20 Top Superfoods om je dieet binnen te komen

Recepten voor broccolispruiten

Je hebt waarschijnlijk de term "superfood" nogal eens gehoord en waarschijnlijk gehoord over alle voordelen van deze voedingsrijke voedingssupplementen. Maar wat zijn superfoods?
Superfoods doen meer dan alleen helpen u aan uw vitamine- en mineraalbehoeften te voldoen of helpen een paar extra kilo's af te werpen als het tijd is voor een badpakseizoen. In feite kunnen deze voedingsmiddelen u helpen een betere gezondheid te bereiken, chronische ziekten te voorkomen en uw dagelijks gevoel te verbeteren - en ze zijn enkele van de beste anti-verouderingsproducten die er zijn.
In combinatie met regelmatige lichaamsbeweging en een uitgebalanceerd dieet, kan het toevoegen van enkele van deze top superfoods aan uw dag veel verschillende aspecten van uw gezondheid ten goede komen.

Wat zijn Superfoods?

Hoewel het concept van "superfoods" terug te voeren is tot het begin van de 20e eeuw, is het de laatste jaren populairder geworden omdat het een modewoord werd voor een betere gezondheid.
Omdat er echter geen echte definitie of criteria zijn om te bepalen wat superfoods precies zijn, hebben ze nogal wat verwarring bij de consument veroorzaakt en werden ze door de voedingsindustrie vaak gebruikt om ongezonde 'gezondheidsvoedingsmiddelen op de markt te brengen, "maaltijdplannen voor extreem gewichtsverlies en detox-diëten.
De afgelopen jaren hebben verschillende bronnen geprobeerd een meer specifieke definitie voor superfoods te definiëren. Oxford Dictionary definieerde ze bijvoorbeeld als "een voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en dat als bijzonder gunstig voor de gezondheid en het welzijn wordt beschouwd." Ondertussen zijn superfoods volgens Merrian-Webster "een voedingsmiddel (zoals zalm, broccoli of bosbessen) dat rijk is aan verbindingen (zoals antioxidanten, vezels of vetzuren) die als heilzaam voor de gezondheid van een persoon worden beschouwd."
Vandaag de dag komen er steeds meer onderzoeken naar voren, waarin de krachtige effecten van voedsel op de gezondheid worden geëvalueerd en de uitgebreide voordelen van superfoods worden bevestigd.
We weten allemaal dat gezond eten een grote invloed kan hebben op hoe je je voelt. Laad op het fastfood en de verwerkte rommel en je zult je waarschijnlijk traag, moe en zwaarmoedig gaan voelen. Stop ton voedzame groenten en fruit in je dieet en je zult merken dat je vol energie zit en je goed voelt.
Superfoods nemen de volgende stap en helpen het functioneren van uw lichaam te optimaliseren door een megadosis voedingsstoffen te leveren.
Wat zijn superfoods? Hoewel er geen vaste criteria zijn voor wat een superfood definieert, zijn dit voedingsmiddelen die boordevol voedingsstoffen zitten en je lichaam kunnen voorzien van de vitamines en mineralen die je nodig hebt om te gedijen, te overleven en je goed te voelen.
Neem een paar porties van de ingrediënten op de lijst van superfoods op in uw dag in combinatie met een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichamelijke activiteit en u zult zich zeker beter voelen dan ooit.

20 Top Superfoods en hun voordelen

Met tot 12 keer de antioxidantgehaltes van bosbessen, is het geen wonder dat deze bessen bovenaan de hitlijsten staan als een van de meest voedzame superfoods voor mannen en vrouwen.
Goji-bessen zijn al eeuwen een hoofdbestanddeel in de traditionele Chinese geneeskunde en worden gecrediteerd met het verbeteren van vitaliteit, energie en levensduur.
Ze zitten ook boordevol voedingsstoffen die kunnen helpen bij het voorkomen van oogziekten, beschermen tegen schade aan de huid en de groei van kankercellen remmen.
Je kunt vaak goji-bessen in gedroogde of superfoods poedervorm vinden in veel supermarkten. Probeer ze toe te voegen aan een rauwe superfood-wortelsalade voor een voedzame optie voor lunch of diner.
Kefir gemaakt van rauwe melk is vooral gunstig voor de gezondheid omdat het is gefermenteerd en probiotica heeft die kunnen helpen de goede bacteriën in uw darm te stimuleren om een betere spijsvertering te bevorderen en de immuniteit te verbeteren.
Probeer rauwe melk of kefir toe te voegen aan uw volgende ontbijt smoothie om het voedingsprofiel op te pompen en uw dag goed te beginnen.
Amandelen zijn een van de meest voedzame noten die beschikbaar zijn. Ze behoren tot de beste niet-zuivelbronnen van calcium en leveren meer milligram calcium per portie dan elke andere noot, en bevatten ook veel vitamine E en eiwitten.
Je kunt deze noten rauw genieten als een smakelijke snack of proberen ze te braden voor een warme traktatie op een koude dag. Vergeet niet dat amandelen veel calorieën bevatten, dus houd uw portiegrootte onder controle - het is absoluut mogelijk om teveel van het goede te hebben.
Typ "superfoods" in uw zoekmachine en deze groene bladgroente is waarschijnlijk een van de eerste resultaten die opduikt.
Boerenkool is een van de beste superfoods voor gewichtsverlies en kan uw dieet aanvullen met veel vitamine A, vitamine C, vitamine K, calcium en mangaan voor zeer weinig calorieën.
Klop een partij boerenkoolchips voor een hartige snack, of gebruik rauwe boerenkool om je shakes of salades naar het volgende niveau te brengen.
Deze blauwgroene algen worden beschouwd als een van de meest voedzame ultieme superfoods op de planeet. Gram voor gram, het is eiwitrijker dan rood vlees, bevat alle essentiële vetzuren die je lichaam nodig heeft en biedt ook tal van antioxidanten, vitamines en mineralen.
Voordelen voor de gezondheid van spirulina zijn onder meer het voorkomen van plaque-ophoping in de bloedvaten, het verlagen van de bloeddruk en het fungeren als een kankerbestendig voedsel.
Spirulina wordt meestal in poedervorm aangetroffen en is overal verkrijgbaar bij online winkels en gezondheidswinkels. Gebruik het in smoothies, of strooi het over je voedsel om de voedingswaarde te verhogen.
Hoog in antioxidanten en gezondheidsbevorderende eigenschappen, is de acaibes een belangrijke speler bij het definiëren van wat superfoods zijn. Deze bessen bevatten veel gezonde vetten, vezels, B-vitamines, magnesium, kalium en fosfor.
Studies tonen aan dat de verbindingen in acaibessen de cognitieve functie kunnen verbeteren, lipidenprofielen kunnen verbeteren en de normale bloedsuikerspiegel kunnen handhaven.
Dankzij de groeiende populariteit is acai-poeder overal verkrijgbaar in reformwinkels en kan het worden gemengd in smoothies of worden gebruikt om een voedende acai-kom te maken.
Kokosnoot- en kokosolie bevatten beide triglyceriden met een middellange keten, een soort heilzaam vetzuur dat kan helpen de gezondheid van uw darm te ondersteunen vanwege de bacteriebestrijdende, antioxiderende eigenschappen.
Deze vetzuren zijn ook gemakkelijk te verteren, kunnen worden verbrand als brandstof in plaats van opgeslagen als vet en kunnen onmiddellijk energie leveren.
Kokosolie wordt vooral geprezen als een van de beste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies en kan helpen het haar gezond en soepel te houden en zelfs botverlies te voorkomen.
Zorg ervoor dat u extra vierge kokosolie gebruikt die niet is geraffineerd en gebruik deze bij het koken en bakken voor een extra dosis gezonde vetten.
Lijnzaad zit vol met hart-gezonde omega-3-vetzuren die kunnen helpen ontstekingen te verminderen, de hersenfunctie te verbeteren en zelfs mogelijk beschermen tegen kanker en diabetes.
Deze zaden bevatten ook veel thiamine, magnesium, fosfor en mangaan, en bevatten een stevige dosis eiwitten en vezels in elke portie, waardoor ze een van de beste dieetvoeding zijn die je kunt eten.
U kunt profiteren van de voordelen van lijnzaad door de zaden in alles te gebruiken, van granola tot havermout of hummus of door lijnzaadolie in vloeibare of capsulevorm te consumeren.
Of u nu vrije radicalen wilt bestrijden of de voedingsstoffen in uw dieet wilt maximaliseren, tarwegras moet absoluut bovenaan uw lijst staan.
Tarwegras wordt bereid uit de vers gekiemde bladeren van de gewone tarweplant en kan tonnen vitamines en mineralen bevatten, waaronder ijzer, calcium en magnesium. Het geeft je ook wat extra chlorofyl, een plantenpigment dat boordevol gezondheidsvoordelen zit.
Voeg het toe aan sappen of smoothies voor een uitbarsting van energie, probeer het in tabletvorm of eet het zelfs rauw als je je avontuurlijk voelt.
Deze heerlijke specerij doet meer dan alleen smaak toevoegen aan zoete lekkernijen en seizoensgebonden drankjes. Het bevat zelfs veel antioxidanten en is in verband gebracht met een lagere bloedsuikerspiegel en cholesterol, verbeteringen in misselijkheid en PMS-symptomen en verminderde ontsteking.
Probeer kaneel over yoghurt, havermout of smoothies te strooien om de voedingswaarde van uw gezonde ontbijt te verhogen en profiteer van de vele gezondheidsvoordelen van dit waardevolle kruid.
Klein maar boordevol voedingsstoffen, bosbessen voldoen aan de definitie van superfoods een T. Bosbessen zitten boordevol ziektebestrijdende antioxidanten en fytochemicaliën, evenals veel vitamine C, vitamine K en mangaan.
Het beste van alles, deze smaakvolle vruchten zijn heerlijk en gemakkelijk te genieten als een van de beste voedingsmiddelen om af te vallen. Gebruik ze om een vleugje zoetheid aan salades te brengen, voeg ze toe aan gebakken goederen of geniet er zelfs alleen van als een gezonde snack.
Bij het beantwoorden van de vraag "wat zijn superfoods", zou het onmogelijk zijn om deze super voedzame vrucht niet te noemen. Ja, hoewel de avocado vaak wordt gebruikt en bij het koken als groente wordt gebruikt, is het technisch gezien een vrucht van de Lauraceae-plantenfamilie.
De avocado is rijk aan hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, folaat, vitamine C en vitamine K. Niet alleen dat, maar het slaagt erin om meer kalium in te pakken dan een banaan en is super bevredigend, waardoor het is een van de beste vruchten voor gewichtsverlies.
Er zijn onbeperkte manieren om van dit romige fruit te genieten; verspreid het over toast, voeg het toe aan een salade of strooi gewoon een beetje zout over een paar plakjes en kauw het naar beneden.
Ook bekend als rapini, broccoli rabe is een kruisbloemige groene veggie die zonder twijfel de lijst van top 10 superfoods maakt.
Het zit boordevol botopbouwende vitamine K en antioxidantrijke vitamine A en C, evenals foliumzuur, calcium en mangaan.
Dankzij het indrukwekkende voedingsprofiel, kunnen de verbindingen in broccoli rabe mogelijk helpen om ontstekingen te verminderen, uw skeletstructuur sterk te houden, te beschermen tegen oogziekten, uw hartgezondheid te verbeteren en zelfs de groei van kanker.
Bak een grote bos broccoli rabe en voeg deze toe aan frittatas, pastagerechten, soepen of sandwiches om uw maaltijd een serieuze upgrade van superfood te geven.
De American Heart Association beveelt aan om minstens twee keer per week vis in uw dieet op te nemen, en om een goede reden. Vette vis zoals zalm bevat veel hart-gezonde omega-3-vetzuren die ontstekingen kunnen verminderen, de gezondheid van de hersenen kunnen stimuleren en je hart sterk kunnen houden.
Kies waar mogelijk voor wild gevangen zalm en probeer een paar porties in uw week te persen door ervan te genieten als een hartige snack in combinatie met crackers of een gezond voorgerecht voor lunch of diner.
Zoete aardappelen staan bekend om hun heerlijke smaak, maar wist je dat ze ook veel vitamines en mineralen bevatten en belangrijke voordelen voor jou en je gezondheid kunnen bieden?
Deze voedzame wortelgroenten bevatten veel vitamine C, kalium en mangaan. Het meest opvallende is echter dat ze boordevol vitamine A zijn. In feite voldoet een kop gekookte zoete aardappelen 769 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine A.
Vitamine A speelt een rol bij het handhaven van een gezond gezichtsvermogen, het bestrijden van ontstekingen en het beschermen van de gezondheid van uw immuunsysteem om infecties te bestrijden.
Probeer een partij partjes zoete aardappel te roosteren, gooi ze in soepen of stoofschotels of gebruik ze om de smaak van curry's en salades op te peppen.
Rauwe melk bevat veel vitamines en mineralen, waaronder calcium, magnesium, fosfor en vitamine A en D.

Hoe Superfoods en supplementen kunnen samenwerken

Superfoods en supplementen gaan hand in hand en kunnen helpen de algehele gezondheid te optimaliseren, waardoor u voordelen krijgt die verder gaan dan wat een voedzaam en gezond dieet kan bieden. In feite bevatten sommige ingrediënten op de top 20 van superfoods gezondheidsbevorderende verbindingen en voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, hart-gezonde vetten en antioxidanten die ze vlekken opleveren als enkele van de beste voedingsmiddelen voor gewichtsverlies en de beste vetverbrandende voedingsmiddelen in de omgeving van.
Op dezelfde manier brengen supplementen vaak een uitbarsting van andere belangrijke stoffen met zich mee die soms moeilijk te verkrijgen zijn uit voedingsmiddelen. Collageen is bijvoorbeeld het meest voorkomende eiwit in het lichaam en wordt verondersteld om gewrichtspijn te verlichten, de huidelasticiteit te verbeteren en de haargroei te verbeteren, waardoor het een van de beste superfoods voor vrouwen is. Het wordt ook beschouwd als een van de beste voedingsmiddelen die je helpen af te vallen, dankzij het eiwitgehalte en het aminozuurprofiel. Het wordt echter in heel weinig bronnen in het dieet aangetroffen, zoals bottenbouillon of gelatine in poedervorm, daarom kan het toevoegen van een supplement aan uw routine bijzonder voordelig zijn.
Natuurlijk moeten zowel superfoods als supplementen worden gebruikt als aanvulling op een gezond, goed afgerond dieet rijk aan essentiële voedingsstoffen om het maximale effect op de gezondheid te hebben.

Superfoods versus multivitaminen

Superfoods en multivitamines worden vaak met elkaar vergeleken, en om een goede reden. Net als multivitaminen, helpen superfoods een uitbarsting van nuttige vitamines en mineralen om uw gezondheid te helpen optimaliseren. In tegenstelling tot multivitaminen, gaan superfoods echter boven en buiten om een extra dosis vezels, eiwitten, gezonde vetten en andere gezondheidsbevorderende verbindingen te brengen, waardoor ze op de lijst van beste voedingsmiddelen terechtkomen om af te vallen, ziekten te voorkomen en de gezondheid te verbeteren.
Multivitaminen kunnen ook een handig hulpmiddel zijn om het dieet af te ronden en voedingstekorten te voorkomen. Ze kunnen vooral nuttig zijn voor mensen met dieetbeperkingen, zoals veganisten of vegetariërs, en kunnen hen helpen te voorzien in hun behoeften aan belangrijke voedingsstoffen die mogelijk in het dieet ontbreken. Net als superfoods kunnen multivitaminen worden opgenomen als onderdeel van een gezond dieet voor gewichtsverlies door ervoor te zorgen dat u krijgt wat u nodig hebt om de algehele gezondheid en welzijn te ondersteunen.
Dat gezegd hebbende, beide moeten worden gezien als slechts enkele componenten van een goed afgerond, gezond en vetverbrandend dieet. Het opnemen van een superfood of twee in je maaltijden of het dagelijks nemen van een multivitamine heeft waarschijnlijk geen grote invloed op je gezondheid als je niet ook tal van andere voedingsmiddelen eet die rijk zijn aan voedingsstoffen en een gezonde levensstijl volgt.

Superfood-gebruik in Ayurveda, TCM en traditionele geneeskunde

Lang voordat het concept van superfoods zelfs werd geïntroduceerd, gebruikten traditionele vormen van medicijnen voedingsmiddelen vanwege hun helende eigenschappen in een poging om een betere gezondheid te bevorderen.
In de traditionele Chinese geneeskunde werd bijvoorbeeld gedacht dat superfoods zoals Chinese kruiden, medicinale paddestoelen en andere antioxidantrijke ingrediënten, zoals ginseng of goji-bessen, helpen bij het op natuurlijke wijze behandelen van verschillende kwalen en gezondheids condities.
Ondertussen worden in Ayurveda voedzame voedingsmiddelen gebruikt om de stemming te verbeteren, vermoeidheid te bestrijden, gewichtsverlies te verhogen en de spijsvertering te verbeteren. In het bijzonder wordt gedacht dat superfoods zoals seizoensfruit, groenten, noten, zaden en geneeskrachtige kruiden en specerijen het evenwicht tussen lichaam en geest bevorderen en het algehele welzijn ondersteunen.

Waar te vinden en hoe Superfoods te gebruiken

Hoewel superfoods een aantal behoorlijk buitengewone voordelen bieden, hoef je meestal niet eens verder te kijken dan je lokale supermarkt om deze ongelooflijke ingrediënten op de planken te vinden. Controleer het gangpad van het product om de voedingsrijke groenten en fruit op te laden.
Voor andere ingrediënten zoals spirulina of goji-bessen, moet u mogelijk in het supplementgedeelte kijken of online kijken om deze superfoods te scoren. Meestal verkrijgbaar in gedroogde of in poedervorm, werken deze ingrediënten het best toegevoegd aan smoothies en shakes voor een geconcentreerde uitbarsting van voedingsstoffen.
De beste manier om meer superfoods aan uw dieet toe te voegen, is door ze gewoon in te wisselen voor uw favoriete recepten. Probeer boerenkool, zoete aardappelen of broccoli rabe toe te voegen aan bijgerechten of hoofdgerechten; strooi lijnzaad, amandelen of kaneel over je yoghurt of ontbijtgranen; of wissel in plaats daarvan geraffineerde plantaardige oliën uit je keukenkast voor kokosolie.

Superfood-recepten

Een paar porties superfood aan uw dieet toevoegen kan eenvoudig en lekker zijn. Hier zijn een paar voedzame recepten met behulp van enkele supersterren op de lijst met gezond voedsel die u kunnen helpen uw dieet naar het volgende niveau te brengen:
Als u allergisch of gevoelig bent voor een van de hier vermelde voedingsmiddelen, kan het eten hiervan negatieve bijwerkingen veroorzaken en wordt dit niet aanbevolen. Evenzo, als u nadelige symptomen ervaart na het eten van een van deze voedingsmiddelen, is het het beste om het gebruik te staken en met uw arts te praten.
Houd er rekening mee dat deze voedingsmiddelen extra voedingsstoffen bevatten en een gezonde aanvulling op het dieet kunnen zijn, maar geen onmiddellijke remedie voor een aandoening of medisch probleem. In plaats daarvan moeten ze worden gebruikt in combinatie met een voedzaam en gevarieerd dieet, een gezonde levensstijl en / of traditionele behandeling om de meeste resultaten te zien.
Combineer deze gezondheidsbevorderende voedingsmiddelen met andere voedzame voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, magere eiwitten en volle granen, evenals een gezonde levensstijl en regelmatige lichaamsbeweging, om uw gezondheid en afdeling echt te optimaliseren van chronische ziekte.
Het kan moeilijk zijn om de vraag te beantwoorden wat superfoods zijn, omdat er geen specifieke criteria zijn die bepalen wat een superfood maakt. Superfoods zijn echter voedingsmiddelen die bijzonder rijk zijn aan voedingsstoffen en waarvan is aangetoond dat ze unieke voordelen voor de gezondheid bieden.
Er is een breed scala aan voedingsmiddelen die in aanmerking komen als superfoods en die op verschillende manieren in het dieet kunnen worden opgenomen. Voeg een paar van deze voedingsmiddelen toe aan je dagelijkse routine samen met een goed afgerond dieet en routinematige lichamelijke activiteit om aan de slag te gaan op weg naar een betere gezondheid.
Waar moet je beginnen? Met deze top 20 superfoods: