7 geweldige voordelen van Millet

7 geweldige voordelen van Millet

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 12 juli 2019 Medisch beoordeeld door Rebecca Zinger (RD, LD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat is Millet?

1. Millet is een groep kleinzaadgrassen die over de hele wereld wordt verbouwd voor menselijke consumptie. Het wordt voornamelijk gekweekt in ontwikkelingslanden, maar het vermogen om te groeien in relatief ruwe, droge en droge omgevingen maakt het een zeer veelzijdig gewas.

2. Hoewel er over de hele wereld verschillende soorten gierst worden geteeld, is de meest voorkomende cultivar Pennisetum glaucum, ook bekend als parelgierst. In termen van geschiedenis is gierst waarschijnlijk afkomstig uit Afrika, maar verspreidde zich vervolgens ongeveer 10.000 jaar geleden over Azië en het Midden-Oosten.

3. India verbouwt elk jaar meer dan 8 miljoen ton van deze granen, gevolgd door Afrika en China. Gierst kan worden gebruikt als een traditionele granen en kan ook worden gebruikt in pap, snacks en andere soorten brood. Gierst is een goede bron van koolhydraten en vezels, net als andere granen. Het is ook een goede bron van voedingsstoffen, vitaminen, mineralen en organische verbindingen die de menselijke gezondheid op verschillende manieren kunnen verbeteren.

4. Omdat coeliakie het afgelopen jaar vaker is gediagnosticeerd en onderzocht, is gierst een goede glutenvrije optie voor mensen die last hebben van reacties wanneer gluten worden geconsumeerd. Kruisbesmetting is nog steeds mogelijk en gierst moet worden gekocht bij fabrieken die geen andere granen produceren die gluten bevatten. Gierst is glutenvrij, zodat coeliakie-patiënten het kunnen gebruiken als hun bron van granen in plaats van tarwe. Lees bij twijfel de verpakking. In termen van basisvoedingsmiddelen, biedt gierst de meeste energie, evenals de meeste vet- en B-vitamines.

Millet Nutrition Feiten

1. Gierst is belangrijk vanwege het unieke hoge gehalte aan voedingsstoffen. Volgens de USDA National Nutrient Database bevat het hoge zetmeelgehaltes, B-vitamines, calcium, ijzer, kalium, zink, magnesium en vetten. Verder zijn er hoge niveaus van voedingsvezels, die nog meer bijdragen aan de gezondheidsvoordelen van deze belangrijke korrel!

Gezondheidsvoordelen van gierst

1. Laten we eens kijken naar de geweldige voordelen van gierst.

Beschermt de gezondheid van het hart

1. Onderzoekers van de Universiteit van Kentucky hebben een verband aangetoond tussen volle granen en de preventie van het risico op hartziekten. Gierst kan een van de gezondere granen zijn die u aan uw dieet kunt toevoegen als u uw hart wilt beschermen. Het is een rijke bron van magnesium, een belangrijk mineraal voor het verlagen van de bloeddruk en het risico op een hartaanval of beroerte, met name in het geval van atherosclerose.

Regelt het cholesterolgehalte

1. Cholesterolwaarden gaan hand in hand met de gezondheid van het hart, dus de hoge vezelhoeveelheid in gierst is een ideaal voedsel voor degenen die proberen hun cholesterol te verlagen (streven naar minder dan 200 mg / dL) . Voedingsvezels helpen ook om slechte cholesterol (LDL-cholesterol) uit het systeem te verwijderen, terwijl de effecten van goede cholesterol (HDL-cholesterol) worden bevorderd.

Kan helpen diabetes te voorkomen

1. Diabetes is een ziekte die miljoenen mensen over de hele wereld treft. Millet is een heilzaam voedingsmiddel in veel landen (waar diabetes minder vaak voorkomt). Misschien is het omdat een van de effecten van gierst is om de kans op diabetes type 2 te helpen verminderen, dankzij de aanzienlijke magnesiumgehaltes die erin voorkomen.

Aids in Digestion

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

]

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

Ontgift het lichaam

1. Millets zijn een rijke bron van fenolen en antioxidanten, volgens een studie van Dr. Linda Dykes, et al., Texas AM University. Veel van de antioxidanten in gierst kunnen gifstoffen uit je lichaam verwijderen. Quercetine, curcumine, ellaginezuur en verschillende andere nuttige catechines kunnen uw systeem helpen ontdoen van vreemde stoffen en toxines door de juiste uitscheiding te bevorderen en de enzymatische activiteit in bepaalde organen te neutraliseren.

Helpt astmasymptomen te voorkomen

1. Uit onderzoek is gebleken dat gierst de kwaliteit van leven van mensen met astma sinds hun kindertijd aanzienlijk kan verbeteren. Hoewel een deel van het bewijs controversieel is, is aangetoond dat aanzienlijk minder piepende ademhaling en astma-aanvallen (met meer dan 15%) werden gezien bij kinderen die een grote inname van granen zoals gierst hadden. Omdat tarwe een veel voorkomend allergeen is dat wordt geassocieerd met astma en piepende ademhaling, heeft gierst niet dezelfde componenten en heeft daarom dit negatieve effect niet.

2. Woord van waarschuwing: Gezien de moderne stress op ons lichaam, met name voor ons klierstelsel, kan het buitensporige werk dat nodig is om gierst te verteren en te verwerken schadelijk zijn. Overweeg om met uw arts te praten over uw klier- en schildkliergezondheid voordat u een grote verschuiving maakt naar een dieet met gierst.

3. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

Lees dit volgende:

1. De voordelen van Fenegriek zijn verlichting van koorts, roos, maagaandoeningen, ademhalingsstoornissen, bloedarmoede, keelpijn, diabetes, ontstekingen, wonden en slapeloosheid.

2. De indrukwekkende voordelen van kurkuma-gemberthee zijn onder meer het elimineren van ontstekingen, het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de spijsvertering, verzachtende pijn, het vergroten van de cognitie.

3. Vind hier 10 indrukwekkende voordelen van abrikoos. Abrikoos heeft het vermogen om indigestie, constipatie, oorpijn, huidziekten, bloedarmoede te behandelen. Het kan vers of gedroogd worden gegeten.

4. Voordelen van hibiscusthee zijn onder meer het vermogen om hoge bloeddruk met hoog cholesterolgehalte, een verstoord spijsverteringsstelsel, leverziekten, kanker te behandelen.

5. Voordelen voor de gezondheid van pruimen omvatten verlichting van indigestie, griepinfectie en aan angst gerelateerde problemen. Pruimen helpen ook bij het handhaven van een gezond cholesterolniveau.