Aangebraden ahi (bbq tonijnsteaks)

Name: aangebraden ahi (bbq tonijnsteaks)
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 theelepels cajun-kruiden; 227 gram tonijnsteaks; 5 centimeter zout; 1/2 theelepel zwarte peper

Ik heb dit gerecht in veel verschillende restaurants gehad. Bijna allemaal hadden ze het goed gedaan tijdens de bereiding omdat het een makkelijke maaltijd was om te maken. Heerlijke aardappelpuree maakt dit gerecht echt compleet.

Ingrediënten

Bereiding

Ik raad aan om dit buiten op uw grill te koken.
Binnen koken genereert overmatige rook.
Verwarm je grill op de hoogst mogelijke temperatuur Zet de branders uit (om te voorkomen dat de vlam omhoog komt) en voeg onmiddellijk steak toe. Bak gedurende 2 minuten aan de eerste kant. Flip en kook aan de andere kant gedurende 1 minuut.
(De biefstuk is erg roze van binnen - jammie!) Verwijder en serveer onmiddellijk omdat het snel zal afkoelen.
Ik adviseer om over knoflookcompote aardappelen te serveren met wasabi-mosterd of wasabi-mosterd/mayo-mix.
Enjoy!