestrijden (22, 23, 24, 25).
In een reageerbuisstudie werd de impact van deze extracten op de geneesmiddelenresistente stammen van Candida onderzocht, een gist die schimmelinfecties kan veroorzaken. De extracten waren in staat de groei van sommige stammen te remmen met 0.39-0.59 inch (0.99-1.49 cm) (26).
Uit aanvullend reageerbuisonderzoek bleek dat etherische oliën en extracten van kardemom net zo en soms effectiever waren dan standaardgeneesmiddelen tegen E. coli en Staphylococcus, bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken (23) .
Reageerbuisstudies hebben ook aangetoond dat etherische oliën van kardemom de bacterie Salmonella bestrijden die leidt tot voedselvergiftiging en Campylobacter die bijdraagt aan maagontsteking (24, 25).
Bestaande onderzoeken naar de antibacteriële effecten van kardemom hebben alleen gekeken naar geïsoleerde bacteriestammen in laboratoria. Daarom is het bewijs momenteel niet sterk genoeg om te beweren dat het kruid hetzelfde effect bij mensen zou hebben.

7. Kan de ademhaling en het gebruik van zuurstof verbeteren

Verbindingen in kardemom kunnen de luchtstroom naar uw longen verhogen en de ademhaling verbeteren.
Bij gebruik in aromatherapie kan kardemom een verkwikkende geur geven die het vermogen van uw lichaam om zuurstof te gebruiken tijdens het sporten verbetert (27).
In een onderzoek werd een groep deelnemers gevraagd om essentiële olie van kardemom een minuut in te ademen voordat ze 15 minuten op een loopband liepen. Deze groep had een significant hogere zuurstofopname in vergelijking met de controlegroep (27).
Een andere manier waarop kardemom de ademhaling en het zuurstofverbruik kan verbeteren, is door uw luchtwegen te ontspannen. Dit kan met name nuttig zijn voor de behandeling van astma.
Uit een onderzoek bij ratten en konijnen bleek dat injecties met kardemomextract de doorgang van de keellucht konden ontspannen. Als het extract een soortgelijk effect heeft bij mensen met astma, kan het voorkomen dat hun ontstoken luchtwegen de ademhaling belemmeren en verbeteren (28).
Verbindingen in kardemom kunnen de luchtstroom naar uw longen verhogen en de ademhaling verbeteren.
Bij gebruik in aromatherapie kan kardemom een verkwikkende geur geven die het vermogen van uw lichaam om zuurstof te gebruiken tijdens het sporten verbetert (27).
In een onderzoek werd een groep deelnemers gevraagd om essentiële olie van kardemom een minuut in te ademen voordat ze 15 minuten op een loopband liepen. Deze groep had een significant hogere zuurstofopname in vergelijking met de controlegroep (27).
Een andere manier waarop kardemom de ademhaling en het zuurstofverbruik kan verbeteren, is door uw luchtwegen te ontspannen. Dit kan met name nuttig zijn voor de behandeling van astma.
Uit een onderzoek bij ratten en konijnen bleek dat injecties met kardemomextract de doorgang van de keellucht konden ontspannen. Als het extract een soortgelijk effect heeft bij mensen met astma, kan het voorkomen dat hun ontstoken luchtwegen de ademhaling belemmeren en verbeteren (28).

8. Mogen lagere bloedsuikerspiegel

Kardemom in poedervorm kan de bloedsuikerspiegel verlagen.
Eén onderzoek wees uit dat het voeren van ratten met een vetrijk, koolhydraatrijk dieet (HFHC) ervoor zorgde dat hun bloedsuikerspiegel langer verhoogd bleef dan wanneer ze een normaal dieet kregen (15).
Toen ratten op het HFHC-dieet kardemompoeder kregen, bleef hun bloedsuiker niet langer verhoogd dan de bloedsuiker van ratten op een normaal dieet (15).
Het poeder heeft echter mogelijk niet hetzelfde effect bij mensen met diabetes type 2.
In een onderzoek bij meer dan 200 volwassenen met deze aandoening werden de deelnemers verdeeld in groepen die gedurende acht weken elke dag alleen zwarte thee of zwarte thee namen met drie gram kaneel, kardemom of gember ( 29).
De resultaten toonden aan dat kaneel, maar geen kardemom of gember, de bloedsuikerspiegel verbeterde (29).
Om het effect van kardemom op de bloedsuikerspiegel bij mensen beter te begrijpen, zijn meer studies nodig.
Kardemom in poedervorm kan de bloedsuikerspiegel verlagen.
Eén onderzoek wees uit dat het voeren van ratten met een vetrijk, koolhydraatrijk dieet (HFHC) ervoor zorgde dat hun bloedsuikerspiegel langer verhoogd bleef dan wanneer ze een normaal dieet kregen (15).
Toen ratten op het HFHC-dieet kardemompoeder kregen, bleef hun bloedsuiker niet langer verhoogd dan de bloedsuiker van ratten op een normaal dieet (15).
Het poeder heeft echter mogelijk niet hetzelfde effect bij mensen met diabetes type 2.
In een onderzoek bij meer dan 200 volwassenen met deze aandoening werden de deelnemers verdeeld in groepen die gedurende acht weken elke dag alleen zwarte thee of zwarte thee namen met drie gram kaneel, kardemom of gember ( 29).
De resultaten toonden aan dat kaneel, maar geen kardemom of gember, de bloedsuikerspiegel verbeterde (29).
Om het effect van kardemom op de bloedsuikerspiegel bij mensen beter te begrijpen, zijn meer studies nodig.

9. Andere potentiële gezondheidsvoordelen van kardemom

Naast de bovengenoemde gezondheidsvoordelen, kan kardemom ook op andere manieren goed zijn voor uw gezondheid.
Studies bij ratten hebben aangetoond dat de hoge antioxidantspiegels in het kruid zowel leververgroting, angst en zelfs gewichtsverlies kunnen voorkomen:
Het aantal onderzoeken naar het verband tussen kardemom en deze potentiële voordelen is beperkt en wordt meestal bij dieren gedaan.
Bovendien zijn de redenen waarom het kruid de levergezondheid, angst en gewicht kan verbeteren onduidelijk.
Naast de bovengenoemde gezondheidsvoordelen, kan kardemom ook op andere manieren goed zijn voor uw gezondheid.
Studies bij ratten hebben aangetoond dat de hoge antioxidantspiegels in het kruid zowel leververgroting, angst en zelfs gewichtsverlies kunnen voorkomen:
Het aantal onderzoeken naar het verband tussen kardemom en deze potentiële voordelen is beperkt en wordt meestal bij dieren gedaan.
Bovendien zijn de redenen waarom het kruid de levergezondheid, angst en gewicht kan verbeteren onduidelijk.

10. Veilig voor de meeste mensen en wijd beschikbaar

Kardemom is over het algemeen veilig voor de meeste mensen.
De meest voorkomende manier om kardemom te gebruiken, is koken of bakken. Het is zeer veelzijdig en wordt vaak toegevoegd aan Indiase curry's en stoofschotels, evenals peperkoekkoekjes, brood en andere gebakken producten.
Het gebruik van kardemom-supplementen, extracten en etherische oliën komt waarschijnlijk vaker voor in het licht van de veelbelovende resultaten van onderzoek naar medicinaal gebruik.
Er is momenteel echter geen aanbevolen dosis voor het kruid, omdat de meeste onderzoeken bij dieren zijn uitgevoerd. Het gebruik van supplementen moet worden gecontroleerd door een gezondheidsdeskundige.
Bovendien zijn kardemom-supplementen mogelijk niet geschikt voor kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.
De meeste supplementen bevelen 500 mg kardemompoeder of extract een of twee keer per dag aan.
De FDA reguleert geen supplementen, dus kies merken die zijn getest door een derde partij als u wordt aangemoedigd om kardemom-supplementen te proberen door een zorgverlener.
Als u kardemom wilt proberen, vergeet dan niet dat het toevoegen van kruiden aan uw voedsel de veiligste manier is.
Kardemom is over het algemeen veilig voor de meeste mensen.
De meest voorkomende manier om kardemom te gebruiken, is koken of bakken. Het is zeer veelzijdig en wordt vaak toegevoegd aan Indiase curry's en stoofschotels, evenals peperkoekkoekjes, brood en andere gebakken producten.
Het gebruik van kardemom-supplementen, extracten en etherische oliën komt waarschijnlijk vaker voor in het licht van de veelbelovende resultaten van onderzoek naar medicinaal gebruik.
Er is momenteel echter geen aanbevolen dosis voor het kruid, omdat de meeste onderzoeken bij dieren zijn uitgevoerd. Het gebruik van supplementen moet worden gecontroleerd door een gezondheidsdeskundige.
Bovendien zijn kardemom-supplementen mogelijk niet geschikt voor kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.
De meeste supplementen bevelen 500 mg kardemompoeder of extract een of twee keer per dag aan.
De FDA reguleert geen supplementen, dus kies merken die zijn getest door een derde partij als u wordt aangemoedigd om kardemom-supplementen te proberen door een zorgverlener.
Als u kardemom wilt proberen, vergeet dan niet dat het toevoegen van kruiden aan uw voedsel de veiligste manier is.

De onderste regel

Kardemom is een oude remedie die veel geneeskrachtige eigenschappen kan hebben.
Het kan de bloeddruk verlagen, de ademhaling verbeteren en gewichtsverlies bevorderen.
Bovendien tonen dier- en reageerbuisstudies aan dat kardemom kan helpen bij het bestrijden van tumoren, het verbeteren van angst, het bestrijden van bacteriën en het beschermen van uw lever, hoewel het bewijs in deze gevallen minder sterk is.
Er is echter weinig of geen menselijk onderzoek voor een aantal gezondheidsclaims die aan het kruid zijn verbonden. Meer studies zijn nodig om aan te tonen of en hoe de resultaten van vooronderzoek op mensen van toepassing zijn.
Toch kan het toevoegen van kardemom aan uw keuken een veilige en effectieve manier zijn om uw gezondheid te verbeteren.
Kardemomextracten en supplementen kunnen ook voordelen bieden, maar moeten met voorzichtigheid en onder toezicht van een arts worden genomen.
Kardemom is een oude remedie die veel geneeskrachtige eigenschappen kan hebben.
Het kan de bloeddruk verlagen, de ademhaling verbeteren en gewichtsverlies bevorderen.
Bovendien tonen dier- en reageerbuisstudies aan dat kardemom kan helpen bij het bestrijden van tumoren, het verbeteren van angst, het bestrijden van bacteriën en het beschermen van uw lever, hoewel het bewijs in deze gevallen minder sterk is.
Er is echter weinig of geen menselijk onderzoek voor een aantal gezondheidsclaims die aan het kruid zijn verbonden. Meer studies zijn nodig om aan te tonen of en hoe de resultaten van vooronderzoek op mensen van toepassing zijn.
Toch kan het toevoegen van kardemom aan uw keuken een veilige en effectieve manier zijn om uw gezondheid te verbeteren.
Kardemomextracten en supplementen kunnen ook voordelen bieden, maar moeten met voorzichtigheid en onder toezicht van een arts worden genomen.