8 beste vervangers voor witte wijn
8 beste vervangers voor witte wijn
-
Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 24 april 2019
Wat is witte wijn?
-
Witte wijn is een wijnsoort die wordt gemaakt door de gisting van bepaalde "witte" druiven, die een alcoholische drank produceert die ook wordt gebruikt bij het koken. Als culinair ingrediënt kan de scherpe en zure aard van witte wijn helpen om bepaald vlees malser te maken en de effecten van vet in een gerecht tegen te gaan. Het scala aan toepassingen voor witte wijn in de keuken is indrukwekkend, variërend van de marinarasaus en kaasfondue tot langzaam gekookte maaltijden, risotto en beroemde Franse gerechten zoals coq au vin.
-
Sommige mensen onthouden zich echter van het gebruik van alcohol of het gebruik ervan bij het koken, dus het is belangrijk dat u weet wat de beste alternatieven zijn, vooral als u van koken houdt!
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Witte wijnvervangers
-
De meest effectieve en gemakkelijk verkrijgbare witte wijnvervangers zijn onder andere kippenbouillon, witte druivensap, citroensap en appelsap.
Kippenbouillon
-
Kippenbouillon mist de zuurgraad van de witte wijn, het kan helpen om vlees in uw maaltijden mals te maken en voegt ook een rijke, hartige smaak toe aan veel gerechten. Eval (ez_write_tag ([
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Citroensap
-
Citroensap biedt nog meer zuurgraad dan witte wijn en is een zeer populaire vervanger voor witte wijn bij het koken.
Appelsap
-
Appelsap biedt de zoetheid van witte wijn, maar mist in sommige gevallen de zuurgraad.
Vervangingsmiddelen voor droge witte wijn
-
Eval (ez_write_tag ([
0 minDessertssuiker, boter, eieren, meel, poeder, soda-, zout, zure melk, sinaasappelsap, sinaasappelsap,sinaasappel drop cookies iii -
15 minToetjebosbessen, frambozen, yoghurt, suiker, munt,Russische bosbes en frambozenpudding -
5 minOntbijtnoten walnoten pecannoten amandelen, kersen, koffie, havermout staal, cacao, pindakaas, kaneel,loco mokka havermout -
60 minAardappelwater F F, gist, suiker, olie-, zout, meel, meel, olie-, olie-, ui, paddestoel, teentjes knoflook, Alfredo saus, citroen, citroen, peterselie, spinazie, spek, kipfilet, ui, rosmarijn, olie-, peper, kaas, kaas,rustieke dorpspizza
Ginger Ale
-
Vergelijkbaar met witte wijn, kan de zuurgraad in ginger ale vlees helpen mals te worden en kan het een zure beet geven in uw recepten.
Water
-
Hoewel dit niet het meest opwindende ingrediënt is om aan een recept toe te voegen, kan water de functie van witte wijn bij het koken repliceren, zo niet de smaak.
Apple Cider Vinegar
-
Eval (ez_write_tag ([
35 minCookie receptenboter, suiker, vanille, meel, soda-, zout, fruit, chocolade,veelzijdige slice 'n' bak cookies -
20 minSpaansboter, meel, zout, paprika poeder, teentjes knoflook, garnaal, triple sec, peterselie, pepervlokken, limoen,limo garnalen tapas -
15 minZeevruchtenkaas, boter, mayonaise, citroensap, basilicum, peper, ui, selderij zout, tilapia-filets,geroosterde tilapia parmezaan -
45 minFeestdagen en evenementenspaghetti pompoen, olie-, ui, teentje knoflook, tomaten, kaas, olijven, basilicum,spaghetti squash i
Witte wijnazijn
-
Bij de productie van witte wijnazijn verdwijnt de meeste alcohol, maar de smaak is veel krachtiger dan gewone wijn, dus verdun de azijn en gebruik hem slechts spaarzaam.
-
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.
-
Bij de productie van witte wijnazijn verdwijnt de meeste alcohol, maar de smaak is veel krachtiger dan gewone wijn, dus verdun de azijn en gebruik hem slechts spaarzaam.
-
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.