9 Verrassende voordelen van kwarteleitjes

Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 11 juli 2019 Medisch beoordeeld door Rebecca Zinger (RD, LD)
Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat zijn kwarteleitjes?

Kwarteleitjes zijn de eieren gelegd door verschillende soorten kwartels, die in de volgorde Galliformes zijn. Kwartels zijn middelgrote vogels die voorkomen in Europa, Noord-Afrika, de zuidelijke Verenigde Staten en sommige delen van Azië. Kwarteleitjes zijn aanzienlijk kleiner dan je gemiddelde kippeneieren in de supermarkt en zijn wit of bruin met donkerbruine spikkels. De eieren worden op grote schaal geconsumeerd en verkocht als een nieuw voedingsmiddel over de hele wereld. [! 13898 => 1140 = 2!
Ondanks de prevalentie van kwartels in de Verenigde Staten, wordt de consumptie van deze variëteit aan eieren gedomineerd door de Aziatische markt, waar ze vaak worden gezien als goedkoop straatvoedsel, maar de rijke, smaakvolle dooier heeft verhoogde de vraag naar deze eieren in veel culinaire bereidingen. Ze hebben een hogere dooier-witverhouding dan normale eieren, waardoor ze minder ideaal zijn om te consumeren voor mensen met een verhoogd cholesterol, maar over het algemeen worden kwarteleieren als zeer gezond beschouwd.

Kwarteleitjes zijn een rijke bron van goede cholesterol, vitamine B1, vitamine B2 en vitamine A. Kwarteleitjes hebben in vergelijking met kippeneieren zes keer meer vitamine B1 en vijftien keer meer vitamine B2. Het ovomucoid proteïne, aanwezig in deze eieren, is zeer voedzaam en helpt de immuniteit te verhogen. Volgens de USDA National Nutrient Database heeft een kwartelei 14 calorieën.

Kwarteleitjes bevatten veel vitamines en zijn daarom een veilige optie om in uw dieet op te nemen. Laten we hun voordelen voor de gezondheid eens nader bekijken.

Er zijn een goede hoeveelheid nuttige vetzuren in kwarteleitjes waar veel mensen van genieten vanwege hun hartstimulerende effecten. HDL (high-density lipoprotein) cholesterol is de "goede" vorm van cholesterol die ons lichaam nodig heeft om de negatieve effecten van LDL (low-density lipoprotein) of slechte cholesterol te compenseren, en HDL maakt meer dan 60% van het vet in kwartel uit eieren. Voor mensen met reeds bestaande cholesterolproblemen is het toevoegen van grote hoeveelheden van deze eieren aan uw dieet misschien niet de beste keuze, omdat er ongeveer 1,6 gram verzadigd vet in elke portie en 76 mg cholesterol zit.

Net als gewone kippeneieren, leveren kwartelseieren eiwitten aan het dieet, dat we nodig hebben voor talloze processen in ons lichaam. Eiwitten worden opgesplitst in hun samenstellende componenten en opnieuw gevormd voor nieuwe cellen, weefsel, spieren, botten en bloedvaten. De eiwitpunch van deze eieren kan zorgen voor een gezonde en normale groei van het lichaam.

Het ontgiften van het lichaam is belangrijk, vooral in de atmosfeer van vandaag, die gevuld is met gifstoffen, verontreinigende stoffen en zware metalen. Studies hebben aangetoond dat het toevoegen van deze eieren aan uw dieet kan helpen gifstoffen uit de bloedbaan te verwijderen, omdat ze helpen de omvang van blaas- en nierstenen te verminderen.

Antioxidanten zijn cruciale componenten van de menselijke gezondheid, omdat we constant vechten tegen vrije radicalen die chronische ziekten kunnen veroorzaken. Kwarteleitjes bevatten aanzienlijke niveaus van vitamine C en vitamine A, die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en de algehele gezondheid beschermen.

Kwarteleitjes bevatten veel ovomucoïde eiwitten, die fungeren als een natuurlijk anti-allergeen in het lichaam. Daarom kunnen kwarteleieren uw lichaam weer normaal maken als u last heeft van congestie, ontsteking of andere symptomen van allergische reacties.

Vitamine B in kwarteleitjes resulteert in een verhoogde metabolische activiteit in het lichaam, inclusief hormonale en enzymatische functie. Door te zorgen voor soepele lichaamsprocessen en orgaanfuncties kunnen kwarteleieren veel meer zijn dan een heerlijke traktatie.

De mineralen en micronutriënten in deze kleine eieren maken ze bijzonder goed voor een vroege ochtendstoot van energie in combinatie met een eiwitbron en een koolhydraat. Een uitgebalanceerd, voedzaam ontbijt wordt sterk aanbevolen voor degenen die zich vaak afhankelijk voelen van cafeïne of andere stimulerende middelen om hun energieniveau te reguleren.
Woord van waarschuwing: Er zit een matige hoeveelheid verzadigd vet in deze eieren, dus elke consumptie moet binnen een limiet zijn en elke belangrijke wijziging in uw dieet moet worden goedgekeurd door een getrainde arts professional. Los daarnaast een kwarteleitje open en geniet ervan!
John Staughton is een reizend schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

Mango's voorkomen kanker, helpen bij gewichtsverlies, beheersen de bloeddruk, verhogen de immuniteit, verbeteren de gezondheid van het hart, geven verlichting bij bloedarmoede, verminderen acne en vertragen het verouderingsproces.
Gember heeft een actief bestanddeel genaamd gingerol. Het heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij artrose, misselijkheid verlichten, kanker voorkomen.
De grootste gezondheidsvoordelen van kamillethee zijn onder meer het vermogen om de slaap te reguleren, de spijsvertering te bevorderen, de immuniteit te verhogen, de huid te beschermen, stress te verminderen en menstruatiekrampen te verzachten.
Voordelen van hibiscusthee zijn onder meer het vermogen om hoge bloeddruk met hoog cholesterolgehalte, een verstoord spijsverteringsstelsel, leverziekten, kanker te behandelen.
Rijk aan verschillende voedingsstoffen, vezels, antioxidanten en dadels hebben verbazingwekkende voordelen voor het hart van de hersenen. Het helpt ook bij het verbeteren van de botgezondheid bij het behandelen van constipatie.