10 op wetenschap gebaseerde voordelen van grapefruit

De onderste regel

1. Grapefruit is een tropische citrusfruit die bekend staat om zijn zoete en ietwat zure smaak.

2. Het is rijk aan voedingsstoffen, antioxidanten en vezels, waardoor het een van de gezondste citrusvruchten is die je kunt eten.

3. Onderzoek toont aan dat het enkele krachtige gezondheidsvoordelen kan hebben, waaronder gewichtsverlies en een verminderd risico op hartaandoeningen.

4. Hier zijn 10 evidence-based gezondheidsvoordelen van grapefruit.

1. Het bevat weinig calorieën, maar toch veel voedingsstoffen

1. Grapefruit is een ongelooflijk gezond voedsel dat u in uw dieet kunt opnemen. Dat komt omdat het veel voedingsstoffen bevat, maar weinig calorieën. Het is zelfs een van de caloriearmste vruchten.

2. Het biedt een behoorlijke hoeveelheid vezels, naast meer dan 15 heilzame vitamines en mineralen.

3. Hier zijn enkele van de belangrijkste voedingsstoffen in de helft van een middelgrote grapefruit (1):

4. Bovendien is het een rijke bron van enkele krachtige antioxiderende plantaardige stoffen, die waarschijnlijk verantwoordelijk zijn voor veel van de gezondheidsvoordelen.

2. Het kan uw immuunsysteem ten goede komen

1. Regelmatig grapefruit eten kan gunstig zijn voor uw immuunsysteem.

2. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan vitamine C, dat antioxiderende eigenschappen heeft waarvan bekend is dat het uw cellen tegen schadelijke bacteriën en virussen beschermt (2).

3. Bovendien hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat vitamine C nuttig is om mensen te helpen sneller te herstellen van de verkoudheid (3, 4, 5, 6, 7).

4. Van veel andere vitamines en mineralen in grapefruit is bekend dat ze de immuniteit ten goede komen, waaronder vitamine A, waarvan is aangetoond dat het helpt beschermen tegen ontstekingen en verschillende infectieziekten (8, 9).

5. Grapefruit biedt ook kleine hoeveelheden B-vitamines, zink, koper en ijzer, die allemaal in het lichaam samenwerken om de werking van het immuunsysteem te bevorderen. Ze helpen ook de integriteit van uw huid te behouden, die fungeert als een beschermende barrière voor infecties (10).

3. Kan eetlustcontrole bevorderen

1. Grapefruit bevat een behoorlijke hoeveelheid vezels - 2 gram in de helft van een middelgrote vrucht (1).

2. Onderzoek toont aan dat een dieet met veel vezelrijk fruit gunstig is voor het opwekken van een vol gevoel. Dit komt omdat vezels de snelheid vertragen waarmee je maag leegloopt, waardoor de spijsvertering wordt verlengd (11, 12, 13).

3. Het consumeren van voldoende hoeveelheden vezels kan u dus automatisch helpen minder calorieën te eten gedurende de dag door uw eetlust op afstand te houden (14).

4. Het is aangetoond dat het helpt bij het afvallen

1. Grapefruit is een voedsel dat geschikt is voor gewichtsverlies.

2. Het heeft verschillende eigenschappen die verband houden met gewichtsverlies, vooral het vezelgehalte, wat helpt om de volheid te bevorderen en de calorie-inname te verminderen (14, 15, 16, 17).

3. Bovendien bevat grapefruit weinig calorieën maar veel water, een ander kenmerk waarvan bekend is dat het helpt bij het afvallen (18).

4. Uit een onderzoek bij 91 zwaarlijvige proefpersonen bleek dat degenen die de helft van een verse grapefruit consumeerden vóór de maaltijd aanzienlijk meer gewicht verloren dan degenen die dat niet deden (19).

5. In feite verloren degenen in de groep die verse grapefruit aten gemiddeld 12 kilo (12 kg) gedurende 12 weken, terwijl de deelnemers in de groep die geen grapefruit aten minder dan verloren 1 pond (0,3 kg), gemiddeld (19).

6. Andere onderzoeken hebben vergelijkbare gewichtsverlagende effecten gevonden. Uit één onderzoek bleek bijvoorbeeld dat deelnemers een verminderde tailleomvang hadden wanneer ze dagelijks grapefruit aten bij hun maaltijden (20, 21).

7. Dit wil niet zeggen dat grapefruit op zichzelf gewichtsverlies veroorzaakt, maar het toevoegen aan een al gezond dieet kan nuttig blijken te zijn.

5. Grapefruit kan insulineresistentie en diabetes helpen voorkomen

1. Regelmatig grapefruit eten kan mogelijk insulineresistentie voorkomen, wat kan leiden tot diabetes.

2. Insuline is een hormoon dat veel processen in uw lichaam regelt. Het is bijvoorbeeld betrokken bij veel aspecten van uw metabolisme, maar het is vooral bekend om zijn rol in de controle van de bloedsuikerspiegel (22).

3. Insulineresistentie leidt uiteindelijk tot hogere insuline- en bloedsuikerspiegels, twee primaire risicofactoren voor diabetes type 2 (22, 23, 24).

4. Grapefruit eten kan helpen de insulinespiegels onder controle te houden en zo de kans te verkleinen dat u insulineresistent wordt (19).

5. In één onderzoek ondervonden proefpersonen die voor de maaltijd de helft van een verse grapefruit aten een significante vermindering van zowel insulineniveaus als insulineresistentie, vergeleken met de groep die geen grapefruit at (19).

6. Verder wordt het eten van fruit als geheel in het algemeen geassocieerd met een betere bloedsuikerspiegel en een verminderd risico op diabetes type 2 (25, 26).

6. Grapefruit eten kan de gezondheid van het hart verbeteren

1. Regelmatig consumeren van grapefruit verbetert de gezondheid van het hart door risicofactoren voor hartaandoeningen, zoals hoge bloeddruk en cholesterol, te verminderen.

2. In één onderzoek ondervonden mensen die gedurende zes weken driemaal per dag grapefruit aten, significante bloeddrukverlagingen in de loop van het onderzoek. Ze vertoonden ook verbeteringen in totaal cholesterol en "slechte" LDL-cholesterolwaarden (21).

3. Deze effecten zijn waarschijnlijk te wijten aan de belangrijke voedingsstoffen die grapefruit bevat, die een rol spelen bij het goed functioneren van uw hart.

4. Ten eerste bevat grapefruit vrij veel kalium, een mineraal dat verantwoordelijk is voor vele aspecten van de gezondheid van het hart. Een halve grapefruit levert ongeveer 5% van je dagelijkse kaliumbehoefte (1, 27, 28, 29).

5. Adequate inname van kalium gaat gepaard met een verlaagd risico op hoge bloeddruk. Bovendien is aangetoond dat het het risico op overlijden door hartaandoeningen verlaagt (29, 30).

6. Ten tweede kan de vezel in grapefruit ook de gezondheid van het hart verbeteren, aangezien een hoge vezelinname geassocieerd is met lagere bloeddruk en cholesterolwaarden (17).

7. Over het algemeen beweren onderzoekers dat het opnemen van vezel- en antioxidantrijk fruit zoals grapefruit als onderdeel van een gezond voedingspatroon helpt beschermen tegen aandoeningen zoals hartaandoeningen en beroertes (11, 31, 32).

7. Het bevat veel krachtige antioxidanten

1. Grapefruit bevat een paar verschillende antioxidanten die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, waaronder een verminderd risico op verschillende ziekten (33).

2. Antioxidanten beschermen uw cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, onstabiele moleculen die schadelijke reacties in uw lichaam kunnen veroorzaken (34).

3. Hier is een overzicht van de belangrijkste antioxidanten in grapefruit:

8. Kan het risico op nierstenen verminderen

1. Het eten van grapefruit kan het risico op het ontwikkelen van nierstenen verminderen, die het gevolg zijn van een opeenhoping van afvalstoffen in de nieren.

2. Deze afvalstoffen zijn metabolismeproducten die normaal door de nieren worden gefilterd en in de urine uit het lichaam worden verwijderd.

3. Wanneer ze echter in de nieren uitkristalliseren, worden ze stenen. Grotere nierstenen kunnen een verstopping van het urinestelsel veroorzaken, wat ongelooflijk pijnlijk kan zijn.

4. Het meest voorkomende type nierstenen zijn calciumoxalaatstenen. Citroenzuur, een organisch zuur in grapefruit, kan effectief zijn om ze te voorkomen door zich te binden met calcium in de nieren en het uit het lichaam te spoelen (41, 42).

5. Citroenzuur heeft ook het vermogen om het volume en de pH van uw urine te verhogen, waardoor een omgeving ontstaat die minder gunstig is voor de vorming van nierstenen (43).

9. Zeer hydraterend

1. Grapefruit bevat veel water en is daarom erg hydraterend. Water vormt zelfs het grootste deel van het gewicht van de vrucht.

2. Er zit bijna 118 ml water in de helft van een middelgrote grapefruit, goed voor ongeveer 88% van het totale gewicht (1).

3. Hoewel veel water drinken de beste manier is om gehydrateerd te blijven, kan het eten van waterrijk voedsel ook helpen.

10. Makkelijk toe te voegen aan uw dieet

1. Grapefruit vereist weinig tot geen voorbereiding, dus het is vrij eenvoudig toe te voegen aan uw dieet.

2. Zelfs als je een drukke levensstijl hebt, kun je nog steeds genieten van grapefruit zonder je zorgen te maken dat het teveel tijd kost.

3. Hier zijn enkele manieren waarop u van grapefruit kunt genieten:

Grapefruit is niet voor iedereen

1. Er zijn een paar redenen waarom sommige mensen misschien geen grapefruit moeten eten.

2. Voor sommige mensen kan het consumeren van grapefruit en zijn sap leiden tot interacties met medicijnen (44).

3. Dit komt omdat het stoffen bevat die cytochroom P450 remmen, een enzym dat uw lichaam gebruikt om bepaalde medicijnen te metaboliseren.

4. Als u grapefruit eet terwijl u deze medicijnen gebruikt, kan uw lichaam ze mogelijk niet afbreken, wat een overdosis en andere bijwerkingen kan veroorzaken (44).

5. De medicijnen die het meest waarschijnlijk een wisselwerking hebben met grapefruit omvatten (44):

6. Als u een van deze medicijnen gebruikt, overleg dan met uw arts voordat u grapefruit aan uw dieet toevoegt.

7. In sommige gevallen kan het eten van grapefruit leiden tot erosie van tandglazuur.

8. Citroenzuur, dat voorkomt in citrusvruchten, is een veel voorkomende oorzaak van glazuurerosie, vooral als u het te veel eet (45).

9. Als u bijzonder gevoelige tanden heeft, moet u mogelijk zuur fruit vermijden. Er zijn echter enkele dingen die u kunt doen om uw tandglazuur te behouden terwijl u nog steeds van grapefruit geniet:

De onderste regel

1. Grapefruit is een van de gezondste vruchten op aarde. Het is rijk aan belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten.

2. Over het algemeen is grapefruit heerlijk en ongelooflijk eenvoudig toe te voegen aan uw dieet.