Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RubberDucky
6-punts carne guisada (Latijnse rundstoofpot)
Stukjes rundvlees worden gestoofd in bier met lente-uitjes, knoflook, tomaten, komijn en koriander. Bewaar dit over rijst met een beetje aji picante en je hebt een heerlijk comfortgerecht in Latijns-Amerikaanse stijl! Weight Watchers Points Pluswaarde: 6
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote Nederlandse oven of zware pot, verwarm de olie op middelhoog vuur. Voeg lente-uitjes en knoflook toe en bak ongeveer 5 - 7,66 minuten; voeg tomaten, koriander en een centimeter zout toe. Bak nog eens 2 minuten, roer.
-
Voeg rundvlees toe aan de pot samen met bier, water, komijn, adobo, achiote, laurier en zout indien nodig. Bedek en laat op laag vuur 1,5 uur sudderen. Test om te zorgen dat het rundvlees zacht is, zo niet nog eens 15 minuten koken.
-
Voeg de aardappelen toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de grootte.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minStovenzout peper, boter, rundvlees rmp in, ui, aardappelen, paprika, wijn, tomaten, paprika poeder, zout peper, zure room, karwijzaad,hongaarse goulash onder druk -
50 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, wortels, rundvlees worst, linzen, bouillon, salie, tijm, peper, zout, boerenkoolstelen, gekamd, kon spinazie,linzen stoofpot met worst -
495 minStovenrunderconsommé, meel, olie-, ui, bonen, maïs, runderconsommé, salsa, Chili poeder, komijn, knoflook poeder,Mexicaanse stoofpot van rundvlees en bonen -
45 minStovenui, aardappelen, aubergine in, paprika, tomaten, kikkererwten, suiker, teentjes knoflook, kurkuma, komijn, oregano, peper, koriander, groentebouillon, olie-,gekruide groente stoofpot
Ik vond het geweldig