8 beste voordelen van moerbeien

Wat zijn moerbeien?

Moerbeien zijn de zoete, hangende vruchten van een geslacht van loofbomen die in verschillende gematigde gebieden over de hele wereld groeien. Waarschijnlijk zijn ze afkomstig uit China, ze hebben zich over de hele wereld verspreid en zijn zeer geprezen om hun unieke smaak en indrukwekkende samenstelling van voedingsstoffen. In feite worden de meeste variëteiten die in verschillende delen van de wereld worden gevonden als "inheems" uit die gebieden beschouwd, omdat ze wijdverbreid zijn. De wetenschappelijke naam van moerbei varieert afhankelijk van de soort waar je naar kijkt, de meest voorkomende soorten zijn Morus australis en Morus nigra, maar er zijn ook andere heerlijke variëteiten. Qua uiterlijk groeien de bessen erg snel als ze jong zijn, maar geleidelijk langzaam als hun kleur verandert van wit of groen naar roze of rood, en uiteindelijk bezinken ze op donkerpaars of zelfs zwart.
De zoete of zure smaak maakt deze bessen ideaal voor sherbets, jam, gelei, vlaaien, taarten, wijnen, thee en siroop. In bepaalde delen van de wereld verschillen de smaken van de moerbeivariëteiten, maar de Amerikaanse moerbei en de zwarte moerbei worden beschouwd als de krachtigste smaak en zijn veel gewild. Interessant is dat de moerbeiboom een andere belangrijke bron heeft, naast het voorzien van mensen van heerlijke bessen en dat zijn de bladeren. De moerbeibladeren zijn ook de enige bekende voedselbron voor zijderupsen.

IJzer, riboflavine, vitamine C, vitamine K, kalium, fosfor en calcium. Ze bevatten ook een aanzienlijke hoeveelheid voedingsvezels en een breed scala aan organische verbindingen, waaronder fytonutriënten, zeaxanthine, resveratrol, anthocyanines, luteïne en verschillende polyfenolische verbindingen. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Net als de meeste groenten en fruit bevatten moerbeien voedingsvezels, wat ongeveer 10% van uw dagelijkse behoeften in één portie uitmaakt. Voedingsvezels kunnen de spijsvertering verbeteren door de ontlasting op te bouwen, waardoor de beweging van voedsel door het spijsverteringskanaal wordt versneld, terwijl ook het optreden van constipatie, een opgeblazen gevoel en kramp wordt verminderd. Bovendien helpt vezels om het cholesterolgehalte te reguleren en kan het de gezondheid van het hart verbeteren wanneer het regelmatig aan het dieet wordt toegevoegd.

Het hoge ijzergehalte in moerbeien kan de productie van rode bloedcellen aanzienlijk verhogen. Dit betekent dat het lichaam de verdeling van zuurstof naar belangrijke weefsels en organen zal verhogen, waardoor het metabolisme wordt gestimuleerd en de functionaliteit van die systemen wordt geoptimaliseerd.

Tussen het hoge gehalte aan anthocyanen, vitamine C, vitamine A en verschillende andere polyfenolische en fytonutriënten, zitten moerbeien ook boordevol antioxidanten. Antioxidanten zijn de belangrijkste verdedigingslinie tegen vrije radicalen, die een gevaarlijk bijproduct van het cellulaire metabolisme vormen en gezonde cellen kunnen beschadigen, waardoor ze kunnen muteren in kankerachtige cellen. Een studie uitgevoerd door Huang HP et al. suggereerde dat moerbei-anthocyanine-extract de metastase van melanomen kan vertragen.

Een van de carotenoïden in moerbeien is zeaxanthine, dat rechtstreeks verband houdt met een vermindering van oxidatieve stress op bepaalde oculaire cellen, waaronder de retinale macula lutea. Bovendien functioneert zeaxanthine als een antioxidant en voorkomt het bepaalde schade aan het netvlies, inclusief de vrije radicalen die maculaire degeneratie en staar kunnen veroorzaken.

Vitamine C is een krachtig verdedigingswapen tegen elke ziekte of vreemde ziekteverwekkers in het lichaam waar antioxidanten niet voor zorgen. Een enkele portie moerbeien is bijna de hele vereiste van vitamine C voor de dag, maar combineer dat met de mineralen en vitaminen die aanwezig zijn in deze vrucht, en je hebt een echt wapen tegen ziekte. Probeer moerbeien aan uw smoothies en salades toe te voegen om uw immuniteitsniveau te verhogen.

Vitamine K, calcium en ijzer, evenals de sporen fosfor en magnesium in moerbeien, kunnen allemaal gunstig zijn voor het aanmaken en onderhouden van botweefsel. Naarmate we ouder worden, is het belangrijk om sterke botten te behouden, het genezingsproces te versnellen of zelfs de schade van botafbraak om te keren, om aandoeningen zoals osteoporose of andere leeftijdgerelateerde botaandoeningen te voorkomen.

Regelmatige inname van moerbeibladpoeder en moerbeibladthee kan triglyceriden en LDL (slechte) cholesterolwaarden aanzienlijk verlagen. Dit resulteert in de preventie van atherosclerose, hartaanvallen en beroertes.

Moerbeien hebben ook een hoog niveau van vitamine A en vitamine E, samen met een reeks carotenoïde componenten zoals luteïne, beta-caroteen, zeaxanthine en alfa-caroteen. Al deze elementen werken als antioxidanten die specifiek de huid, het weefsel, het haar en andere delen van het lichaam beïnvloeden waar vrije radicalen toeslaan. Moerbeien kunnen helpen bij de huidverzorging, het uiterlijk van vlekken en ouderdomsvlekken verminderen en het haar glanzend en gezond houden door de oxidatieve werking van vrije radicalen te voorkomen.
Woord van waarschuwing: moerbeien zijn erg goed in het verlagen van de bloedsuikerspiegel, wat gunstig is voor bepaalde mensen, maar ook erg gevaarlijk voor anderen. Er zijn ook zeldzame gevallen van allergie voor de moerbei, dus gebruik ze met mate en controleer de reactie van je lichaam als je ze voor het eerst eet.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

Voordelen van etherische olie van lavendel zijn onder meer het vermogen om stressangst te verminderen, nerveuze spanning te elimineren, pijn te verlichten, de hoofdhuid te desinfecteren, acne te voorkomen. Lees verder!
Watermeloen helpt nieraandoeningen, kanker, diabetes, hartziekten, hitteberoerte, maculaire degeneratie en impotentie te voorkomen. Watermeloen is een goede bron van vitamine A C.
Gele watermeloenen bevatten veel vitamine A vitamine C. Hoewel rode watermeloen veel lycopeen bevat, bevatten geel gekleurde watermeloenen veel bètacaroteen (antioxidant)
Essentiële oliën voor vlooien zijn ceder-, citroen-, lavendel-, citroengras- en helichrysumolie. Deze oliën stimuleren de bloedcirculatie van uw huisdier en kunnen pijnverlichting bieden.
Essentiële olie van Bergamot verwijdert de lichaamsgeur, elimineert littekens en acne, versterkt de spijsvertering, vermindert de algehele pijn en vermindert angst, depressie en stress.