7 geweldige voordelen van Lima Beans

Wat zijn Lima-bonen?

Lima-bonen of boterbonen of sievabonen zijn een van de meest voorkomende peulvruchten die over de hele wereld worden geconsumeerd. De bonen zijn eigenlijk de zaden van deze plant, maar hun grote formaat en hun dichte voedingsprofiel maken ze een uitstekend voedingsgewas. De grotere variëteiten van deze bonen zijn typisch limabonen, terwijl variëteiten met kleinere zaden sievabonen zijn, maar ze zijn eigenlijk dezelfde soort.

USDA, limabonen zijn goede bronnen, veel voedingsstoffen zoals kalium, fosfor, magnesium, B-vitamines en calorieën. Ze bevatten ook voedingsvezels, eiwitten en antioxidanten, die allemaal een geweldige aanvulling zijn op je dieet. Laten we nu eens kijken naar de vele gezondheidsvoordelen van limabonen. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Lima-bonen kunnen op verschillende manieren een positief effect hebben op de menselijke gezondheid. Lima bonen zijn niet alleen rijk aan voedingsvezels, die kunnen helpen cholesterol te schrapen en uit het lichaam te verwijderen, maar ze zijn ook een goede bron van magnesium en foliumzuur. Het hebben van voldoende magnesium in het lichaam helpt om de bloeddruk te reguleren, op dezelfde manier als kalium, door de bloedvaten te ontspannen en de druk op het hart te verminderen, waardoor beroertes en hartaanvallen worden voorkomen. Foliumzuur wordt ook geassocieerd met lagere homocysteïneniveaus, wat goed is omdat verhoogde homocysteïne een veelzeggende factor is voor coronaire hartziekten.

Vanwege het indrukwekkende eiwitgehalte in limabonen, zal het lichaam dit eiwit opslaan als vluchtige en gemakkelijk toegankelijke energie als u al voldoende eiwit in uw dieet binnenkrijgt. Lima bonen kunnen ook een schone, gezonde boost geven aan uw cognitie en focus. De mangaangehaltes in limabonen helpen ook om het energieproductieproces in het lichaam te optimaliseren. Ten slotte stimuleert het ijzergehalte de rode bloedcirculatie, verbetert de zuurstofvoorziening en verhoogt het de energie.

Mangaan is een belangrijke enzymco-factor voor een aantal belangrijke stoffen in het lichaam, namelijk antioxidantverbindingen die vrije radicalen in het lichaam zoeken en oxidatieve stress minimaliseren. De hoge mangaanconcentratie in limabonen kan het immuunsysteem helpen beschermen en verschillende gezondheidsproblemen voorkomen.

Voedingsvezels staan vooral bekend om hun invloed op de spijsvertering en het maagdarmkanaal. Voedingsvezels helpen de ontlasting op te vullen, waardoor diarree wordt voorkomen en ook peristaltische beweging wordt gestimuleerd om voedsel door de dikke darm te verplaatsen. Vezels kunnen ook de darm helpen de opname van voedingsstoffen te optimaliseren, zodat we zoveel mogelijk uit ons voedsel halen. Lima bonen zijn ongelooflijke bronnen van vezels - een enkel kopje serveert meer dan 50% van uw aanbevolen dagelijkse vezelinname - en ze kunnen geweldige dingen doen voor uw spijsvertering.

Lima-bonen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid eiwit, ongeveer 1/3 van onze dagelijkse aanbevolen hoeveelheid in een enkel kopje, wat belangrijk is voor elk afzonderlijk proces van het lichaam. Eiwitten zijn letterlijk de bouwstenen van ons lichaam en we hebben ze nodig voor alles, van cel- en weefselontwikkeling tot cognitie, botsterkte en energie. Als u een normale groei en ontwikkeling wilt garanderen of herstelt van een blessure of ziekte, is het verhogen van uw eiwitgehalte met limabonen een effectieve en vegetarische vriendelijke optie!

Lima-bonen kunnen zowel op struiken als op een wijnstok worden gekweekt en kunnen op veel manieren worden gebruikt
De grote populariteit van bonen heeft limabonen tot een wereldwijd toegankelijk voedingsmiddel gemaakt en lima-bonen behouden hun volledige voedingsprofiel, in tegenstelling tot andere groenten en fruit die een conservenproces ondergaan.
Lima bonen - geschiedenis
Van deze belangrijke bonen wordt aangenomen dat ze al 4000 jaar geleden in Zuid-Amerika worden geteeld, en vervolgens op andere momenten in de geschiedenis in Noord- en Midden-Amerika. Dit heeft ertoe geleid dat deze bonen een basisgewas zijn voor inheemse volkeren en een relatief gemakkelijk te telen gewas, zelfs in barre omstandigheden.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.