11 te vermijden voedingsmiddelen wanneer u probeert af te vallen

De afhaalmaaltijden

1. Het voedsel dat u eet, kan een groot effect op uw gewicht hebben.

2. Sommige voedingsmiddelen, zoals volle yoghurt, kokosolie en eieren, helpen bij het afvallen (1, 2, 3).

3. Andere voedingsmiddelen, vooral bewerkte en geraffineerde producten, kunnen u aankomen.

4. Hier zijn 11 voedingsmiddelen die u moet vermijden als u probeert af te vallen.

1. Frieten en Chips

1. Hele aardappelen zijn gezond en vullend, maar frieten en chips niet. Ze bevatten veel calorieën en het is gemakkelijk om er teveel van te eten.

2. In observationele studies is het consumeren van frites en chips gekoppeld aan gewichtstoename (4, 5).

3. Uit een onderzoek bleek zelfs dat chips mogelijk meer gewichtstoename per portie opleveren dan ander voedsel (5).

4. Bovendien kunnen gebakken, geroosterde of gebakken aardappelen kankerverwekkende stoffen bevatten die acrylamiden worden genoemd. Daarom is het het beste om gewone, gekookte aardappelen te eten (6, 7).

2. Suikerhoudende dranken

1. Met suiker gezoete dranken, zoals frisdrank, zijn een van de ongezondste voedingsmiddelen op aarde.

2. Ze worden sterk geassocieerd met gewichtstoename en kunnen rampzalige gezondheidseffecten hebben als ze te veel worden geconsumeerd (8, 9, 10, 11).

3. Hoewel suikerhoudende dranken veel calorieën bevatten, registreren je hersenen ze niet als vast voedsel (12).

4. Met vloeibare suikercalorieën voel je je niet vol en zul je ter compensatie niet minder eten. In plaats daarvan voeg je deze calorieën toe aan je normale inname.

5. Als u serieus gewicht wilt verliezen, overweeg dan om suikerhoudende dranken helemaal op te geven.

3. Witbrood

1. Witbrood is zeer verfijnd en bevat vaak veel toegevoegde suiker.

2. Het staat hoog op de glycemische index en kan uw bloedsuikerspiegel verhogen (13).

3. Uit een onderzoek onder 9.267 mensen bleek dat het eten van twee sneetjes (120 gram) wit brood per dag gekoppeld was aan een 40% groter risico op gewichtstoename en obesitas (14).

4. Gelukkig zijn er veel gezonde alternatieven voor conventioneel tarwebrood. Een daarvan is Ezechiël brood, dat waarschijnlijk het gezondste brood op de markt is.

5. Houd er echter rekening mee dat alle tarwebroodjes gluten bevatten. Enkele andere opties zijn oopsiebrood, maisbrood en amandelmeelbrood.

4. Snoep repen

1. Candybars zijn extreem ongezond. Ze verpakken veel toegevoegde suiker, toegevoegde oliën en geraffineerde bloem in een klein pakket.

2. Snoepjes bevatten veel calorieën en weinig voedingsstoffen. Een snoepreep van gemiddelde grootte bedekt met chocolade kan ongeveer 200-300 calorieën bevatten en extra grote repen kunnen zelfs meer bevatten (15).

3. Helaas kunt u overal snoeprepen vinden. Ze worden zelfs strategisch in winkels geplaatst om consumenten te verleiden ze impulsief te kopen.

4. Als je zin hebt in een snack, eet dan in plaats daarvan een stuk fruit of een handvol noten.

5. De meeste vruchtensappen

1. De meeste vruchtensappen die u in de supermarkt vindt, hebben weinig gemeen met heel fruit.

2. Vruchtensappen worden sterk verwerkt en geladen met suiker.

3. In feite kunnen ze net zoveel suiker en calorieën bevatten als frisdrank, zo niet meer (16).

4. Ook vruchtensap heeft meestal geen vezels en hoeft niet te worden gekauwd.

5. Dit betekent dat een glas sinaasappelsap niet dezelfde effecten op de volheid heeft als een sinaasappel, waardoor het gemakkelijk is om in korte tijd grote hoeveelheden te consumeren (17).

6. Blijf uit de buurt van vruchtensap en eet in plaats daarvan heel fruit.

6. Gebakjes, Koekjes en Cakes

1. Gebakjes, koekjes en cakes zitten boordevol ongezonde ingrediënten zoals toegevoegde suiker en geraffineerde bloem.

2. Ze kunnen ook kunstmatige transvetten bevatten, die zeer schadelijk zijn en aan veel ziekten zijn gekoppeld (18).

3. Gebakjes, koekjes en gebak zijn niet erg bevredigend en u zult waarschijnlijk snel honger krijgen na het eten van deze voedingsmiddelen met veel calorieën en weinig voedingsstoffen.

4. Als je zin hebt in iets zoets, pak dan een stuk pure chocolade.

7. Sommige soorten alcohol (vooral bier)

1. Alcohol levert meer calorieën dan koolhydraten en eiwitten, of ongeveer 7 calorieën per gram.

2. Het bewijs voor alcohol en gewichtstoename is echter niet duidelijk (19).

3. Het drinken van alcohol met mate lijkt prima en is eigenlijk gekoppeld aan verminderde gewichtstoename. Zwaar drinken wordt daarentegen geassocieerd met een verhoogde gewichtstoename (20, 21).

4. Het type alcohol is ook belangrijk. Bier kan gewichtstoename veroorzaken, maar het drinken van wijn met mate kan zelfs gunstig zijn (19, 22).

8. Ijsje

1. IJs is ongelooflijk lekker, maar erg ongezond. Het bevat veel calorieën en de meeste soorten bevatten veel suiker.

2. Een kleine hoeveelheid ijs is zo nu en dan prima, maar het probleem is dat het heel eenvoudig is om in één keer enorme hoeveelheden te consumeren.

3. Overweeg om uw eigen ijs te maken, met minder suiker en gezondere ingrediënten zoals volle yoghurt en fruit.

4. Serveer ook een kleine portie en leg het ijs weg zodat je niet te veel eet.

9. Pizza

1. Pizza is een zeer populair fastfood. Commercieel gemaakte pizza's zijn echter ook erg ongezond.

2. Ze bevatten extreem veel calorieën en bevatten vaak ongezonde ingrediënten zoals zeer geraffineerde bloem en verwerkt vlees.

3. Als u van een stuk pizza wilt genieten, probeer het dan thuis te maken met gezondere ingrediënten. Zelfgemaakte pizzasaus is ook gezonder, omdat supermarktrassen veel suiker kunnen bevatten.

4. Een andere optie is om te zoeken naar een pizzeria die gezondere pizza's maakt.

10. Hoogcalorische koffiedranken

1. Koffie bevat verschillende biologisch actieve stoffen, vooral cafeïne.

2. Deze chemicaliën kunnen uw metabolisme stimuleren en de vetverbranding verhogen, althans op korte termijn (23, 24).

3. De negatieve effecten van het toevoegen van ongezonde ingrediënten zoals kunstmatige room en suiker wegen echter zwaarder dan deze positieve effecten.

4. Calorierijke koffiedranken zijn eigenlijk niet beter dan frisdrank. Ze zitten vol met lege calorieën die gelijk zijn aan een hele maaltijd.

5. Als u van koffie houdt, kunt u het beste bij gewone zwarte koffie blijven wanneer u probeert af te vallen. Een beetje room of melk toevoegen is ook prima. Vermijd gewoon het toevoegen van suiker, calorierijke crèmes en andere ongezonde ingrediënten.

11. Voedingsmiddelen rijk aan toegevoegde suiker

1. Toegevoegde suiker is waarschijnlijk het ergste in het moderne dieet. Overtollige hoeveelheden zijn in verband gebracht met enkele van de ernstigste ziekten ter wereld (25, 26, 27).

2. Voedingsmiddelen met veel toegevoegde suiker leveren meestal tonnen lege calorieën op, maar vullen niet erg.

3. Voorbeelden van voedingsmiddelen die enorme hoeveelheden toegevoegde suiker kunnen bevatten, zijn suikerachtige ontbijtgranen, mueslirepen en magere yoghurt.

4. Je moet vooral voorzichtig zijn bij het selecteren van "vetarm" of "vetvrij" voedsel, omdat fabrikanten vaak veel suiker toevoegen om de smaak goed te maken die verloren gaat wanneer het vet wordt verwijderd .

5. Hier zijn 15 "gezondheidsvoedingsmiddelen" die eigenlijk alleen maar vermomde junkfood zijn.

Take Home Message

1. De slechtste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies zijn sterk bewerkte junkfood. Deze voedingsmiddelen zitten meestal vol met toegevoegde suiker, geraffineerde tarwe en / of toegevoegde vetten.

2. Als u niet zeker weet of een voedingsmiddel gezond of ongezond is, lees dan het etiket. Let echter op de verschillende namen voor suiker en misleidende gezondheidsclaims.

3. Vergeet ook niet om de portiegroottes te overwegen. Sommige gezonde voedingsmiddelen, zoals noten, gedroogd fruit en kaas, bevatten veel calorieën en het kan heel gemakkelijk zijn om teveel te eten.