50 geweldige eenvoudige avocadorecepten

Recepten met voedingsmiddelen met veel zink

Na tientallen jaren alleen in guacamole te hebben gebruikt, bevindt avocado zich midden in een renaissance. Amerikanen zijn eindelijk hip geworden voor alle voordelen die deze vrucht (ja, het is een vrucht!) Te bieden heeft. Het zit boordevol cholesterolverlagende gezonde vetten, vitamine E en kalium; het voegt een romige, zijdeachtige textuur toe aan voedingsmiddelen en is gewoon heerlijk. Eindelijk is het de tijd van de almachtige avocado om te schitteren.
Vergeet de guacamole en trendy avocado-toastrecepten, avocado is zo veelzijdig, het kan in alles worden gebruikt, van hamburgerrecepten tot saladedressings tot brownies ... Nee, ik maak geen grapje. Laten we eens kijken naar 50 geweldige (en gezonde) avocado-recepten die je vandaag wilt proberen.

Top 50 geweldige avocado-recepten

Ik heb een aantal van de beste avocadorecepten op internet verzameld met avocado. Vergeet niet om in deze recepten en gekiemde granen, glutenvrij of zuurdesembrood te blijven bij biologische, grasgevoede koe- of geitenkaas.

AVOCADO-RECEPTEN: ONTBIJT

Ga verder, Egg McMuffin, er is een nieuw ontbijtbroodje in de stad. Wissel gewoon de normale Engelse muffin naar een gekiemde graanmuffin en je hebt een mengeling van geweldige smaak en textuur. Avocado wordt toegevoegd aan de standaard combinatie van eieren en kaas en gegarneerd met rode uien, komkommers, rucola en tomaten voor een stevig begin van de dag.
Sla gewone boterham met boter over en kies in plaats daarvan voor deze gezonde versie. Hummus, gebroken avocado's en eieren worden verspreid op toast. De finishing touch? Gesneden tomaten. Voeg gemalen rode peper of hete saus toe voor extra warmte en graaf erin.
Groenten en kippenworst worden tot in de perfectie gebruind en vervolgens samen met eieren gekookt en overgoten met avocado. Dit recept is een uitstekende brunchmaaltijd - maar ik denk dat het ook net zo goed smaakt voor het diner. Probeer dit recept met geit feta.
Perfect als u 's ochtends wat extra tijd hebt of als gemakkelijke maaltijd, deze frittata komt samen in de slowcooker. Er is geen omdraaien of kijken naar het fornuis ... alleen een gezonde, handsfree maaltijd. Voeg naar wens andere groenten toe of vervang deze; spinazie en champignons zouden hierin bijzonder lekker zijn, en de parmezaanse kaas verwisselen met wat heerlijke rauwe, met gras gevoederde koeienkaas.
Dit moderne koolhydraatarm ontbijt is een moderne update van een klassiek ontbijtgerecht en bevat veel gezonde vetten, die essentieel zijn voor een optimale gezondheid, en ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals avocado, tomaat en asperges. Je zult niet geloven hoe geweldig dit recept smaakt!
Deze Mexicaanse geïnspireerde huevos ranchero heeft slechts vijf ingrediënten nodig, maar heeft een krachtige smaak. Hoewel je de eieren kunt maken zoals je wilt, stem ik ervoor om ze te gemakkelijk te serveren. De loopneus die combineert met minder is het bonen, salsa en avocado is moeilijk te weerstaan.

AVOCADO RECEPTEN: LUNCH DINER

Vergeet saaie spaghettisaus en noedels; deze avocadopasta is waanzinnig goed. Avocado's, citroen, basilicum en knoflook worden in de keukenmachine gegooid met een scheutje olijfolie voor een zijdezachte saus. En je hoeft hiervoor zelfs geen pasta op basis van tarwe te gebruiken - bruine rijstnoedels of spaghetti squash zijn een prima vervanger. Sla de ingeblikte maïs over (of gebruik alleen biologische, niet-GGO-maïs als je wilt) en gooi gewoon je favoriete groenten in, en je hebt diner op tafel in minder dan 20 minuten.
In plaats van de bevestigingen na het grillen toe te voegen, worden deze hamburgers gekookt met al het goede dat erin zit. Het resultaat is een sappig pasteitje gevuld met verse avocado en pittige mayo - geen specerijen nodig.
Je zult nooit geloven hoe lekker deze gemalen kippenburgers zijn met slechts vier ingrediënten. De avocado en paneermeel (maak ze zelf met gekiemd brood) houden de pasteitjes perfect vochtig - geen droge hamburgers hier. Probeer ze te kleden met salsa of krokante sla op een vers broodje Ezechiël.
Pasta wordt vervangen door courgettespiralen, terwijl een romige avocadosaus past bij traditionele pastasaus. Het resultaat is een noedelschotel met weinig koolhydraten en veel smaak.
De favoriet van het kind krijgt een volwassen draai in dit kleverige recept. Kruiden worden gemengd met verse boter voor een spread die ervoor zorgt dat brood perfect bruin wordt voordat avocado, zongedroogde tomatenpesto en provolone-kaas worden toegevoegd. Het resultaat is een romig, kaasachtig broodje met een extra kick dankzij de pesto.
De klassieke kalkoen en kaas krijgen een make-over die rijp is voor lunch of een snel diner. Eiwit verpakte kalkoen wordt gecombineerd met kaas en mosterd (kies voor steengrond) voor een gemakkelijke smaakvolle sandwich. Sla het roggebrood niet over; het voegt een unieke dimensie toe.
Verander een bijgerecht in een hoofdgerecht met deze pesto-pasta. Kies voor bruine rijstnoedels om gluten te voorkomen. Door erwten en spinazie toe te voegen, voelen deze noedels substantieel aan, terwijl de toevoeging van avocado ze een zachte textuur geeft - geen behoefte aan kaas. Vergeet niet wat water te reserveren dat is gebruikt om de pasta te koken; het maakt de saus nog rijker.
Broodloze hamburgers krijgen een geheel nieuwe betekenis wanneer ze zich in een tomatenbroodje bevinden en worden belegd met een saus van avocado-yoghurt. Kies iets onrijpe tomaten; ze houden het pasteitje beter vast en voegen een beetje meer crunch toe. Het is als een hamburgersalade!

AVOCADO RECEPTEN: DIPS SPREADS

Ik zou geen avocado-verzameling kunnen hebben zonder het recept op te nemen dat het veelzijdige fruit bij de meeste Amerikanen introduceerde - guacamole! Moet ik meer zeggen? Dompel je favoriete groenten erin voor een snack, gebruik het als een spread op een sneetje glutenvrij brood of eet het gewoon recht uit de kom. Er is geen verkeerde manier om van guac te genieten.
Slechts vijf minuten en geen koken voor een niet-van-deze-wereld dip? Meld me aan. De toevoeging van feta-kaas (kies geit feta-kaas) voegt een zoute smaak toe, terwijl jalapenos een beetje warmte toevoegen. Gooi alle ingrediënten in een keukenmachine en duik naar hartelust.
De textuur en smaak van deze heerlijke avocado-hummus zullen je sokken doen schokken! Gebruik gewoon gekiemde graanpita om de chips te maken, en je hebt een geweldige snack op elk moment die zeker een publiek zal plezieren.
Probeer mijn heerlijke avocado-mangosalsa voor een zout-pikant-zoet dat aan al uw verlangens voldoet. Het is perfect als een dikke salsa op uw taco's, geserveerd met gekiemde korrels of als een saus op gegrilde of in de oven gebakken vis!

AVOCADO-RECEPTEN: JURKEN

Het mengsel van limoen, komijn en jalapeno in aanvulling op avocado- en geitenyoghurt geeft je de schil, kruiden en de all-round smaak die je zoekt! Deze dressing is glutenvrij en perfect als je op het keto-dieet zit.
Waarom dressing kopen in de winkel als je gemakkelijk je eigen kleding kunt maken en precies weet wat erin zit? Geen vreemde ingrediënten hier! Deze avocadodressing is lik je lippen goed en wordt zo snel opgeklopt dat je je zult afvragen waarom je het nog niet eerder hebt gemaakt.
Deze dressing zit boordevol met je favoriete zuidwestelijke smaken, zoals koriander en chipotle-chili, en is perfect voor het motregenen over een taco-salade of als dressing voor gegrilde kip of biefstuk. Ik vind het ook geweldig in een quesadilla ... Geef mij niet de schuld als je het overal op wilt zetten!
Als u van citroen houdt, voegt u deze dressing toe aan uw rotatie. Een beetje zoet en een beetje pittig, het werkt net zo goed bij zeevruchten als bij een traditionele salade.

AVOCADO-RECEPTEN: SALADEN

Eiersalade kan een slechte reputatie krijgen, maar met avocado die voor mayo staat, is deze versie niet alleen lekker, het is ook goed voor jou. Een scheutje citroensap voorkomt dat de avocado bruin wordt, terwijl de maïs een vleugje zoetheid toevoegt. Probeer het bruschetta-achtige op toast, of gebruik het als gegrilde kaaspasta. Hoe dan ook, het is zeker een hit.
Door avocado aan dit Italiaanse nietje toe te voegen, verandert een eenvoudige kant in een maaltijdwaardig hoofdgerecht. De verse rucola geeft het extra crunch. Verhoog de eiwitfactor door gegrilde kip toe te voegen en in te graven. Gebruik een rauwe kaas of maak je eigen mozzarella met rauwe melk.
Praat over het hebben van je cake en het eten ervan. Avocadoschelpen dienen als basis voor deze snelle en gemakkelijke salade. Schep de avocado eruit, bewaar de schaal en combineer met paprika, tomaten, lente-uitjes en koriander. Besprenkel met dressing en breng het mengsel terug in de schaal. Dit is een salade die er net zo goed uitziet als hij smaakt; dienen als een starter wanneer het bedrijf bezoekt.
Dit recept lijkt veel werk, maar het komt heel gemakkelijk samen. Zalm wordt besprenkeld met zout en peper en in de oven gepoft. Terwijl het bakt, bereid je de salade. Rucola dient als basis en wordt gegooid met romige avocado, sappige tomaten en knapperige radijs. Top met geraspte zalm en voila! Je hebt binnen enkele minuten een restaurantwaardig gerecht.
Deze eenvoudige salade barst van de frisse smaken dankzij zoete aardbeien, geroosterde amandelen en avocado, de ster van de show. Combineer het met het bijbehorende dressing-recept voor papaverzaad voor een fruitig salade-alternatief.
Gewoon tonijnsalade krijgt een make-over wanneer avocado wordt geïntroduceerd. De meeste mayonaise wordt verwisseld voor avocado, wat resulteert in een gezondere versie van de traditionele versie met veel calorieën. Vervang ingeblikte tonijn door verse, in het wild gevangen tonijn; het is gezonder voor u en het milieu.
Als je zin hebt in een supereenvoudige salade die barst van de smaak, is dit het recept waar je naar op zoek was. Met slechts vijf ingrediënten en eenstapsrichtingen ligt dit genot voor komkommer, avocado en kaas op tafel voor een lichte maaltijd of bijgerecht in slechts enkele minuten. Gebruik je favoriete rauwe kaas of kaas op lage temperatuur in plaats van feta.
Als u van de wilde kant wilt leven en uw fruit en groenten wilt combineren, heeft dit recept uw naam er helemaal op. Ananasplakken en kip worden op de grill gekookt en met avocado's, bosbessen, kaas en uien gegooid. Het resultaat? Een stevige salade boordevol het beste van de zomer. Gebruik een grillpan om de ananas en kip tijdens de koudere maanden te bereiden.
Zwarte bonen maken deze gemakkelijke salade meer vullend, terwijl het limoensap en rode uien het doen denken aan salsa-achtige smaken. Het resultaat is een snel en gemakkelijk gerecht dat het hele jaar door perfect is.
Op nachten dat u de kachel niet wilt inschakelen, gebruikt u overgebleven quinoa in deze kleurrijke salade. Avocado voegt rijkdom toe aan deze lekkere salade; als je geen mango meer hebt, zou een citrusfruit goed werken.

AVOCADO-RECEPTEN: SMOOTHIES

Deze koolhydraatarme, gezonde vetverpakte smoothie is de perfecte vervanging voor keto-maaltijden. Deze smoothie staat zeker bovenaan je lijst met go-to-keto-recepten!
Deze verfrissende drank (hallo, muntblaadjes!) Biedt een dosis vitamine C en heel veel smaak. Het maakt een geweldige middag pick-me-up.
Als u geen 100 procent voelt, is deze smoothie precies wat de arts heeft besteld. Deze drank zit boordevol genezende gember en voedingsrijke mango en zorgt ervoor dat je je zo goed als nieuw voelt. Voeg voor een extra omega-3 boost gedrenkte chiazaden toe.
Het lijkt misschien een dessert, maar laat u niet door deze smoothie voor de gek houden; het zit boordevol hersenkracht ingrediënten zoals bosbessen, granaatappels en bananen. Bovendien kan ik die prachtige paarse kleur niet weerstaan - dieptepunt!
Is het een milkshake? Is het een smoothie? En als het zo goed smaakt, maakt het dan uit? Bananen zorgen voor natuurlijke zoetheid in deze drank. Sla cacaopoeder over en voeg in plaats daarvan een paar stukken van uw favoriete pure chocolade toe. Mix tot de gewenste consistentie - je zou totaal minder melk kunnen gebruiken voor een dikkere, puddingachtige traktatie - en geniet ervan.

AVOCADO-RECEPTEN: SOEPEN

Krabliefhebbers, verheug u zich: deze koele, verfrissende soep is een geweldig hulpmiddel voor de schaaldieren en dankzij de avocado en kokosmelk ook superrijk. Niet zo dol op krab? Gebruik kip of sla het eiwit helemaal over. De soep is nog steeds top.
Deze kom met groene goedheid is een heerlijk voorgerecht of een licht en vers diner. Als je niet bekend bent met kefir, een gefermenteerde melkdrank, kun je in plaats daarvan yoghurt gebruiken.
U hoeft niet in Zuid-Amerika te zijn om van deze Colombiaanse avocadosoep te genieten! Ideaal in een koude nacht, deze warme soep gebruikt ingrediënten die u waarschijnlijk bij de hand hebt voor een snelle, vullende maaltijd.
Deze geruststellende kippensoep combineert de smaken van tortillasoep met avocado voor een vullende, stevige soep. Garneer met je favoriete nacho toppings - probeer verse kaas, salsa en zwarte bonen - of eet zoals het is.
Deze slow cooker soep is lichter dan normaal slow cooker tarief, maar dankzij de lange kooktijd, is doordrenkt met smaak. Zet het op voordat je 's ochtends naar je werk of naar school gaat, en het diner wacht' s avonds.
Deze dikke, gekoelde soep zit boordevol kruiden, cashewnoten en zelfs groene thee. De combinatie van avocado en zuivelvrije yoghurt houdt deze ultra soepel en ultra lekker.
Wat krijg je als je asperges roostert, met zijdezachte avocado mengt en met kippenbouillon en knoflookolie mengt? Een van de lekkerste groene soepen die er zijn. Met slechts een paar veel voorkomende ingrediënten en een supersnelle kooktijd kun je in slechts enkele minuten van honger naar tevredenheid gaan.

AVOCADO-RECEPTEN: BEHANDELINGEN

Chocoladepudding gemaakt van avocado's? Maak je geen zorgen. Je kunt alleen de chocolade proeven. Dit dessert is decadent, romig en vol antioxidanten uit rauw cacaopoeder. Het is zuivelvrij, veganistisch en Paleo! Voel je vrij om de hazelnoten en zeezout te vervangen door je favoriete fruit of noten.
Op zoek naar een gezond dessert? Zoek niet verder! In dit truffelsrecept wordt zware room vervangen door avocado om het zuivelvrij te maken. Je kunt de nutriëntendichtheid van dit recept nog een stap hoger nemen en het cacaopoeder omruilen voor cacaopoeder om extra antioxidanten aan dit heerlijke dessert toe te voegen!
Nog een geweldig dessert dat glutenvrij, paleo-vriendelijk en lekker is? Jawel. Kun je geloven dat er geen olie of boter nodig is in dit recept? Avocado's dienen als vervanging!
Geen zuivelproducten? Geen probleem. Dit eenvoudige recept gebruikt kokosmelk en avocado om een romige consistentie zonder melk te produceren. Je kunt dit maken zonder een ijsmaker of zelfs het mengsel in ijsjes veranderen. Hoe je het ook maakt, het zal geweldig smaken.
Avocado's geven deze repen hun leuke kleur en sluipen in een dosis kalium. Ze zijn ook een uitstekende keuze voor mensen met dieetbeperkingen; ze hebben geen granen, gluten, zuivel, eieren of geraffineerde suiker, maar ze zijn nog steeds heerlijk.
Een geweldig alternatief voor standaard chocoladekoekjes, dit recept met zes ingrediënten gebruikt avocado in plaats van boter, en jongen, is het goed. Ze smaken beter nadat ze volledig zijn afgekoeld, dus blijf een paar uur weg nadat ze uit de oven zijn!
Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.