47 geweldige recepten voor overgebleven kalkoen

Alternatieven voor Amalgaamvullingen

Thanksgiving gaat helemaal over familie en vrienden, en dankbaar zijn voor wat we hebben. Mijn favoriete Thanksgiving-herinneringen zaten rond een grote tafel met mijn gezin met een grote heerlijke kalkoen die mijn moeder de hele dag voor ons diner had geroosterd. En ik herinner me de dagen en dagen na Thanksgiving van het eten van die verplichte kalkoensandwiches en saaie restjes.
Nou, zeg vaarwel tegen saai!
Verban de saaie kalkoenblues met een paar van mijn favoriete gezonde en opmerkelijke overgebleven kalkoenrecepten van over de hele wereld! Deze smaakvolle en creatieve recepten zullen het traditionele sandwichidee verbreken en je opnieuw dankbaar maken voor Turkije.
Opmerking: veel van de onderstaande recepten vragen om kalkoenvoorraad. Je kunt dit vervangen door je favoriete biologische kippenbouillon of bouillon, of gewoon de botten nemen (nadat het grootste deel van het vlees is geplukt), in een grote soeppan met wortelen, uien en selderij leggen en met water bedekken. Laat het zachtjes sudderen en draai het vervolgens zachtjes 3-4 uur zachtjes sudderen. Hier is een tip, je bouillon wordt troebel als je het kookt; zachtjes sudderen voor de beste resultaten. Zeef en gebruik de kalkoenbouillon, indien gewenst.
BELANGRIJKE OPMERKING: Ik beveel het gebruik van natuurlijke zoetstoffen zoals rauwe honing, echte ahornsiroop of biologische kokospalmsuiker aan om de meeste voedingsstoffen uit deze recepten te halen. Verwijder ook conventionele koemelk en gebruik kokosmelk, amandelmelk of biologische grasgevoerde geitenmelk of kaas, vervang tafelzout door zeezout en vervang canola- en plantaardige olie door kokosolie, olijfolie of ghee.

47 geweldige recepten voor overgebleven kalkoen

Thanksgiving gaat helemaal over familie en vrienden, en dankbaar zijn voor wat we hebben. Mijn favoriete Thanksgiving-herinneringen zaten rond een grote tafel met mijn gezin met een grote heerlijke kalkoen die mijn moeder de hele dag voor ons diner had geroosterd. En ik herinner me de dagen en dagen na Thanksgiving van het eten van die verplichte kalkoensandwiches en saaie restjes.
Nou, zeg vaarwel tegen saai!
Verban de saaie kalkoenblues met een paar van mijn favoriete gezonde en opmerkelijke overgebleven kalkoenrecepten van over de hele wereld! Deze smaakvolle en creatieve recepten zullen het traditionele sandwichidee verbreken en je opnieuw dankbaar maken voor Turkije.
Opmerking: veel van de onderstaande recepten vragen om kalkoenvoorraad. Je kunt dit vervangen door je favoriete biologische kippenbouillon of bouillon, of gewoon de botten nemen (nadat het grootste deel van het vlees is geplukt), in een grote soeppan met wortelen, uien en selderij leggen en met water bedekken. Laat het zachtjes sudderen en draai het vervolgens zachtjes 3-4 uur zachtjes sudderen. Hier is een tip, je bouillon wordt troebel als je het kookt; zachtjes sudderen voor de beste resultaten. Zeef en gebruik de kalkoenbouillon, indien gewenst.
BELANGRIJKE OPMERKING: Ik beveel het gebruik van natuurlijke zoetstoffen zoals rauwe honing, echte ahornsiroop of biologische kokospalmsuiker aan om de meeste voedingsstoffen uit deze recepten te halen. Verwijder ook conventionele koemelk en gebruik kokosmelk, amandelmelk of biologische grasgevoerde geitenmelk of kaas, vervang tafelzout door zeezout en vervang canola- en plantaardige olie door kokosolie, olijfolie of ghee.

Overgebleven kalkoenrecepten: Soepen

Langzaam sudderen haalt de voedingsstoffen uit botten in deze twist op kalkoensoep. Congee is troostvoedsel in heel Azië, en hoewel de voorraad kan verschillen, is het proces hetzelfde. Kalkoenbouillon, rijst en groenten zullen je zeker van top tot teen verwarmen.
Dus je had sandwiches, salades en stoofschotels om je kalkoen af te maken, hopelijk heb je nog een beetje kalkoen op de botten bewaard voor dit recept voor darmgenezing. De lange kooktijd is nodig om de voedingsstoffen uit de botten te extraheren. Doe het in je slowcooker en voeg zo nodig water toe.
Gezellig met een kom soba-noedelsoep tijdens de wintermaanden is de hemel. Dit gezonde recept maakt gebruik van de overgebleven botten en schil van je Thanksgiving kalkoen om de bouillon, verse groenten, meer kalkoen en boekweit sobanoedels in een stevige kom soep te maken.
Probeer deze variant op kalkoensoep! Citroensap, gember en kokosmelk brengen overgebleven geroosterde kalkoen naar het volgende niveau. Sla de toevoeging van verse kruiden niet over, omdat ze echt bijdragen aan de gezondheidsvoordelen en de smaken echt opfleuren.
Ten zuiden van de grens krijgt traditionele tortillasoep een make-over met de kalkoen. Dit veelzijdige recept is geweldig voor overgebleven kalkoen of overgebleven kip. Zwarte bonen, maïs en salsa, verander je restjes in een geïnspireerd Mexicaans geïnspireerd feest.
We eten eerst met onze ogen, en onze neus als tweede, en ten slotte onze smaakpapillen. Deze soep is mooi en het aroma van de combinatie van kruiden en specerijen zal je watertanden voordat de eerste hap watert.
Dit recept vraagt om overgebleven kip, maar is een geweldige manier om je overgebleven Thanksgiving kalkoen op te gebruiken! Het roosteren van de groenten voordat je ze aan de soep toevoegt, creëert een intense smaak, waardoor het beste in elk van de groenten naar voren komt. Laad je gezondheid op met spinazie door een paar handgrepen te gooien net voor het opdienen.
Eén recept, drie restjes Thanksgiving! Maak je koelkast schoon met deze verwarmende soep die de kalkoen en zoete aardappelen transformeert in een verwarmende soep. Vervang de zware room door kokos- of amandelmelk voor een gezond alternatief.
Probeer deze set-it-and-forget-it maaltijd met mijn eenvoudige crockpot kalkoensoep. Om uw kalkoenresten te gebruiken, kookt u eerst alles samen en voegt u de gekookte overgebleven kalkoen (ongeveer 2 kopjes) het laatste half uur toe.
Spring over de vijver met deze Britse versie van chili in dit recept voor kalkoenresten. Pas het kruidenniveau aan met de hoeveelheid pepers en cayennepeper naar uw smaak. "Tins" is Brits voor blikjes en 500 gram is iets meer dan 2 kopjes. Ik raad altijd aan om ingeblikt voedsel te vermijden, dus je kunt het ook vervangen door ingevroren of gekookte bonen. Roer een batch zoals voorgeschreven, en geniet.
Wandel naar Italië voor deze verse glutenvrije soep om je overgebleven kalkoen op te gebruiken. De bonen en kalkoen verhogen het eiwitniveau, terwijl de kruiden en verse groenten geweldige voedingsstoffen toevoegen, maar ook smaak en textuur. Deze soep zal niet teleurstellen; het is misschien het beste alternatief voor een kom in Toscane.

Overgebleven kalkoenrecepten: Salades

Helder, mooi en perfect als salade, sandwich of zelfs op rijstcrackers voor een knapperige en gezonde snack. Walnoten, geroosterde overgebleven kalkoen, selderij, cranberrysaus en een scheutje citroen komen samen met een vegan mayo.
Fris en helder met de smaken van de herfst, deze salade bevat gemengd groen, overgebleven kalkoen, appels, noten, veenbessen en kaas. Vervang traditionele cheddar door uw favoriete rauwe melkcheddar.
Deze prachtige salade, gekruid met traditionele Noord-Afrikaanse kruiden, wortelen en kaas, zou de perfecte manier zijn om uw Thanksgiving kalkoenresten op te fleuren. Gooi gewoon een kop of twee van getrokken kalkoen en geniet van de vrolijke crunch en smaakvolle smaak van harissa. Harissa is een mix van gedroogde pepers, kruiden, knoflook en citroen.
Crunch komt van de verse sla en de smaken van het zuidwesten doordringen de binnenkant. Vervang in dit recept overgebleven geroosterde kalkoen en zorg ervoor dat je biologische maïskorrels gebruikt om GGO's te voorkomen.
Op weg naar Azië gaan we met cashewnoten, munt, koriander, in dit gezonde recept voor kalkoenresten. De dressing is echt waar dit recept allemaal bij elkaar komt; zoetheid, scherpheid en gewoon een flinke natuurlijke warmte van de verse gember die boordevol vitamines uit de clementine, limoen en granaatappel zit. Vervang de sojasaus door kokosnootamino's, en dit recept zal zelfs de meest kieskeurige eters verrukken.
We houden allemaal van Thanksgiving-diner, maar soms moeten we de smaakcombinaties door elkaar halen om restjes tot leven te brengen. Dit snelle en eenvoudige recept maakt gebruik van kerriepoeder, appels, groene uien, selderij, pecannoten en overgebleven kalkoen. Kurkuma is wat kerriepoeder zijn onderscheidende kleur geeft en een extra boost van de gezondheidsvoordelen van kurkuma.

Overgebleven kalkoenrecepten: broodjes

Cranberries, zwarte bonen, salsa, kaas, cranberrysaus en kalkoen brengen je ten zuiden van de grens in dit Mexicaans geïnspireerde overgebleven kalkoenrecept. Yum. Verwissel traditionele broodjes voor je favoriete gekiemde tarwe of glutenvrije broodjes, en zorg ervoor dat je rauwe kaas en Griekse yoghurt gebruikt, die een mooie smaak geven aan deze inventieve sandwich.
Meng de smaken van twee continenten samen in deze wrap. Veenbessen, afkomstig uit Noord-Amerika, Turkije en hummus komen samen in een pittige, romige, taaie heerlijke sandwich. Gebruik mijn hummusrecept, het is snel, gemakkelijk en gezond! Cranberrysaus weerspiegelt de smaak van granaatappel waar sommige delen van de hummus top in het Midden-Oosten mee te maken hebben. Vervang de tortilla's met je favoriete glutenvrije of gekiemde graantortilla's of wraps.
Denk aan je favoriete gegrilde kaas uit de kindertijd en probeer dan dit recept. Knapperig aan de buitenkant, en romige heerlijkheid aan de binnenkant, met een vleugje warmte van de pepers en zoetheid van de cranberrysaus resulteert in eenvoudige happen van de hemel. Gebruik je favoriete gekiemde graanbrood en rauwe of geitenkaas als gezonde vervangers.
Verse spinazie, overgebleven geroosterde kalkoen- en cranberrysaus, gegarneerd met een plakje van uw favoriete rauwe kaas, is een snelle en heerlijke lunch. Vervang het tarwebrood door gekiemd brood en gebruik een vegan mayo.
Deze snelle sandwich is perfect als u wilt ontsnappen aan de traditionele smaken van Thanksgiving, maar toch de kalkoen wilt opgebruiken. De helderheid van de pesto (natuurlijk zelfgemaakt), tomaten en avocado's voegen een mooie draai toe en stimuleren de voedingsstoffen. Gebruik glutenvrij brood en rauwe kaas om binnen mijn maaltijdplan voor helende voedingsmiddelen te passen. Als je geen Panini-maker hebt, rooster het dan als een gegrilde kaas.
Dit overgebleven recept voor kalkoen vereist het roosteren van de kalkoen; maar overgebleven kalkoen werkt prima. Waterkers geeft een beetje een pittige smaak, en de pompoenpitten voegen eiwit toe en maken deel uit van mijn dieet voor helende voedingsmiddelen.
Eenvoudig en lekker, dit overgebleven kalkoenrecept vereist slechts 5 ingrediënten. Gebruik je favoriete gekiemde graanbroodje of broodje en overgebleven cranberrysaus als gezonde vervangers en toast zoals voorgeschreven. Als u een Panini-machine hebt, werkt deze ook goed.
Reis naar het zuiden naar waar barbecuesandwiches het hart van de maaltijd vormen. Als je vingers aan het einde van de maaltijd plakkerig zijn met saus, doe je het niet goed! Vervang traditionele mayo door vegan mayo, en het spek in de barbecuesaus voor kalkoenbacon, en zoet op natuurlijke wijze met ahornsiroop. Geniet ervan op je favoriete gekiemde graanbroodjes.

Overgebleven kalkoenrecepten: Paleo-recepten

Zoete aardappeltaartjes als broodjes? Ja! Eet de kleuren van de regenboog met deze Paleo geroosterde kalkoen, cranberrysaus en spruitjes. Ruil de varkensspek, voor kalkoenbacon, en geniet.
Dit recept vraagt om gemalen kalkoen en zoete aardappelen, maar deze tijd van het jaar schreeuwt dit Paleo-vriendelijke recept gewoon, gebruik restjes! Vervang overgebleven kalkoen en zoete aardappelen en bereid zoals aangegeven!
Smaken die doen denken aan Thanksgiving, deze hasj is geweldig op elk moment van de dag. Gebruik overgebleven kalkoen en winterpompoen of pompoen, en geniet ervan! Voeg wat bladgroenten toe en profiteer van de voordelen van dit gezonde recept voor Paleo kalkoenresten.

Overgebleven kalkoenrecepten: snel eenvoudig

Perfect voor lunches aan uw bureau of voor uw kinderen op school! Gebruik uw overgebleven kalkoen, deze tijd van het jaar, of geroosterde kip, op elk moment van het jaar. Combineer met wat verse groenten, hummus en glutenvrije pita, en het is een uitgebalanceerde, mooie maaltijd.
Dit is een perfect recept voor kalkoenresten als je de botten bijna schoon hebt geplukt! Haal de resterende kalkoen tevoorschijn en geniet van alle gezondheidsvoordelen van boerenkool in deze snelle en gemakkelijke quesadilla. Gebruik glutenvrije tortilla's en verwissel traditionele cheddarkaas voor je favoriete rauwe cheddar en geniet ervan.
Een reis naar het Midden-Oosten, zou je uiteindelijk meenemen naar een restaurant dat succulente kip of kalkoen en rijst serveerde. Dit recept zal niet teleurstellen. Vervang de mayo door vegan mayo, de witte suiker voor je favoriete natuurlijke zoetstof en appelazijn voor de witte azijn die in het recept wordt genoemd. Geniet van de complexiteit van de smaken en texturen in dit geïnspireerde recept om je overgebleven kalkoen te gebruiken.

Overgebleven recepten in Turkije: voorgerechten

Reis naar India voor een kom kalkoencurry, of zwaai dit gewoon thuis met je overgebleven Thanksgiving-kalkoen. Gebruik 1-1 / 2 kopjes geroosterde kalkoen en 1-1 / 2 kopjes aardappelen, samen met 2 kopjes gehakte tomaten. Als je van een meer vochtige curry houdt, kun je een scheutje kokosmelk toevoegen.
Geef uw vakantieresten nog meer pit met dit pizzarecept. Gebruik mijn recept voor zoete pittige barbecuesaus dat vrij is van geraffineerde suikers, gezoet met honing. De pizza komt mooi samen; gebruik je favoriete glutenvrije pizzabodemrecept of kom langs bij je lokale pizzeria met glutenvrije korsten en vraag om alleen het deeg te kopen. Velen laten je dat doen!
Je zult pizza, overgebleven kalkoen en zoete aardappel heroverwegen zodra je deze heerlijke kleine jongens probeert. Gebruik glutenvrij pizzadeeg en geniet ervan. De noten geven een gezonde crunch en de vijgen weerspiegelen de natuurlijke zoetheid in de zoete aardappelen.
Leeg uw koelkast met dit warme en uitnodigende recept voor kalkoenresten. Geraspte kalkoen, vulling, jus en melk, samen gebakken, vormen een geweldig avonddiner, met alle smaken van Thanksgiving. Verwissel de panko broodkruimels voor broodkruimels gemaakt van gekiemde tarwe en geniet ervan.
Een mooie snelle maaltijd met superkorrelige pasta, quinoa bloem, quinoa vlokken, overgebleven kalkoen en verse groenten. Deze lichtere versie van de calorie-bereden versie die we allemaal zijn opgegroeid met sterren verse groenten, en krijgt een goede dosis gezonde eiwitten van de geroosterde kalkoen en quinoa. Verwissel de conventionele melk met amandelmelk en kies voor een besprenkeling van geraspte rauwe kaas.
Winterpompoen en overgebleven kalkoen zagen er nog nooit zo goed uit. Om dit glutenvrij te maken, verwissel je de tarwebessen voor bruine rijst of quinoa en de broodkruimels voor glutenvrije vervanging. Zie dit als een interessantere en zeker gezondere versie van een tweemaal gebakken aardappel! Boordevol voedingsstoffen, vezels en een geweldige manier om die overgebleven kalkoen te gebruiken.
Een snelle en bevredigende gezonde maaltijd, met behulp van uw overgebleven kalkoen, samen met verse avocado, zwarte bonen en salsa. Vervang de tortilla's genoemd voor gekiemde graantortilla's en de verkruimelde queso fresco door uw favoriete rauwe kruimelkaas.
Dit snelle en eenvoudige recept combineert sesamzaadjes, babyspinazie, wortelen, rijst en overgebleven kalkoen en maakt er een eiwitrijke maaltijd van. Vervang kokosolie door de plantaardige olie die in het recept wordt gevraagd. Voeg je favoriete chilisaus toe aan de bovenkant van de eieren en geniet ervan!
Mmmmm. Enchiladas. Overgebleven gekookte kalkoen gesmoord in goedheid van avocado. Dit recept brengt kalkoenresten tot leven en komt snel samen. Voor de avocado-roomsaus, vervang je Griekse yoghurt door de zure room en de bloem door een alternatief voor glutenvrije of gekiemde bloem.
Herderstaart, een ander geschenk uit Engeland is een geweldige manier om overgebleven kalkoen, groenten, vulling en aardappelen in één gerecht te gebruiken. Terwijl gepureerde witte aardappelen traditioneel zijn, voel je vrij om te ruilen met overgebleven gepureerde zoete aardappelen.
Risotto wordt meestal beschouwd als een Italiaans gerecht, maar de toevoeging van verwarmende kruiden zoals kaneel, gember (twee vetverbrandende voedingsmiddelen), nootmuskaat, paprika en komijn, transformeren traditionele Thanksgiving-smaken in iets dynamisch. Vervang de Parmigiano Reggiano met je favoriete droge rauwe kaas en geniet ervan.
Deze mooie kom met goedheid vraagt om stroperij van kip, maar overgebleven kalkoen werkt ook. Ruil de pindakaas voor een andere noot of zaadboter, zoals aanbevolen in het recept. Als er geen kalkoen rondslingert, volg dan de aanwijzingen voor gepocheerde kip, het is ook geweldig.
Smaken van Italië gecombineerd met kalkoenresten? Goddelijk. Ruil de cheddarkaas in voor een rauwe kaas of schapenkaas en gebruik alle paprika's die je bij de hand hebt. Groene, gele, rode en oranje pepers zouden allemaal even lekker en mooi zijn in dit snelle en gemakkelijke recept.
Overgebleven kalkoen voor ontbijt? Ja, en overgebleven vulling, jus en cranberrysaus. Dit is niet je traditionele Eggs Benedict. Verwissel de Engelse muffins voor Engelse muffins met gekiemd graan en geniet ervan!
Potpies roepen op koude dagen een soort kindervreugde en warmte op. Dat waren natuurlijk niet de gezondste maaltijden die opgroeiden, maar dit recept zit boordevol groenten, gegarneerd met een glutenvrij koekje en verdikt met glutenvrij meel, in plaats van zware room.
Overgebleven kalkoen, boerenkool, eieren en kaas gekruid met precies de juiste hoeveelheid kruiden. Vervang de Goudse kaas door rauwe kaas en geniet ervan. Perfect voor het ontbijt of een lichte lunch met een bijbehorende salade.
Ik hoop dat je genoten hebt van mijn verzameling van mijn favoriete overgebleven kalkoenrecepten van over de hele wereld. Er zijn zoveel geweldige manieren om die heerlijke vakantiekalkoen te gebruiken, en ik hoor graag de jouwe!