6 gezondheidsvoordelen van zwarte bessen
Krachtcentrale
-
Lange tijd werden zwarte bessen (Ribes nigrum) in de Verenigde Staten "de verboden vrucht" genoemd. Boeren dachten dat de scherpe bessen, afkomstig uit Europa en Azië, hielpen bij het verspreiden van een schimmel die pijnbomen doodde. Vanwege het verbod hebben veel Amerikanen deze voedzame bessen gemist.
-
Zwarte bessen hebben een hoge concentratie van:
-
Veel gezonde voedingsmiddelen en dranken in het Verenigd Koninkrijk gebruiken deze bessen. Hun scherpheid leent zich ook voor het mengen met ander fruit, vooral in jam en sappen.
Honoree van kruidkundigen
-
Mensen gebruiken de hele zwarte bessenplant, van de bladeren tot de zaden, voor vele omstandigheden. De meest voorkomende vorm is zwarte bessenolie, maar je kunt ook infusies en thee maken van de bladeren van de plant, vers of gedroogd.
-
Mensen nemen zwarte bessen om hun te helpen:
-
Zwarte bessenextracten blijken de risicofactoren voor metabole aandoeningen zoals diabetes type 1 en 2 te verminderen.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons
-
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!)
-
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner
-
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Vitamine superster
-
Zwarte bessen bevatten veel vitamines, zoals:
-
Het belangrijkste is vitamine C. In feite dragen zwarte bessen vier keer de hoeveelheid vitamine C als sinaasappels, en het dubbele aantal antioxidanten als bosbessen. De voordelen van vitamine C zijn veel. Het lichaam gebruikt vitamine C om eiwitten te metaboliseren en collageen te vormen, wat essentieel is voor huidverzorging en anti-aging.
Verhoogt het immuunsysteem
-
Naast vitamine C bevatten zwarte bessen veel antioxidanten en anthocyanen. Deze kunnen helpen je immuunsysteem te versterken, keelpijn te verzachten en griepsymptomen te verlichten.
-
Zwarte bessenbladeren hebben ook een reeks eigenschappen, waaronder:
-
Eén studie toonde aan dat zwarte bessen-supplementen de immuunrespons verbeterden bij mensen die regelmatig sportten. Ze kunnen ook voor langere tijd harder trainen.
-
Een andere studie onder gezonde oudere volwassenen toonde aan dat zwarte bessenzaadolie het immuunsysteem verhoogde.
Joint jump starter
-
Zwarte bessen hebben een direct effect op de ontstekingsreactie van uw lichaam.
-
Zwarte bessenzaadolie bevat gamma-linoleenzuur (GLA), een soort omega-6-vetzuur waarvan wordt gezegd dat het ontstekingen in het lichaam helpt verlichten. Het hoge GLA- en anthocyaninegehalte kan helpen gewrichten of spieren te verminderen:
-
In sommige onderzoeken waren GLA-supplementen zo effectief dat deelnemers met reumatoïde artritis hun gebruikelijke pijnstillers konden verminderen.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria
-
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten
-
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee
-
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Plaque punisher en harthelper
-
Op druiven gebaseerde dranken zoals wijn en sap staan erom bekend dat het de vorming van tandplak helpt verminderen, maar sap van zwarte bessen, evenals granaatappelsap, is veel krachtiger. Zwarte bes bevat veel kalium en GLA, wat ook kan helpen om uw bloeddruk te verlagen. De GLA helpt ook cellen in uw hart om schade te weerstaan en vertraagt de bloedplaatjes in uw bloedvaten.
-
Bovendien bleek uit één onderzoek dat zwarte bessenpoeder de bloeddoorstroming van het hart verhoogde en de algehele perifere weerstand verminderde. Dit suggereert dat zwarte bessen u kunnen helpen herstellen na het sporten.
-
Hoewel het moeilijk te vinden is in de meeste Amerikaanse winkels, is het op zwarte bessen gebaseerde drankje Ribena erg populair in het Verenigd Koninkrijk
Huid fopspeen
-
Hoewel er niet veel wetenschappelijk onderzoek is naar zwarte bessenolie en de effectiviteit ervan voor huidaandoeningen, beveelt de National Psoriasis Foundation de olie aan om psoriasis-symptomen te verlichten. Oraal ingenomen, zwarte bessenzaadolie kan de groei en ontwikkeling van psoriasispleisters helpen vertragen. Het kan ook rechtstreeks worden aangebracht op een droge, jeukende of stekende huid.
Makkelijk voor de ogen
-
Onderzoek toont aan dat GLA en linolzuur, die worden aangetroffen in vitamine C, veelbelovend kunnen zijn voor de behandeling van droge ogen. Gelukkig zitten zwarte bessen vol met beide.
-
Klinische proeven met zwarte bessen hebben aangetoond dat deze bessen de oogfunctie verbeteren, waaronder:
-
Mensen die dagelijks computerwerk doen, kunnen baat hebben bij zwarte bessen-supplementen. Eén studie wees uit dat 1 eetlepel zwarte bessen twee uur later visuele vermoeidheid verminderde.
-
0 minDessertssuiker, boter, eieren, meel, poeder, soda-, zout, zure melk, sinaasappelsap, sinaasappelsap,sinaasappel drop cookies iii
-
15 minToetjebosbessen, frambozen, yoghurt, suiker, munt,Russische bosbes en frambozenpudding
-
5 minOntbijtnoten walnoten pecannoten amandelen, kersen, koffie, havermout staal, cacao, pindakaas, kaneel,loco mokka havermout
-
60 minAardappelwater F F, gist, suiker, olie-, zout, meel, meel, olie-, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, Alfredo saus, citroen, citroen, peterselie, spinazie, spek, kipfilet, ui, rosmarijn, olie-, peper, kaas, kaas,rustieke dorpspizza
Zwarte bessen eten
-
Het is niet moeilijk om meer zwarte bessen in uw dieet op te nemen. U kunt zwarte bessen vinden in de vorm van:
-
Ribena in Groot-Brittannië is ook een populair drankje dat u misschien kunt vinden in het importgedeelte van de supermarkt. De bessen zelf kunnen in elk recept worden gegooid dat een beetje pittige zoetheid vereist.
-
Doseringsaanbevelingen zijn onder meer:
-
Je kunt ook proberen bessen te vervangen door zwarte bessen in je yoghurt of salade. Of probeer deze zwarte bessenjam van BBC Good Food. De geur van zoete bessen die boven een fornuis koken, kan op zichzelf al therapeutisch zijn.
Zijn er bijwerkingen?
-
Zowel zwarte bessen als zaadolie worden als veilig beschouwd bij de aanbevolen doses. Het is echter bekend dat de supplementen sommige bijwerkingen veroorzaken, zoals zachte ontlasting, milde diarree en darmgas.
-
Omdat het de bloedstolling kan vertragen, worden zwarte bessen supplementen niet aanbevolen voor mensen met bloedingsstoornissen of mensen die binnenkort een operatie ondergaan.
-
Over gedroogde zwarte bessenbladeren is onvoldoende bekend om hun veiligheid te beoordelen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, moeten contact opnemen met hun arts voordat ze supplementen nemen, waaronder zwarte bessen.