8 voedingsmiddelen die constipatie kunnen veroorzaken

Hoe kan trichinose worden voorkomen?

1. Constipatie is een veel voorkomend probleem dat over het algemeen wordt gedefinieerd als minder dan drie stoelgangen per week (1).

2. Maar liefst 27% van de volwassenen ervaart het en de bijbehorende symptomen, zoals een opgeblazen gevoel en gas. Hoe ouder of fysieker inactief je wordt, hoe groter de kans dat je het zult ervaren (2, 3).

3. Sommige voedingsmiddelen kunnen het risico op constipatie helpen verlichten of verminderen, terwijl anderen het erger kunnen maken.

4. Dit artikel onderzoekt 8 voedingsmiddelen die constipatie kunnen veroorzaken.

1. Onrijpe Bananen

1. Terwijl rijpe bananen constipatie kunnen helpen voorkomen, hebben onrijpe bananen het tegenovergestelde effect.

2. Dat komt omdat onrijpe bananen resistenter zetmeel bevatten, een stof die moeilijker door het lichaam te verteren is (4).

3. Tijdens het rijpingsproces wordt resistent zetmeel omgezet in natuurlijke suikers, die veel gemakkelijker te verteren zijn.

4. Onrijpe bananen bevatten ook grotere hoeveelheden tannines, een verbinding waarvan wordt gedacht dat deze de snelheid vermindert waarmee voedingsmiddelen door de darm gaan (5).

5. De meeste mensen eten bananen lang voordat ze hun eerste rijpheid bereiken. Als je echter constipatie wilt verlichten of vermijden, probeer dan rijpe bananen te eten in plaats van onrijpe.

6. Rijpe bananen zijn volledig geel en vertonen enige tekenen van bruine vlekken. Ze moeten heel gemakkelijk te pellen zijn.

2. Alcohol

1. Alcohol wordt vaak genoemd als een waarschijnlijke oorzaak van constipatie.

2. Dat komt omdat als u grote hoeveelheden alcohol drinkt, dit de hoeveelheid vocht die via uw urine verloren gaat, kan verhogen, waardoor uitdroging ontstaat. [! 94201 => 1140 = 3!

3. Helaas zijn er geen studies gevonden naar het directe verband tussen alcoholgebruik en constipatie. Bovendien melden sommige mensen diarree in plaats van constipatie na een avondje drinken (8).

4. Het is mogelijk dat effecten van persoon tot persoon verschillen. Degenen die de mogelijk uitdrogende en constiperende effecten van alcohol willen tegengaan, moeten proberen elke portie alcohol te compenseren met een glas water of een andere niet-alcoholische drank.

3. Glutenbevattend voedsel

1. Gluten is een eiwit dat voorkomt in granen zoals tarwe, gerst, rogge, spelt, kamut en triticale. Sommige mensen kunnen constipatie ervaren wanneer ze voedsel eten dat gluten bevat (9).

2. Ook zijn sommige mensen onverdraagzaam voor gluten. Dit is een aandoening die bekend staat als coeliakie.

3. Wanneer iemand met coeliakie gluten consumeert, valt zijn immuunsysteem zijn darm aan, waardoor het ernstig wordt geschaad. Om deze reden moeten personen met deze ziekte een glutenvrij dieet volgen (10).

4. In de meeste landen heeft naar schatting 0,5-1% van de mensen coeliakie, maar velen zijn zich daar misschien niet van bewust. Chronische constipatie is een van de meest voorkomende symptomen. Gelukkig kan het vermijden van gluten de darm helpen verlichten en genezen (10, 11, 12).

5. Niet-coeliakie glutengevoeligheid (NCGS) en prikkelbare darmsyndroom (IBS) zijn twee andere gevallen waarin de darm van een persoon op gluten kan reageren. Personen met deze medische aandoeningen zijn niet intolerant voor gluten maar lijken er gevoelig voor te zijn.

6. Bovendien tonen onderzoeken aan dat veel mensen zonder deze aandoeningen ook constipatie kunnen ervaren na het nuttigen van gluten (13, 14).

7. Als u vermoedt dat gluten uw constipatie veroorzaakt, neem dan contact op met uw arts om coeliakie uit te sluiten voordat u gluten uit uw dieet snijdt.

8. Dit is belangrijk, omdat gluten in uw dieet moeten zijn om de test op coeliakie goed te laten werken. Als u coeliakie heeft uitgesloten, wilt u misschien experimenteren met het consumeren van verschillende niveaus van gluten om de effecten ervan op u te evalueren.

4. Verwerkte granen

1. Verwerkte granen en hun producten, zoals wit brood, witte rijst en witte pasta, zijn minder voedzaam en kunnen meer constiperend zijn dan volle granen.

2. Dat komt omdat de zemelen en kiemdelen van het graan worden verwijderd tijdens de verwerking. In het bijzonder bevatten de zemelen vezels, een voedingsstof die bulk aan de ontlasting toevoegt en het helpt mee te bewegen.

3. Veel studies hebben een hogere vezelinname gekoppeld aan een lager risico op constipatie. Een recente studie rapporteerde zelfs een 1,8% lagere kans op constipatie voor elke extra gram vezels die per dag wordt geconsumeerd (5, 15).

4. Daarom kunnen mensen met constipatie baat hebben bij het geleidelijk verminderen van hun inname van bewerkte granen en deze te vervangen door volle granen.

5. Hoewel extra vezels voordelig zijn voor de meeste mensen, ervaren sommige mensen het tegenovergestelde effect. Voor hen kan extra vezel constipatie verergeren in plaats van het te verlichten (16, 17).

6. Als u verstopt bent en al veel vezelrijke volle granen consumeert, is het onwaarschijnlijk dat u meer vezels aan uw dieet toevoegt. In sommige gevallen kan het probleem zelfs erger worden (17).

7. Als dit voor u het geval is, probeer dan geleidelijk uw dagelijkse vezelinname te verminderen om te zien of dit enige verlichting biedt.

5. Melk en zuivelproducten

1. Zuivel lijkt een andere veel voorkomende oorzaak van constipatie te zijn, althans voor sommige mensen.

2. Zuigelingen, peuters en kinderen lopen bijzonder risico, mogelijk vanwege een gevoeligheid voor de eiwitten die worden aangetroffen in koemelk (18).

3. Uit een evaluatie van onderzoeken die gedurende een periode van 26 jaar zijn uitgevoerd, bleek dat sommige kinderen met chronische constipatie verbeteringen hadden ervaren toen ze stopten met het consumeren van koemelk (19). [! 94201 => 1140 = 6!

4. Negen van de 13 kinderen in het onderzoek ondervonden constipatie toen koemelk werd vervangen door sojamelk (20).

5. Er zijn veel anekdotische meldingen van soortgelijke ervaringen bij volwassenen. Er is echter weinig wetenschappelijke ondersteuning te vinden, omdat de meeste onderzoeken naar deze effecten gericht zijn op kinderen, niet op oudere populaties.

6. Het is vermeldenswaard dat degenen die lactose-intolerant zijn diarree kunnen ervaren, in plaats van constipatie, na het consumeren van zuivelproducten.

6. Rood vlees

1. Rood vlees kan om drie belangrijke redenen constipatie verergeren.

2. Ten eerste bevat het weinig vezels, wat bulk aan de ontlasting toevoegt en hen helpt mee te bewegen.

3. Ten tweede kan rood vlees ook indirect de totale dagelijkse vezelinname van een persoon verminderen door de plaats in te nemen van vezelrijkere opties in het dieet.

4. Dit geldt met name als u tijdens een maaltijd een grote portie vlees vult, waardoor de hoeveelheid vezelrijke groenten, peulvruchten en volle granen die u in dezelfde vergadering kunt eten, wordt verminderd.

5. Dit scenario zou leiden tot een algehele lagere dagelijkse vezelinname, waardoor het risico op constipatie mogelijk wordt verhoogd (15).

6. Bovendien bevat rood vlees, in tegenstelling tot andere soorten vlees, zoals gevogelte en vis, over het algemeen hogere hoeveelheden vet en duurt het langer voordat het lichaam verteert. In sommige gevallen kan dit de kans op constipatie nog verder vergroten (21).

7. Mensen met constipatie kunnen baat hebben bij het vervangen van het rode vlees in hun dieet door eiwit- en vezelrijke alternatieven zoals bonen, linzen en erwten.

7. Gefrituurd of fastfood

1. Het eten van grote of veelvuldige porties gefrituurd of fastfood kan ook het risico op constipatie vergroten.

2. Dat komt omdat deze voedingsmiddelen de neiging hebben om veel vet en weinig vezels te bevatten, een combinatie die de spijsvertering kan vertragen op dezelfde manier als rood vlees dat doet (21).

3. Fastfood-snacks zoals chips, koekjes, chocolade en ijs kunnen ook meer vezelrijke snackopties vervangen, zoals fruit en groenten in het dieet van een persoon.

4. Dit kan de kans op constipatie verder vergroten door de totale hoeveelheid vezels per dag te verminderen (15).

5. Interessant is dat veel mensen geloven dat chocolade een van de belangrijkste oorzaken is van hun constipatie (22).

6. Bovendien bevatten gefrituurd en fastfood vaak grote hoeveelheden zout, waardoor het watergehalte van de ontlasting kan dalen, opdrogen en het moeilijker wordt om door het lichaam te duwen (23).

7. Dit gebeurt wanneer u te veel zout eet, omdat uw lichaam water uit uw darmen opzuigt om het extra zout in uw bloedbaan te compenseren.

8. Dit is een manier waarop uw lichaam de zoutconcentratie weer normaal maakt, maar helaas kan het leiden tot constipatie.

8. Kaki

1. Dadelpruimen zijn een populaire vrucht uit Oost-Azië die voor sommige mensen constiperend kan zijn.

2. Er bestaan ​​verschillende soorten, maar de meeste kunnen worden geclassificeerd als zoet of samentrekkend.

3. In het bijzonder bevatten adstringerende kaki een grote hoeveelheid tannines, een stof waarvan wordt gedacht dat deze de secreties en contracties van de darm vermindert, waardoor de stoelgang wordt vertraagd (5).

4. Om deze reden moeten mensen met constipatie vermijden te veel dadelpruimen te consumeren, vooral samentrekkende variëteiten.

De onderste regel

1. Constipatie is een onaangename aandoening die relatief vaak voorkomt.

2. Gelukkig, als u constipatie heeft, kunt u een soepelere spijsvertering bereiken door enkele eenvoudige wijzigingen in uw dieet aan te brengen.

3. Begin met het vermijden of verminderen van uw inname van constiperende voedingsmiddelen, inclusief de hierboven genoemde.

4. Als u nog steeds problemen ondervindt na het verminderen van uw inname van constiperende voedingsmiddelen, vraag dan uw arts om aanvullende levensstijl- en dieetstrategieën aan te bevelen.