15 gezonde mango-recepten

De onderste regel

1. Mango's zijn niet alleen een van de meest populaire fruitsoorten ter wereld, ze zijn ook ongelooflijk goed voor je. Voor het eerst gegroeid in India meer dan 5000 jaar geleden, omvatten hun voordelen een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, een verminderd risico op maculaire degeneratie en verbetering van de gezondheid van de botten, de spijsvertering, de huid en het haar.

2. Uit een studie die werd ondersteund door het Amerikaanse ministerie van Landbouw en het nationale mangobord bleek dat mensen die mango's eten, over het algemeen een betere algehele opname van voedingsstoffen en de algehele kwaliteit van het dieet hebben.

3. Als dat niet genoeg is, is er meer goed nieuws: mango's zijn heerlijk en veelzijdig. Hoewel er niets beter is dan het eten van een verse mango en het sap uit je kin laten druppelen, zijn er talloze recepten die mango's op een leuke, smakelijke en unieke manier gebruiken.

Mango guacamole

1. Mango kan alles lekkerder maken, zelfs guacamole. Dit recept van Fit Foodie Friends bewijst dat eenvoud de sleutel is - maak een smaakvolle dip met slechts een handvol ingrediënten in slechts een paar eenvoudige stappen.

2. Ontvang het recept.

Indiase mangochutney

1. Chutneys zijn kruidig-zoete smeersels gemaakt met fruit. Dit recept voor een Indiase mangochutney is afkomstig van Daring Gourmet. Je kunt ermee koken of het gebruiken als smeersel op crackers of broodjes.

2. Ontvang het recept.

Mango-fruitrollen

1. Als je kinderen hebt, of gewoon af en toe op zoek bent naar zoete snacks, zijn deze gezonde, zelfgemaakte fruittraktaties perfect. Het beste deel over dit eenvoudige recept van Just a Taste? Het vraagt ​​maar om één ingrediënt: verse, rijpe mango's.

2. Ontvang het recept.

Aamras

1. Aamras is een eenvoudig Indiaas gerecht dat in wezen mangopulp op smaak is gebracht met kruiden zoals kardemom en gember. Je kunt het eten zoals het is als dessert, of het gebruiken als een dip of verspreiden met pooris. Bekijk dit recept van Veg Recipes of India.

2. Ontvang het recept.

Pittige zachte loempia's met tonijn en mango

1. Ben je dol op sushi? Dan zul je dol zijn op deze loempia's met sushi-tonijn en mango. De vulling is verpakt in delicaat rijstpapier. Koken voor Keeps maakt het eenvoudig, maar het kan een paar pogingen kosten voordat je deze prachtige lekkernijen perfectioneert!

2. Ontvang het recept.

Boerenkool-mangosalade

1. Sommige mensen vermijden rauwe boerenkool, ondanks alle voordelen voor de gezondheid. Maar eventuele zorgen over de sterke smaak van het taaie groen kunnen worden weggenomen met dit recept van Simply Whisked. De toegevoegde mango en honing laten niets anders dan jam in je mond achter.

2. Ontvang het recept.

Maple chipotle-zalmtaco's met mangosalsa

1. Wilt u uw doordeweekse avonden opfleuren of indruk maken op sommige dinergasten? Het samenstellen van dit smaakvolle gerecht van Jessica Gavin duurt slechts een paar eenvoudige stappen.

2. Ontvang het recept.

Salade zwarte mango

1. Deze salade zou geweldig worden geserveerd in een zomerbarbecue. Je kunt er een gigantische opscheplepel in gooien of het naast tortillachips serveren als dip. Van Miss Information worden salades niet veel eenvoudiger (of smakelijker) dan dit.

2. Ontvang het recept.

Mango-komkommersalade met cayennedressing en limoenbasilicum

1. Deze verfrissende, knapperige salade komt binnen enkele minuten samen. Serveer het naast een pittig hoofdgerecht of breng het naar een potluckpicknick.

2. Ontvang het recept.

Sriracha mango dip

1. Een beetje pittig en een beetje zoet - deze dip van Kiip Fit combineert alle juiste smaken. Het recept vraagt ​​om mango, Sriracha-poeder en andere kruiden. Het zou geweldig zijn met volkoren crackers of groenten.

2. Ontvang het recept.

Appel mangokip

1. Dit recept van The Gunny Sack zit boordevol smaak en kleuren! Het heeft appel, honing, knoflook, limoen, mango, koriander en meer. Serveer het over rijst of rol het op in tortilla's voor een indrukwekkend en snel diner.

2. Ontvang het recept.

Gehaktballetjes met kip en mango

1. Dit recept voor kip- en mango-gehaktballetjes is een perfecte oplossing voor speldagsnacks of zelfs een doordeweekse maaltijd. Slimming Eats was zeker van dit een gezond recept te maken, met gehaktballetjes van kippen en geen toegevoegde vetten.

2. Ontvang het recept.

Mango quinoa salade

1. Soms is een eenvoudige salade de perfecte manier om te ontspannen van uw dag. Deze salade is zeker geschikt als je iets gezonds maar vullends wilt. Van Primavera Kitchen is de basis van de salade superfood quinoa.

2. Ontvang het recept.

Kip in kokos mango verde saus

1. Dun gesneden kip in dit recept van Carlsbad Cravings betekent dat je mango-goedheid doordrenkt met elke hap. Het gerecht heeft met name Latijns-Amerikaanse smaken - met jalapeno, limoen, komijn en chilipoeder, allemaal gezoet met mango.

2. Ontvang het recept.

Mango rasam

1. We gaan wedden dat je dit niet hebt geprobeerd, en als je het hebt gedaan, waarom heb je het dan voor ons onthouden? Mango Rasam is een rauwe soep populair in de Zuid-Indiase keuken. Misschien moet je bij een geïmporteerde kruidenier winkelen om enkele ingrediënten in dit gerecht te vinden, maar we denken dat het de moeite waard zal zijn.

2. Ontvang het recept.