6 Heerlijke ontstekingsremmende theeën

Gebruiken

1. Planten, kruiden en specerijen worden al eeuwen medicinaal gebruikt.

2. Ze bevatten krachtige plantaardige stoffen of fytochemicaliën die oxidatieve schade aan uw cellen kunnen voorkomen en ontstekingen kunnen verminderen.

3. Vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen kunnen bepaalde planten pijn verlichten die wordt veroorzaakt door ontsteking. Ze kunnen ook helpen bij het beheren van bepaalde ziekten die hierdoor worden veroorzaakt.

4. Thee drinken gemaakt van deze planten, kruiden en specerijen is een gemakkelijke manier om van hun voordelen te genieten.

5. Hier zijn 6 krachtige theesoorten die ontstekingen kunnen bestrijden.

1. Groene thee (Camellia sinensis L.)

1. Groene thee komt uit dezelfde struik als zwarte thee, maar de bladeren worden anders verwerkt, waardoor ze hun groene kleur behouden.

2. De gezondheidsbevorderende verbindingen in groene thee worden polyfenolen genoemd, waarvan epigallocatechine-3-gallaat (EGCG) het krachtigst is (1).

3. EGCG heeft ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het verlichten van enkele van de opflakkeringen geassocieerd met inflammatoire darmziekten (IBD's) zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa (1, 2).

4. In een 56-daagse studie bij mensen met colitis ulcerosa die niet reageerden op conventionele medicatie, verbeterde behandeling met een op EGCG gebaseerde medicatie de symptomen met 58,3%, vergeleken met geen verbeteringen in de placebo groep (2).

5. Groene thee lijkt ook door ontstekingen veroorzaakte aandoeningen zoals hartaandoeningen, Alzheimer en zelfs bepaalde vormen van kanker te verminderen (1).

6. Om groene thee te zetten, steekt u een theezakje of losse theeblaadjes vijf minuten in een thee-ei. Matcha-poeder is fijngemalen groene theebladeren en je kunt eenvoudig een lepel in heet water of melk roeren.

7. Hoewel groene thee veilig is voor de meeste mensen, bevat het cafeïne, wat bij sommige mensen de slaap negatief kan beïnvloeden. Bovendien kan het drinken van grote hoeveelheden van deze drank de ijzerabsorptie remmen (3).

8. Bovendien kunnen verbindingen in groene thee een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waaronder paracetamol, codeïne, verapamil, nadolol, tamoxifen en bortezomib, dus neem contact op met uw zorgverlener - vooral als u een drankje drinkt veel ervan (4).

9. Als u groene thee wilt proberen, kunt u deze lokaal of online vinden. Matcha-poeder is ook overal verkrijgbaar.

2. Heilige Basilicum (Ocimum sanctum)

1. Ook bekend onder de Hindi-naam tulsi, is heilige basilicum een ​​vaste plant afkomstig uit India en Zuidoost-Azië. In de Ayurvedische geneeskunde staat het bekend als "de onvergelijkbare" en "koningin van kruiden" vanwege het brede scala aan gezondheidsbevorderende eigenschappen.

2. In de alternatieve geneeskunde aangeduid als een adaptogeen kruid, denkt men dat heilige basilicum uw lichaam helpt emotionele, omgevings- en metabole stress tegen te gaan. Dit zijn vaak de hoofdoorzaken van ontstekingen die leiden tot chronische ziekten (5).

3. Zowel dier- als mensstudies hebben aangetoond dat heilige basilicum ontstekingsremmende eigenschappen heeft die de bloedsuikerspiegel, cholesterol en bloeddruk kunnen verlagen (6).

4. Verbindingen in de bladeren en zaden van de heilige basilicumplant kunnen ook het urinezuurgehalte verlagen, waardoor de pijn wordt verlicht die het gevolg is van ontstekingsaandoeningen zoals jicht en reumatoïde artritis (6).

5. Sommige verbindingen van heilige basilicum bestrijden ontstekingen door de cox-1- en cox-2-enzymen te remmen, die ontstekingsverbindingen produceren en pijn, zwelling en ontsteking veroorzaken (6).

6. Heilige basilicum of tulsi-thee is verkrijgbaar bij veel natuurvoedingswinkels en online. Gebruik losse blaadjes of een theezakje om het te brouwen en laat het vijf minuten trekken.

7. Tulsi-thee moet voor de meeste mensen elke dag veilig zijn om te drinken.

3. Kurkuma (Curcuma longa)

1. Kurkuma is een bloeiende plant met een eetbare wortel of wortelstok die vaak wordt gedroogd en tot specerij wordt verwerkt. De wortel kan ook worden geschild en gehakt.

2. Het actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine, een gele stof die bekend staat om zijn vele gezondheidsvoordelen. Het vermindert ontstekingen en pijn door enkele van de paden die tot deze aandoening leiden te onderbreken (7).

3. Kurkuma en curcumine zijn onderzocht op hun effecten op chronische ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis, IBD en hartaandoeningen. Ze kunnen ook artritische gewrichtspijn en spierpijn na inspanning verlichten - beide veroorzaakt door ontsteking (7, 8, 9).

4. In een 6-daagse studie bij mensen met pijn en ontsteking door artrose, nam 1500 mg curcumine in verdeelde doses 3 maal daags de pijn aanzienlijk af en verbeterde de fysieke functie, vergeleken met een placebo (8 ).

5. Een ander onderzoek bij 20 actieve mannen toonde aan dat het nemen van 400 mg curcumine spierpijn en spierbeschadiging verminderde na inspanning, vergeleken met een placebo (9).

6. In deze onderzoeken werden echter grote doses geconcentreerde curcumine gebruikt, dus het is onduidelijk of het drinken van kurkuma-thee hetzelfde effect zou hebben (10).

7. Als u kurkuma-thee wilt proberen, laat u 1 theelepel gepoederde kurkuma of gepelde, geraspte kurkumawortel ongeveer 10 minuten in een pot met 2 kopjes (475 ml) water sudderen. Zeef vervolgens de vaste stoffen en voeg naar smaak citroen of honing toe.

8. Curcumine wordt beter geabsorbeerd met wat zwarte peper, dus voeg een snuifje aan uw thee toe (7).

4. Gember (Zingiber officinale)

1. Meer dan 50 verschillende antioxidantverbindingen zijn geïdentificeerd in gember. Velen van hen minimaliseren de productie van cytokines, pro-inflammatoire stoffen in uw lichaam (11).

2. In een onderzoek van 12 weken bij mensen met diabetes verminderde het dagelijks innemen van 1600 mg gember de bloedsuikerspiegel, totaal cholesterol, triglyceriden en ontstekingsbloedmarkers, waaronder C-reactief eiwit (CRP) ), vergeleken met een placebo (12).

3. Op dezelfde manier verlaagde het dagelijks 3 maanden innemen van 1.000 mg gember gedurende 3 maanden de ontstekingsmarkers aanzienlijk bij mensen met artrose (13).

4. Toch gebruikten deze studies hoge doses gember - geen gemberthee. Daarom is het onduidelijk of het drinken van gemberthee dezelfde effecten zou hebben.

5. Vanwege zijn licht zoete en kruidige smaak maakt gember een heerlijke thee. Sudder 1 eetlepel verse, geschilde gember of 1 theelepel gemalen gember met 2 kopjes (475 ml) water. Zeef het na 10 minuten en geniet ervan met citroen of honing.

5. Rozenbottel (Rosa canina)

1. Rozenbottels zijn de koraalrode, ronde, eetbare pseudo-vruchten die overblijven nadat een rozenstruik zijn bloemen verliest.

2. Ze worden al meer dan 2000 jaar als kruidengeneesmiddel gebruikt, omdat ze boordevol antioxidanten zitten, waaronder bètacaroteen en vitamine C en E (14).

3. Rozenbottels bevatten fenolverbindingen, krachtige ontstekingsremmende antioxidanten die uw cellen tegen schade beschermen (15).

4. Studies tonen aan dat rozenbottelpoeder pijn en andere symptomen gerelateerd aan reumatoïde artritis vermindert door de productie van pro-inflammatoire cytokine-chemicaliën te beperken (15).

5. Rozenbottels bevatten ook gezonde vetverbindingen zoals triterpenoïnezuren, ursolzuur, oleanolzuur en betulinezuur. Deze remmen de cox-1 en cox-2 enzymen, die ontstekingen en pijn veroorzaken (15).

6. Om rozebottelthee te maken, gebruikt u ongeveer 10 hele, verse of gedroogde rozenbottels en pureert of verkruimelt u ze. Meng ze met ongeveer 1 1/2 kopjes (355 ml) zeer heet (niet kokend) water en laat ze 6-8 minuten trekken. Zeef de drank om de vaste stoffen te verwijderen en voeg eventueel honing toe.

7. Rozenbottelthee heeft een dieprode koraalkleur en bloemige tonen.

6. Venkel (Foeniculum vulgare Mill)

1. De smaak van de zaden en bol van de mediterrane venkelplant wordt vaak vergeleken met die van zoethout of anijs. Dus als je hier fan van bent, maakt venkel een heerlijke thee die ook ontstekingen bestrijdt.

2. Net als rozenbottels zit venkel vol ontstekingsremmende fenolverbindingen. Enkele van de meest actieve zijn caffeoylquininezuur, rosmarinezuur, quercetine en kaempferol (16).

3. Sommige onderzoeken wijzen erop dat venkel pijn kan verminderen, vooral menstruatie-gerelateerde pijn, die mogelijk te wijten is aan zijn krachtige ontstekingsremmende verbindingen.

4. Een 3-daagse studie bij 60 jonge vrouwen toonde aan dat behandeling met 120 gram venkel-extract per dag de menstruatiepijn aanzienlijk verminderde, vergeleken met een placebo (17).

5. Venkelthee is gemakkelijk te maken met venkelzaadjes uit uw kruidenrek. Giet 1 kop (240 ml) kokend water over 2 theelepels gemalen venkelzaad en laat ze ongeveer 10 minuten trekken. Voeg honing of zoetstof toe als je wilt.

Tips en voorzorgsmaatregelen voor theedrinkers

1. Hier zijn een paar tips om in gedachten te houden.

2. Gebruik bij het zetten van een verse kop thee losse bladeren met een thee-ei in plaats van een theezakje indien mogelijk. Een onderzoek naar antioxidanten in thee heeft aangetoond dat losse thee meestal meer ontstekingsremmende antioxidanten bevatten dan theezakjes (18).

3. Dezelfde studie merkte op dat bij het trekken van thee, 5 minuten lang genoeg is om 80-90% van het antioxidantgehalte ervan te extraheren. Een langere weektijd haalt niet veel meer uit (18).

4. Wees creatief en combineer verschillende theesoorten en andere ontstekingsremmende kruiden, specerijen zoals kaneel en kardemom, of zelfs fruit zoals plakjes citroen of sinaasappel. Veel van deze ingrediënten werken samen om nog meer gezondheidsvoordelen te bieden (19).

5. Vergeet niet dat theeën zijn gemaakt van planten, die na verloop van tijd hun potentie kunnen bederven of verliezen. Gebruik altijd verse ingrediënten bij het zetten van uw thee.

6. Hoewel theeën kunnen helpen ontstekingen te bestrijden en verschillende andere gezondheidsvoordelen bieden, zijn er enkele zorgen waarmee rekening moet worden gehouden.

7. Sommige theeplanten worden behandeld met pesticiden en herbiciden, dus probeer hoogwaardige, organische of pesticidenvrije variëteiten te kiezen.

8. Een onderzoek naar pesticiden in thee geïmporteerd uit China vond residuen in 198 van 223 monsters. In feite hadden 39 residuen die de maximale limieten van de Europese Unie overschreden (20).

9. Bovendien moeten theeën in een luchtdichte verpakking op een donkere, droge plaats worden bewaard. Als ze niet goed worden bewaard, kunnen ze mycotoxinen bevatten, een schadelijk bijproduct van een schimmel die op sommige voedingsmiddelen kan groeien en is gevonden in thee (21).

10. Ten slotte kunnen sommige theeën een wisselwerking hebben met medicijnen, supplementen of kruiden als u er veel van drinkt. Raadpleeg uw arts als u zich zorgen maakt over mogelijke interacties (4).

De onderste regel

1. Thee drinken is een gemakkelijke en heerlijke manier om te genieten van de ontstekingsremmende en andere gezondheidsvoordelen van planten, kruiden en specerijen.

2. Probeer eens wat van de hierboven genoemde theeën, waaronder groene thee, rozenbottel, gember en kurkuma, om hun ontstekingsbestrijdende en gezondheidsbevorderende voordelen te benutten.

3. Met zoveel variëteiten en smaken om uit te kiezen, is het geen wonder dat thee een van de populairste dranken ter wereld is.