7 recepten voor bevroren lekkernijen die perfect zijn na een zomertraining

Te vermijden voedingsmiddelen

Hoewel zomertrainingen een geweldige kans zijn om naar buiten te gaan en van de zon te genieten, neemt uw risico op uitdroging toe met het kwik. Veel water drinken is een goede plek om gehydrateerd te blijven, maar na een bijzonder vermoeiende training heb je misschien wat meer substantie nodig.
Of je het nu ijsprops, diepvriesprops of de meer verfijnde ijslolly's noemt, tank bij met een verfrissende en voedende doe-het-zelf bevroren traktatie. Houd er rekening mee dat wat u in uw snack na de training stopt (met name de verhouding tussen eiwitten en koolhydraten) afhankelijk is van het soort oefening dat u doet. Voor krachttraining wilt u bijvoorbeeld tanken met meer eiwitten dan koolhydraten en voor duurtraining meer koolhydraten dan eiwitten.
In plaats van een suikerachtig sportdrankje of in de winkel gekochte ijsknoppen te pakken, die zelfs suiker kunnen toevoegen als ze echt fruit bevatten, probeer dan een van deze leuke en heerlijke ijspoprecepten die ik heb afgerond van collega-diëtisten en voedselbloggers (inclusief een van mijn eigen blog!) na je volgende training.

Een handig hulpmiddel bij het bepalen van rehydratatie na de training is om uzelf te wegen voor en na het sporten. Elke daling die u in het aantal ziet, is watergewichtsverlies, geen vetverlies, dus u moet dat water zo snel mogelijk terug in uw lichaam krijgen.
Goed gehydrateerd blijven houdt ook uw elektrolytenbalans onder controle, regelt uw lichaamstemperatuur en zorgt ervoor dat uw hartslag en bloeddruk stabiel zijn, volgens Harvard Medical School.
Fruit en groenten eten met een hoog watergehalte, zoals watermeloen, meloen en courgette, kunnen de hydratatie in de zomer een beetje aangenamer maken. Probeer deze No Added Sugar Watermelon Strawberry Ice Lollies door de bekroonde diëtist, Shahzadi Devje. Met slechts 51 calorieën per pop, kunnen deze lollies je op weg helpen naar rehydratatie.

Eiwit krijgt vaak de grootste duw als verplichte voedingsstof na het sporten, en om een goede reden. Als je in een sport- of krachttrainingsprogramma zit dat kracht van je spieren vereist, heb je eiwitten nodig in je snack na de training.
Maar u hoeft na uw training geen kalkhoudende eiwitdrank op te slikken - daarvoor bestaat een ijsje! Chelsea Jackle, RDN, ontwikkelde een recept met zes gram eiwit, goed op weg naar de 20 gram aanbevolen door het ISSN. Haar Vegan Blackberry Vanilla Protein Pops gebruiken amandelmelk, sojayoghurt en veganistisch eiwitpoeder, maar als je een weiproteïnepoeder hebt waar je van houdt, kun je dat in plaats daarvan gebruiken.

De timing van het eten van eiwitten na een training is een onderwerp van groot debat - vraag het maar aan vijf atleten en je krijgt vijf verschillende antwoorden. Hoewel de International Society of Sports Nutrition (ISSN) aanbeveelt om eiwit zo snel mogelijk na een training te consumeren, merken ze ook op dat spieren tot 24 uur na een weerstandstraining gevoelig zijn voor eiwitten.
Door yoghurt toe te voegen aan je vriezerpoppen krijgen je bevroren lekkernijen een hoogwaardige eiwitboost. Probeer deze Walnut, Honey, Orange Blossom en Date Greek Yoghurt Pops te maken van geregistreerde diëtist Lindsey Pine bij Tasty Balance Nutrition.

Je weet waarschijnlijk dat avocado's goed voor je zijn, maar je hebt misschien niet gedacht om ze op te nemen in je snacks na de training. Ze zijn niet alleen een bron van hart-gezond vet, maar ook rijk aan B-vitamines, die nodig zijn voor het metabolisme van macronutriënten. Dat betekent dat je B-vitamines nodig hebt om je te helpen die koolhydraten na de training te gebruiken voor energie.
Door avocado aan een ijspop toe te voegen ontstaat "een romige, dromerige textuur", zegt Deanna Segrave-Daly, RDN, blogger en auteur van het 30-Minute Mediterranean Diet Cookbook. Haar Avocado- en limoenijslollys hebben de optie om koemelk of kokosmelk te gebruiken.

Het kan moeilijk zijn om consistent te blijven met uw trainingen als u daarna een ontsteking ervaart. Het toevoegen van bessen zoals aardbeien, frambozen of bosbessen aan je snack na de training kan helpen sommige van die ontstekingen te bestrijden die je knieën en enkels kunnen verergeren.
Geregistreerde diëtist en The Gut Brain Guy, Doug Cook, houdt van deze Ice Pops met Aardbeien, Peren en Limoen als "een smakelijke manier om gezondheidsbevorderende fytonutriënten te krijgen", evenals de ontstekingsremmende middelen boost van de aardbeien en peren. Eet een van deze ijspoppen naast je eiwit na de training om ontstekingen die je voelt te bestrijden.

Voor de vroege vogels die hun training liever voor het ontbijt gedaan krijgen, laat uw eerste maaltijd van de dag meer aanvoelen als een traktatie met deze Berry Breakfast Pops van Crystal Karges, geregistreerde diëtist voedingsdeskundige en moeder van vijf. Ze combineert yoghurt, bessen en granola voor een post-workout ontbijt dat je onderweg kunt eten.
De bessen in dit recept zijn rijk aan de polyfenolen, anthocyanen, die hen hun gezondheidsbevorderende supersterstatus geven die kunnen helpen ontstekingen te verminderen, volgens een artikel uit 2018 in het tijdschrift Food Function.

Kersen zijn uitgebreid onderzocht op hun antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Specifiek, een beoordeling uit 2018 gepubliceerd in Nutrients vond na de training spierpijn en pijn aanzienlijk verminderd in de meerderheid van studies met kersensupplementen.
Sommige studies hebben positieve resultaten gezien met slechts 16 gram per dag. Hoewel dat iets meer is dan wat je in een ijspop krijgt, helpt elk klein beetje. Om een deel van je dagelijkse dosis kersensap te krijgen, probeer deze zonder suiker toegevoegde Cherry en Concord Grape Ice Pops, echt gemaakt door jou. Gemaakt met 100 procent kersen- en concord-druivensap, deze pops zijn een verfrissende en antioxidantrijke toevoeging aan je snack na de training.