9 Verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van kaneel

Wat is kaneel?

Kaneel (Cinnamomum verum) is een van de meest populaire en erkende specerijen ter wereld, die is afgeleid van de schors van een aantal bomen die binnen het geslacht Cinnamomum vallen. Kaneelschors wordt al duizenden jaren gebruikt voor het op smaak brengen van zowel zoete als hartige gerechten. De kaneelboom is inheems op een aantal plaatsen, afhankelijk van de cultivar die wordt besproken, waaronder Sri Lanka, India, China en zelfs delen van Afrika. "Ware kaneel" is de soort die in Sri Lanka wordt gevonden.
Het wordt al duizenden jaren in de klassieke literatuur en geschriften genoemd, daterend uit de tijd van het oude Egypte en wordt nu op elk continent algemeen gebruikt en bekend. Hoewel het kruid ongeacht de voordelen zou worden gebruikt, is het nog steeds belangrijk om de extra boost te begrijpen die kaneel aan je lichaam kan geven, vooral als je aan bepaalde voorwaarden lijdt.

Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van kaneelstokjes:

Suikerniveaus in het lichaam. Wanneer kaneel aan uw voedsel wordt toegevoegd, kan dit het proces van het ledigen van uw maag chemisch vertragen, wat gebeurt als u eenvoudige suikers uit basische koolhydraten consumeert. Kaneel gaat dit effect tegen en vermindert de grote instroom van glucose in de bloedbaan. Het helpt bij het balanceren van glucosewaarden, waardoor diabetische spikes en druppels worden voorkomen. Door te helpen de insuline- en glucosebalans in het lichaam te reguleren, kan kaneel zowel een preventieve maatregel als een effectieve behandeling voor diabetes zijn. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Uit een aantal onderzoeken is gebleken dat kaneel een zeer krachtige voedingssupplement is voor iedereen die het risico op kanker wil verlagen.
Twee stoffen, kaneelaldehyde en cinnamylaldehyde, aanwezig in kaneelextracten kunnen beide actief voorkomen dat kankercellen zich verspreiden, volgens een onderzoeksrapport van 2010.
Het Chittaranjan National Cancer Institute, Kolkata, India heeft ontdekt dat kaneel antiproliferatieve en apoptose-inducerende eigenschappen heeft die helpen bij het doden van schadelijke darmkankercellen.

De hoge magnesiumgehaltes in kaneelstokjes geven een belangrijke boost aan de gezondheid van uw botten. Dit komt omdat magnesium, samen met calcium, helpt bij het voorkomen van osteoporose en het stimuleren van de botgezondheid tot op hoge leeftijd. Het consumeren van kaneelstokjes klinkt misschien niet erg smakelijk, maar de magnesium-toevoeging aan je dieet is indrukwekkend.

Er is geen remedie bekend voor dementie en de ziekte van Alzheimer. Het consumeren van kaneelcapsules kan echter nieuwe neurale paden stimuleren en het cognitieve vermogen vergroten. Dit maakt het erg spannend om mensen langer helder en bewust te houden naarmate ze ouder worden.

Gemalen kaneel bevat een bepaalde hoeveelheid voedingsvezels, wat een aantal dingen voor het spijsverteringsstelsel doet. Ten eerste kan vezel peristaltische bewegingen stimuleren en het grootste deel van je ontlasting stimuleren. Dit helpt bij het verbeteren van de spijsvertering en het voorkomen van constipatie, een opgeblazen gevoel en zelfs ernstigere aandoeningen zoals maagzweren. Bovendien kan vezels de binding van galzouten verhogen en ze uit het lichaam verwijderen voordat ze nadelige effecten veroorzaken.

Gemalen kaneel bevat een bepaalde hoeveelheid voedingsvezels, wat een aantal dingen voor het spijsverteringsstelsel doet. Ten eerste kan vezel peristaltische bewegingen stimuleren en het grootste deel van je ontlasting stimuleren. Dit helpt bij het verbeteren van de spijsvertering en het voorkomen van constipatie, een opgeblazen gevoel en zelfs ernstigere aandoeningen zoals maagzweren. Bovendien kan vezels de binding van galzouten verhogen en ze uit het lichaam verwijderen voordat ze nadelige effecten veroorzaken.

De natuurlijke antibacteriële kwaliteit van etherische olie van kaneel wordt meer algemeen gerespecteerd vanwege zijn potentie. Het toevoegen van kaneelsupplementen aan uw dieet kan echter ook voorkomen dat bepaalde schimmel- en bacteriële infecties uw gezondheid beïnvloeden. Dit is precies de reden waarom kaneel zo lang als voedselconserveermiddel werd gebruikt; het kan de teelt van gevaarlijke ziekteverwekkers voorkomen.

Kaneelstokjes hebben een natuurlijk verwarmende kwaliteit, waardoor ze al generaties lang waardevol zijn voor de behandeling van verkoudheid en verschillende vormen van griep. Dit verwarmende vermogen kan koorts helpen "breken" en ook het ontstaan van koude rillingen of longontsteking in geval van bronchitis voorkomen.

Kaneel is in het verleden gebruikt als conserveermiddel en wordt ook gebruikt als specerij voor voedingsmiddelen, waaronder:
De smaak van dit bruin-gouden kruid maakt het op de een of andere manier wenselijk in bijna elke culturele keuken.
Woord van waarschuwing: Ondanks alle gezondheidsvoordelen van cinnamon zijn er ook enkele risico's met het gebruik van kaneel, vooral in grote hoeveelheden. De coumarine in kaneelstokjes kan potentieel allergeen zijn, vooral in de Cassia-variëteit van kaneel; hoge hoeveelheden van Cassia afgeleide kaneel moeten worden vermeden, omdat het een toxisch effect op het lichaam kan hebben. Anders dan dat, in gereguleerde hoeveelheden, wordt kaneel niet algemeen beschouwd als een allergene stof.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.