2 januari hoppen john soep

Name: 2 januari hoppen john soep
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Cups, 6-8
Ingredients: 2 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die erwten met zwarte ogen bevat, gekookt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die raapgreens bevat, gekookt (inclusief pot likker als je er nog een hebt); Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in blokjes gesneden (kan worden gekookt met Black Eyed Peas); Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte rijst (rauw); 227 gram varkenshaas (overgebleven of kan hamhengel gebruiken); 1 theelepel zout (of naar smaak)