7 geweldige recepten voor erwten met rits

De onderste regel

1. Nieuwe en interessante groenten proberen is een onderdeel van een gezond dieet. Door uw voedingspatroon uit te breiden met een groter aantal gezonde voedingsmiddelen, is het gemakkelijker om maaltijden interessant te houden, en erwten met rits zijn slechts één toevoeging die u daarbij kan helpen.

2. Ritserwten verwijzen naar verschillende velderwten, gekweekt in menig zuidelijke tuin en genoten met verve. Ze zijn zo genoemd omdat ze gemakkelijk te schillen zijn, met de pod in wezen weggeritst van de zoete erwten in.

3. Omdat er verschillende velderwten zijn - zoals ladyerwten, crowdererwten en andere - kun je ze gemakkelijk vervangen in elk recept voor velderwten.

4. We hebben een aantal van de beste erwtenschotels op internet verzameld.

1. Southern Style Zipper Peas

1. Dit is een traditionele erwtenschotel met rits en net als veel bonengerechten uit het Zuiden heeft het varkensvlees en zout. Zo gemaakt, zou het gerecht ongetwijfeld heerlijk zijn. Maar als je geïnteresseerd bent in het maken van een gezondere versie, overweeg dan kalkoen en rookkruiden te gebruiken in plaats van spekvet en hamakken. Ontvang het recept!

2. Krokante Erwtentaarten met Avocado Aioli

1. Dit is een geweldige manier om overgebleven erwten te gebruiken. Deze cakes maken een heerlijke lunch, of werken als een kant met een diner soep. Het recept is een beetje ingewikkeld, maar de geïnvesteerde tijd zou de moeite waard zijn, omdat je deze vooruit kunt maken en ze zelfs kunt bevriezen! Ontvang het recept!

3. Met honing geglazuurde gebakken erwten

1. Dit werkt met elke velderwt, en terwijl de auteur kekers gebruikt, zijn ritserwten een prima vervanging. In tegenstelling tot de andere recepten, bak je deze erwten met honing die erover is gegoten, waardoor ze een zoete glans krijgen die past bij ham, of kalkoenham als je je calorieën en vet in de gaten houdt. Plan vooruit omdat dit recept langer duurt dan de andere, maar het kan vooruit worden gemaakt en maximaal drie dagen worden gekoeld. Ontvang het recept!

4. Erwten En Groenen

1. Erwten en greens gaan samen als garnalen en grutten - nou ja, tenminste als je uit het lage land komt. Dit recept komt naast een recept voor garnalen en grutten, alles wat je nodig hebt om je gasten naar de Carolinas te vervoeren. Dit erwtrecept gebruikt boerenkool en hete saus. Zuidelijker wordt het niet veel. Ontvang het recept!

5. Zipper Cream Peas and Wilted Kale

1. Roomerwten met rits zijn een klassieke bereiding van deze erwten. Dit is een vrij eenvoudig recept met boerenkool voor zowel kleur als textuur. Hoewel het recept vraagt ​​om zout varkensvlees (een zwaar gezouten niet-gerookte snee uit de buik of rug van het varken), kun je het gemakkelijk onderdompelen voor vetarme pancetta of helemaal weglaten. Omdat het is gemaakt met kippenbouillon, is het extra zout niet nodig. Ontvang het recept!

6. Smoky Field Pea Hummus

1. Hummus wordt traditioneel gemaakt met garbanzo-bonen of kikkererwten, maar het kan net zo gemakkelijk worden gemaakt met peulvruchten - zoals ritserwten. Dit recept maakt gebruik van erwten en alle basis hummus-ingrediënten. Het vervangen van het ham spronggewricht door rookaroma's levert een vergelijkbare smaak op met minder vet en calorieën. Ontvang het recept!

7. Heirloom Tomato-Field Pea Salad

1. Hier is nog een geweldige velderwtensalade die de smaken van de zomer combineert. Deze wordt geserveerd met een knoflookmayonaise, waardoor het een romig gerecht is en een geweldige optie in plaats van aardappelsalade of macaronisalade. Ontvang het recept!

2. Misschien hebt u nog nooit erwten met rits geprobeerd, maar als u ze kunt vinden - op het schap van uw kruidenier of op de boerenmarkt - moeten deze recepten u goed op weg helpen genieten van iets nieuws.

3. Hier is nog een geweldige velderwtensalade die de smaken van de zomer combineert. Deze wordt geserveerd met een knoflookmayonaise, waardoor het een romig gerecht is en een geweldige optie in plaats van aardappelsalade of macaronisalade. Ontvang het recept!

4. Misschien hebt u nog nooit erwten met rits geprobeerd, maar als u ze kunt vinden - op het schap van uw kruidenier of op de boerenmarkt - moeten deze recepten u goed op weg helpen genieten van iets nieuws.