10 Smoothies die uw bloedsuiker niet zullen prikkelen

Koolhydraatarme, ketovriendelijke Franse 75

1. Nogmaals, saboteert eenvoudige siroop bijna de Franse 75 door het koolhydraat- en suikergehalte onnodig te verhogen. Gelukkig kun je dit elegante drankje gemakkelijk een make-over geven met weinig suiker door een paar kleine vervangingen te maken. "Vervang de eenvoudige siroop voor vloeibare stevia", zegt Shapiro. "Ook als je van de champagne af wilt omdat deze een beetje koolhydraten heeft, kun je in plaats daarvan soda toevoegen voor bubbels."

Overzicht

1. Wie houdt er niet van een smoothie? Niemand, dat is wie. Het is een dikke, heerlijke manier om voedingsstoffen en energie in je lichaam te krijgen en het reist goed als je haast hebt. Helaas is het ook vaak het equivalent van een gigantisch, decadent, slurpbaar dessert dat koolhydraatoverbelasting en bloedsuikerpieken veroorzaakt. Maar zorg dat je niet helemaal in de war raakt: het is nog niet nodig om deze geliefde foodtrend op te geven. Deze ingenieuze, diabetesvriendelijke smoothierecepten zijn geweldige alternatieven. Ze zijn allemaal gemaakt van hele producten (inclusief verse groenten), en ze bevatten allemaal eetbare huiden, die een extra vleugje vezels en plantaardige voedingsstoffen bieden. Om bloedsuikerpieken te helpen verminderen en verzadiging te stimuleren, bevat elke smoothie slim een ​​bron van eiwitten of gezond vet (of beide), zoals Griekse yoghurt, skyr, kefir, zaden, tofu, amandelboter en zelfs witte bonen. Iets anders? Zeker. Maar geloof ons, ze zijn allemaal heerlijk - en je zult nog meer van ze houden omdat ze je de enorme suikercrash hebben bespaard.

1. Smoothie van de kers "Cheesecake"

1. Deze mooie, op cheesecake geïnspireerde smoothie is gemaakt met Neufchatel, een lichtere versie van roomkaas die in de meeste supermarkten verkrijgbaar is. Gewone, vetvrije Griekse yoghurt voegt caloriearme romigheid toe samen met veel eiwitten en probiotica, terwijl bevroren kersen fruitigheid bieden. Bovendien suggereert onderzoek dat zoete kersen een anti-diabetisch potentieel hebben, dankzij hun fenolische verbindingen. Ten slotte, voor de "korst", dompelt u een volkoren graham cracker-vierkant in uw koele smoothie.

2. Recept Voedingswaarde Informatie: Cherry Cheesecake Smoothie

2. Groene Superfood Smoothie Jar

1. Groen is het thema van deze smoothie gemaakt van spinazie, komkommer, broccoli, munt en groene thee. (Uit een evaluatie van het onderzoek blijkt dat groene thee antioxiderende en ontstekingsremmende effecten heeft, die een nuttige rol kunnen spelen bij de behandeling van diabetes type 2 voor zwaarlijvige volwassenen.) Bevroren mango geeft een romige zoetheid, terwijl citroensap, gemberwortel en kurkuma biedt een beetje extra pit. Ten slotte voegen gepelde hennepzaden een stevige een-twee punch van plantaardig eiwit en gezond vet toe.

2. Recept Voedingswaarde-informatie: Groene Superfood Smoothie

3. Peach Melba Smoothie

1. Deze zomerse smoothie is een reboot van perzikmelba, het klassieke dessert gemaakt met vanille-ijs en perziken en besprenkeld met frambozensaus. Hier snijd je verse perziken in en vries je ze in met de fuzzy skin voor een extra dosis vezels. Vetvrije melk biedt veel hoogwaardige eiwitten en een romige textuur, terwijl lijnzaadmeel nog meer verzadigende eiwitten en vezels toevoegt. Natuurlijk zijn het de vanille- en amandelextracten die dit echt een dessert doen voelen. Om te eindigen, pureer je verse frambozen om een ​​levendige, echte fruit-topping te maken.

2. Recept Voedingswaarde Informatie: Peach Melba Smoothie

4. Grass-Fed Tzatziki Kefir Smoothie

1. Zin in iets hartiger dan zoet? Probeer dit mediterraan geïnspireerde recept gemaakt met Griekse yoghurt, kefir, komkommer, munt, dille, extra vierge olijfolie, citroensap, knoflook en zeezout. Je kunt ervan genieten als smoothie of genieten als gekoelde soep! De yoghurt en kefir bieden veel eiwitten en probiotica. Kies voor de 100% grasgevoerde versies van beide, die over het algemeen meer gezondheidsbevorderend geconjugeerd linolzuur (CLA) hebben dan hun conventionele tegenhangers. Uit onderzoek blijkt zelfs dat CLA gunstig kan zijn voor de insulineregulatie.

2. Recept Voedingswaarde-informatie: Grass-Fed Tzatziki Kefir Smoothie

5. Silken Dark Chocolate-Mint Smoothie

1. Chocolade en mint zijn een klassieke combinatie (hallo, Junior Mints, Thin Mints en meer). Gelukkig kunt u genieten van het paren zonder suiker te laden. De zoetheid in deze smoothie komt van banaan, wat ook bijdraagt ​​aan de romigheid, samen met organische zijdezachte tofu en amandelmelk. Vanille- en pepermuntextracten, verse munt en ongezoet cacaopoeder creëren het felbegeerde smaakprofiel. Pas het cacaopoeder naar smaak aan, maar wees niet verlegen - het heeft geen suiker plus polyfenolen, die potentieel voordeel voor het glucosemetabolisme tonen.

2. Recept Voedingswaarde Informatie: Silken Dark Chocolate-Mint Smoothie

6. Cinnamon Apple Orchard Smoothie

1. Zie, een gezonde versie van appeltaart à la mode! Het begint natuurlijk met appels. Je hoeft ze niet eens te schillen, wat meer vezels voor je betekent. Kubus dan magnetron of bak de appels tot ze zacht zijn en bevries ze. Gooi de bevroren appelblokjes, skyr (een eiwitrijke yoghurt in IJslandse stijl), amandelmelk, citroensap, kaneel en gember in een blender en mix tot een glad mengsel. Plaats rietje en geniet ervan!

2. Recept Voedingswaarde-informatie: Cinnamon Apple Orchard Smoothie

7. Berry Lover's Pulse Smoothie

1. "Pulse" is de naam voor de zaden van peulvruchten, inclusief bonen, linzen en erwten. In dit geval zijn het cannellinibonen. Regelmatige consumptie van bonen of linzen als onderdeel van een laag-glycemisch dieet kan de A1C-waarden in het bloed helpen verlagen bij mensen met diabetes type 2. En als het een beetje vreemd klinkt, vertrouw ons dan gewoon: ze bieden niet alleen eiwitten en oplosbare vezels, maar ze geven een fluweelachtige romigheid aan de textuur en nemen volledig de smaken aan van waar ze mee worden gemengd. In dit geval zijn dat bevroren bessen en mango, gekoelde ongezoete groene thee en slechts een scheutje limoensap.

2. Recept Voedingswaarde Informatie: Berry Lover's Pulse Smoothie

8. Chia Mango Smoothie

1. Hier is een variant op een mango lassi, een klassieke drank op basis van yoghurt uit India. Deze ongelooflijk romige versie is gemaakt met bevroren mangoblokjes, gewone Griekse yoghurt en amandelmelk. Het krijgt een extra vleugje smaak uit citroensap en gemalen kardemom, terwijl chia-zaden textuurintegratie bieden en een boost van eiwitten, vezels en omega-3-vetten. Omdat de chiazaden gelatineus worden als ze vloeistof absorberen, wordt de smoothie niet waterig tijdens het zitten - en het voldoet al lang nadat het glas leeg is.

2. Recept Voedingswaarde Informatie **: ** Chia Mango Smoothie

1. Als je het concept van groen sap nam, het in een dikke smoothie transformeerde en het een hartige kick gaf, dan is deze smoothie wat je zou krijgen! De groenheid komt van avocado, komkommer, spinazie, munt, serrano peper en groene thee. De avocado- en amandelboter zorgen voor romigheid en gezond vet, vers geraspte appel geeft een subtiele zoetheid en citroensap en gember geven een vleugje pit. Eindelijk maak je deze smoothie af met zout en peper. Ja echt! Het resultaat is een beetje zoet, een beetje zout, een beetje pittig en heel erg lekker!

2. Recept Voedingswaarde-informatie: Romige avocadokomkommer-smoothie

10. Amandelboter en Blueberry Smash Smoothie

1. Zoals PB J? Probeer dan deze AB B voor een fantastische, gezonde variatie gemaakt met amandelboter, bevroren bosbessen en zonder suiker toegevoegde frambozenvruchtenpasta. Afronding van het recept zijn amandelmelk, Griekse yoghurt, puur vanille-extract, vers citroensap en schil en een snufje zeezout om de zoetheid in evenwicht te brengen. U hoeft niet op eiwitpoeder te vertrouwen om deze smoothie te versterken; de combinatie van Griekse yoghurt en amandelboter biedt alle gezonde eiwitten die je nodig hebt.

2. Recept voedingswaarde-informatie **: ** Amandelboter en Blueberry Smash Smoothie

Wat denk je?

1. Denkt u dat smoothies een vast onderdeel van een diabetesvriendelijk dieet kunnen zijn? Waarom of waarom niet? Wat is je favoriete smoothie om te maken? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.