Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RubberDucky
6-punts carne guisada (Latijnse rundstoofpot)
Stukjes rundvlees worden gestoofd in bier met lente-uitjes, knoflook, tomaten, komijn en koriander. Bewaar dit over rijst met een beetje aji picante en je hebt een heerlijk comfortgerecht in Latijns-Amerikaanse stijl! Weight Watchers Points Pluswaarde: 6
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote Nederlandse oven of zware pot, verwarm de olie op middelhoog vuur. Voeg lente-uitjes en knoflook toe en bak ongeveer 5 - 7,66 minuten; voeg tomaten, koriander en een centimeter zout toe. Bak nog eens 2 minuten, roer.
-
Voeg rundvlees toe aan de pot samen met bier, water, komijn, adobo, achiote, laurier en zout indien nodig. Bedek en laat op laag vuur 1,5 uur sudderen. Test om te zorgen dat het rundvlees zacht is, zo niet nog eens 15 minuten koken.
-
Voeg de aardappelen toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de grootte.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minStovenlinzen, rijst, groentebouillon, wijn, prei in, paprika, teentjes knoflook, tomaten, komijn, garam masala, Chili poeder, broccoli roosjes, paddestoel, maïskolven, bonen, basilicum, zout peper, basilicum,linzen en rijst braadpan -
450 minStovenbeen lam, ui, knoflookteentjes links, wortels, wijn, voorraad, armagnac, zout peper, tijm,gigot a la cuillandegrave; re - french slow cooked spoon lamb -
120 minStovenchilipepers, kippendijen, meel, olie-, ui, wortels, teentjes knoflook, tomatillos kaf in vieren, tomaten, aardappelen, zout, peper, komijn, bouillon, koriander, ui, meel,Chuy's groene chili stoofpot -
100 minStovenhazen jointed, olie-, boter, spek, ui, wortel, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, bessen gelei, balsamico azijn, wijn, jeneverbessen, tijm, baai, zout peper,hare (konijn) ragout les fougeres
Ik vond het geweldig